హాస్పిటాలిటీ నైపుణ్యాలు & శిక్షణ

విషయ సూచిక:

Anonim

హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమ యొక్క ముఖ్య విధి గృహంలో ప్రజల భావాలను కలిగించటం, వారు ఒక హోటల్లో లేదా హోటల్ లో భోజనశాలలో ఉన్నారా అనే విషయం. ఆతిథ్యంలో విజయవంతమైన వృత్తి కలిగిన ఉద్యోగులు స్వాభావిక నైపుణ్యాలు మరియు శిక్షణల కలయికను కలిగి ఉన్నారు.

సానుభూతిగల

ఆతిథ్య 0 లో పనిచేయడ 0, అతిథులకు తదనుభూతి అవసర 0. ఒక ఉద్యోగి ఒక అతిథి పరిస్థితిని గుర్తించినప్పుడు, అత్యధిక స్థాయి అవగాహన చేరుతుంది, మరియు అతిథి యొక్క అవసరాలను తీర్చేందుకు ఉద్యోగి ఉత్తమంగా సరిపోతుంది.

చరిష్మా

హాస్పిటాలిటీ జాబ్స్ అతిథి సంబంధాన్ని కలిగి ఉండాలి. ఇతర వ్యక్తుల చుట్టూ ఉండటం ఇష్టపడే వ్యక్తులు పరిశ్రమకు సహజ అమరిక, మరియు అతిథులు వారి చుట్టూ ఉండటం ఆనందించండి.

అత్యావశ్యకత

హాస్పిటాలిటీ వ్యాపారం యొక్క నాన్స్టాప్ స్వభావం తరచూ సత్వర చర్య అవసరమవుతుంది. అధిక స్థాయి సేవలను నిర్వహించడానికి హోటల్ ఉద్యోగులు త్వరగా నిర్ణయాలు తీసుకోవాలి. ఉద్యోగస్థులు సేవా నెరవేర్చుట యొక్క సమయ-సెన్సిటివ్ స్వభావాన్ని కూడా గుర్తించాలి, ముఖ్యంగా ఆహార సేవలో.

సహజ

ఉద్యోగులు సహజమైనవి మరియు అతిథి అవసరాలకు ముందుగా ఉండాలి. ఇది సామర్థ్యాన్ని పెంచుకోవడమే కాక, అతిథిని ఆకట్టుకుంటుంది.

శిక్షణ

ఆతిథ్య వ్యాపారంలో విజయవంతం చేసే వ్యక్తిగత నైపుణ్యాలను అభివృద్ధి చేయటానికి అదనంగా, ఉద్యోగులు ఆహారం మరియు మద్యం నియంత్రణలు, వివాదం తీర్మానం మరియు సేవా ప్రమాణాలకు శిక్షణను పూర్తి చేయాలి.