ఏ రకమైన రెస్టారెంట్ అయినా పనిచేయడం అనేది క్లిష్టమైన వ్యాపారం కావచ్చు. ఒక విజయవంతమైన రెస్టారెంట్కు బహుళ కదిలే భాగాలు నాణ్యత కోసం అధిక ప్రమాణాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు సంతృప్తిని నిర్ధారించడానికి అవసరం. రెస్టారెంట్ యొక్క వ్యూహాత్మక ప్రణాళిక ఈ అంచనాలను వ్యాపారం యొక్క ఇతర అంశాలతో సహా, ప్రకటన మరియు మార్కెట్ విశ్లేషణ వంటివి కలిగి ఉంటుంది.
మార్కెట్ విశ్లేషణ
మార్కెట్ విశ్లేషణ అనేది రెస్టారెంట్ కోసం వ్యూహాత్మక ప్రణాళికా విధానంలో అంతర్భాగమైన భాగం. మార్కెట్ యొక్క విశ్లేషణ మీ రెస్టారెంట్ సేవలు అందించే ప్రాంతీయ విఫణిపై పరీక్షను కలిగి ఉంటుంది, వినియోగదారుల అవసరాలను ఇప్పటికే ఉన్న రెస్టారెంట్ పోటీలకు. ఈ మార్కెట్ విశ్లేషణ మీ మెనూ ధరలను మీ ప్రాంతంలో వినియోగదారుల మధ్యస్థ ఆదాయానికి అనుగుణంగా ఉండటానికి, మార్కెట్లో ఏవైనా ఆహార ప్రత్యామ్నాయాలు లేవని మరియు రెస్టారెంటు వినియోగదారులు ఎంత ఎక్కువగా ఉంటారో నిర్ణయించుకోవచ్చు. మార్కెట్ జరిమానా భోజనశాలల ద్వారా సంతృప్తమైతే, బహుశా కుటుంబానికి చెందిన వ్యవస్థాపకత మార్కెట్ ప్రస్తుతం పని చేయని విధంగా వినియోగదారుల అవసరాలను తీర్చగలదు. మీ రెస్టారెంట్ మార్కెట్లోకి విజయవంతంగా సమగ్రపరచడం మరియు మీరు క్షుణ్ణంగా మార్కెట్ విశ్లేషణతో సాయుధమవ్వడంతో పోటీని అంతం చేయగల ఉత్తమ అవకాశం ఉంటుంది.
వ్యాపారం బాహ్య మరియు ప్రకటించడం
ఒక రెస్టారెంట్ కోసం వ్యూహాత్మక ప్రణాళిక ప్రకటనల గురించి నిర్ణయాలు మరియు వినియోగదారులు బయటి నుండి రెస్టారెంట్ను ఎలా దృష్టిస్తారు. ఒక వ్యాపార యజమానిగా, మీ వ్యాపారాన్ని సులభంగా గుర్తించదగినదిగా మరియు మీ స్థాపన యొక్క నేపథ్యంతో ఉంచుతూ, వెలుపల ఉన్న మీ వ్యాపారాన్ని వీధి నుండి సులభంగా గుర్తించాలని మీరు కోరుకుంటున్నారు. తగిన సైన్ అవుట్ లేని వ్యాపారాన్ని కస్టమర్లు గుర్తించడం కష్టమవుతుంది మరియు వాటిని మరొక రెస్టారెంట్ ఎంచుకోవడానికి వారిని ప్రేరేపిస్తుంది. మీ ప్రచార వ్యూహం, మీ ప్రాధమిక జనాభా వైపు దృష్టి సారించే విధంగా మీ కస్టమర్లకు సమాధానమివ్వాలి. ఉదాహరణకు, మీ లక్ష్య జనాభా 20 మధ్యకాలం ప్రారంభమైతే, సామాజిక నెట్వర్కింగ్ ఉనికిని ఒక స్మార్ట్ ప్రచార వ్యూహం కావచ్చు, అయితే పాత సమూహం రేడియో ప్రకటనలకు శ్రద్ధ చూపే అవకాశం ఉంది.
డైలీ బిజినెస్ ఆపరేషన్స్
రోజువారీ మీ రెస్టారెంట్ ఎలా పనిచేస్తుందో దాని వ్యూహాత్మక ప్రణాళికలో భాగంగా ఉంది. ఇది ఎలా కూర్చుని వారిని సర్వర్లు సంకర్షణ చెందుతాయో ఎంత సేపు ఎంటర్ చేశారో మరియు అందులో కస్టమర్లు ఎలా స్వాగతం పలికారు అనే దాని నుండి ప్రతిదీ కలిగి ఉంటుంది. మీ వ్యూహాత్మక ప్రణాళికలో భోజన అనుభవాన్ని కూడా మీరు కలిగి ఉండాలి, సర్వర్లు అతిథులుగా అందించాలని మరియు రెస్టారెంట్ యొక్క అంతర్గత ఆకృతి ఎలాంటి అనుభవాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. రెస్టారెంట్ డెకర్ ఎంపిక వారు ప్రవేశించే ఏ రకమైన స్థాపనకు అతిథికి తెలియజేయడం మరియు వంట మరియు సేవ కోసం ఒక నిర్దిష్ట నిరీక్షణను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. నికోర్ మీ డెకర్, సాధారణంగా ఉన్నతమైన నిరీక్షణ. మీ వ్యూహాత్మక ప్రణాళిక, అన్ని స్థాయిల స్థాయి నుండి ఈ స్థాయి స్థాయిని అంచనా వేయాలి.
ఆహార తయారీ మరియు పరిశుభ్రత
ఒక శుభ్రమైన రెస్టారెంట్ అతిథికి తెలియజేస్తుంది, ఆ స్థాపన మరియు ఆహార నాణ్యత గురించి సిబ్బంది మరియు యాజమాన్య సంరక్షణ. మీ వ్యూహాత్మక ప్రణాళిక ప్రతి రాత్రి రెస్టారెంట్ను ఎలా శుభ్రం చేయాలి, రెస్టారెంట్ తెరుచుకునే ముందు కనిపించే అంచనాలు మరియు కొన్ని శుభ్రపరిచే పనులు చేయటానికి నియమిస్తారు. అదనంగా, మీ వ్యూహాత్మక ప్రణాళిక ఆహార నాణ్యత మరియు పట్టికలకు ఆహార పంపిణీకి సంబంధించిన వంటగది నుండి ప్రమాణాలు మరియు ప్రమాణాల ప్రమాణాలకు ప్రమాణం చేయాలి.
