మంచి వినియోగదారుల సేవ, నాణ్యతగల ఆహారం మరియు మేకింగ్ డైనర్స్ విలువైన అనుభూతి ద్వారా ఒక రెస్టారెంట్ వద్ద అత్యధిక స్థాయిలో సంతృప్తి సాధించడం అనేది సంతృప్తి చెందిన కస్టమర్లకు తిరిగి రావటానికి అవకాశం ఉన్నందున ముఖ్యమైనది. సగటున, సంతృప్తికరమైన కస్టమర్ మీ మంచి ఆహారం మరియు సేవ గురించి ఇద్దరు ముగ్గురు వ్యక్తులకు తెలియజేస్తాడు, అయితే అసంతృప్తిని వ్యక్తం చేసిన అతను ఐదు నుండి 10 మందికి అసంతృప్తిని వ్యక్తం చేస్తాడు. కస్టమర్ సంతృప్తి లేదా నిరీక్షణ సర్వేలు మీ అధిక సంతృప్తి లక్ష్యాలను చేరుకోవడానికి మీకు సహాయపడే ఒక ముఖ్యమైన సాధనం.
ఆహార ఉష్ణోగ్రత
మీరు ఒక ఫాస్ట్ ఫుడ్ లేదా పూర్తి సేవ స్థాపనను కలిగినా, ఆహార నాణ్యత ముఖ్యమైనది. ఉష్ణోగ్రత యొక్క అతి ముఖ్యమైన లక్షణాలు లేదా కోణాలలో ఉష్ణోగ్రత ఒకటి. ఇది భోజనం మరియు ఆహార సంతృప్తి యొక్క పూర్తి అభిరుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు డిన్నర్లు ఆహారాన్ని "తక్కువగా" ఉన్నట్లయితే తక్కువ నాణ్యత కలిగి ఉండవచ్చని భావిస్తారు. డిన్నర్లు వారి భోజనం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను అంచనా వేయండి. సరైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెళుతున్న ఆహార మంచి రుచి మరియు అతిథులు సంతృప్తి వదిలి అవకాశం ఉంది.
ఉత్పత్తి జ్ఞానం
పూర్తి సేవా మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు రెండింటికీ, సిబ్బందిచే ఉత్పత్తి అవగాహన అవసరం. మీ ఆహారంలోని అన్ని అంశాల గురించి ఖచ్చితమైన సమాచారాన్ని అతిథులు అందించడానికి తగినంత సిబ్బందిని కలిగి ఉండాలి. సిబ్బంది మెనూ మరియు ఆహారాన్ని తెలియనట్లయితే, ఒక డిష్ సరిగ్గా సిద్ధం చేయబడితే లేదా అతిథి ఆదేశించినదేనా కూడా వారికి తెలియదు. మీ ఉత్పత్తుల యొక్క మీ సర్వర్ల పరిజ్ఞానాన్ని విశ్లేషించడానికి అతిథులు అడగండి.
గ్రీటింగ్ అతిథులు
అతిథుల గ్రీటింగ్, ఒక పూర్తిస్థాయి రెస్టారెంట్ రెస్టారెంట్ లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ కోసం కౌంటర్ వద్ద ఉన్నదానిలో, కస్టమర్ సేవలో ముఖ్యమైన భాగం. అతిథులు ఎలా మరియు ఎప్పుడు వారు పలకరించబడ్డారో విశ్లేషించండి. గ్రీటింగ్ అతిథులు సద్వినియోగంతో సద్వినియోగంతో ఉంటారు, వాటిని విలువైనదిగా భావిస్తారు మరియు వారికి అనుకూలమైన అనుభవాన్ని కలిగి ఉండటానికి చాలా దూరంగా ఉంటారు.
కస్టమర్ సంతృప్తి
కస్టమర్లను పూర్తిగా సంతృప్తిపరిచే సేవను ఇవ్వడం కష్టం కానీ అసాధ్యం కాదు. కొన్ని అతిథి అసంతృప్తి స్పష్టంగా ఉంటుంది, వారు వేవ్ చేసినప్పుడు, సర్వర్ దృష్టిని పొందడానికి లేదా బిగ్గరగా మాట్లాడటానికి బిగ్గరగా మాట్లాడండి. ఏది ఏమయినప్పటికీ, చాలా పూర్తి అసంతృప్తి తక్కువగా ఉంటుంది, ఒక పూర్తి-సేవ అమరికలో, వేచి ఉన్న సిబ్బంది తరచుగా అతిథులను తనిఖీ చేయవచ్చు. మీరు ఒక మంచి అనుభవాన్ని అందించడం ద్వారా ఎలా చేస్తున్నారో తెలుసుకోవడానికి వినియోగదారు సంతృప్తి కార్డులు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. వినియోగదారులకు వారికి సౌకర్యవంతమైన రీతిలో ఎలా సేవ చేయాలో చెప్పడానికి అవకాశం ఇవ్వండి.
మేనేజర్ దృష్టి గోచరత
ఒక మంచి పని రెస్టారెంట్ భాగంగా మేనేజర్. అతను దాని ఎంపికలో సహాయంగా ఉన్నాడు, మరియు అతని ఉద్యోగానికి ఒక పెద్ద భాగం సౌకర్యం యొక్క అన్ని అంశాలను తెలుసుకోవడం, ఆహార నాణ్యత నుండి బ్రహ్మాండమైన అతిథులు వ్యవహరించే సామర్థ్యం ఉంది. నిర్వాహకులు సిబ్బంది యొక్క ఉత్సాహాన్ని మరియు పనితీరు మరియు కస్టమర్ సేవలకు బాధ్యత వహించినందున వారు కనిపించాలి. మేనేజర్ వారి సందర్శన సమయంలో కనిపించినట్లయితే అతిథులు అడగండి మరియు తరువాత ఒక దశకు వెళ్లి తన బాధ్యతలను ఎలా నిర్వహించాడో అడగండి.
శుభ్రత
ఒక స్వచ్ఛమైన రెస్టారెంట్ ఆకర్షణీయమైనది మరియు వినియోగదారు సంతృప్తికి చాలా ముఖ్యమైనది. అతిథులు భోజనాల గది యొక్క పరిశుభ్రతని రేట్ చేస్తాయి. బిజీగా ఉన్న ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు పీక్ గంటల సమయంలో నియమించబడిన భోజనశాల సహాయకురాలిని కలిగి ఉంటాయి. గెస్ట్స్ ఒక క్లీన్ టేబుల్, వంటలలో మరియు సామానులు ఆశించే. రెస్టారెంట్ శుభ్రంగా లేకపోతే, ఎంత తక్కువ ఆహారం ఉన్నా, అతిథులు తక్కువ అనుకూలమైన అభిప్రాయాన్ని కలిగి ఉంటారు. రెస్ట్రూమ్ శుభ్రత సమానంగా ముఖ్యమైనది మరియు కొందరు అతిథులు వంటగదిలో ఎలా శుభ్రం చేస్తున్నారో సూచించేది.
