క్యాటరింగ్ లో వ్యక్తికి ఆహారాన్ని ఎలా గుర్తించాలి

విషయ సూచిక:

విజయవంతంగా ఈవెంట్స్ ముందుగానే ప్రణాళికా మరియు కొంత అవగాహన అవసరం. ఇది ఆహార విషయానికి వస్తే, మీరు అన్ని అతిథులకు సరిపోతుందో లేదో నిర్ధారించడానికి వ్యక్తికి అవసరమైన మొత్తాన్ని త్వరగా గుర్తించవచ్చు. క్లైంట్ యొక్క అభ్యర్థనలను త్యాగం చేయకుండా లేదా హాజరైనవారి సంతృప్తి లేకుండా కొన్ని సమయాలను ముందుగానే ఖర్చు చేయడం మరియు ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గిస్తుంది.

క్లయింట్తో మాట్లాడండి లేదా ఊహించిన వ్యక్తుల ఖచ్చితమైన మొత్తం కోసం అతిథి జాబితాను సమీక్షించండి. ప్రత్యేకమైన ఆహార అవసరాలు లేదా ఆహార అభ్యర్థనల గురించి ప్రత్యేకతల కోసం అడగండి. 10 ఏళ్ల వయస్సులో ఉన్న పిల్లలు, చిన్నవాళ్ళు హాజరవుతారని తెలుసుకోండి.

ఈవెంట్ మొదటి రెండు గంటలు గంటకు వయోజనుడు ఐదు appetizers లెక్కించు. పిల్లల కోసం గంటకు మూడు సంఖ్యను తగ్గించండి. ఉదాహరణకు, 20 పెద్దలు మరియు 10 మంది పిల్లలతో కూడిన క్యాటరీ ఈవెంట్ మొదటి రెండు గంటలకు గంటకు కనీసం 130 మంది వ్యక్తిగత appetizers అవసరమవుతుంది, మొత్తంగా 260 ముక్కలు.

1-lb న మూర్తి. వయోజన మరియు ఒక 1/2-lb కు అందిస్తున్న entree. భాగానికి ఒక భాగం. ఈ entree బరువు మొత్తం 4- 4-6 oz కలిగి ఉంటుంది. ప్రోటీన్ అందిస్తున్నది మరియు అన్ని వైపు వంటకాలు. సాస్, డ్రెస్సింగ్ మరియు సల్సాస్ వంటి మలినాలను ఈ బరువుకు కారణం కాదు.

ప్రతి వయస్సులోని అతిథుల సంఖ్య ద్వారా బరువును గుణించండి. Appetizers ఎంట్రీ ముందు పనిచేసిన లేదు ఉంటే మొత్తం బరువు 20 శాతం పెంచండి.

4 నుండి 6 oz ప్రణాళిక. వయోజన అతిథి మరియు 2 నుండి 4 oz కు భోజనానికి. పిల్లలకి. ఏ అతిథి సూత్రం పనిచేయకపోతే ప్రతి అతిథి కోసం బరువు పరిధి యొక్క అధిక ముగింపు ఉపయోగించండి. భోజనానికి బరువు మొత్తం పొందడానికి ప్రతి వయస్సులోపు ప్రతి వ్యక్తికి అంచనా వేయబడిన బరువును గుణించండి.

చిట్కాలు

మొత్తం డెజర్ట్ బరువును అనేక 1- 1-2 oz లో బ్రేక్ చేయండి. సేర్విన్గ్స్ కాబట్టి ప్రతి అతిథి వివిధ డిజర్ట్లు ప్రయత్నించండి చేయవచ్చు.

మరొక వ్యక్తికి ఒక DBA బదిలీ ఎలా

పూర్తిగా లేదా కొంత భాగాన్ని మీరు కలిగి ఉన్న వ్యాపారాన్ని విక్రయించేటప్పుడు, మీ ఆర్థిక సంస్థతో కొనుగోలుదారు వ్యాపారంగా (DBA) టైటిల్ను కొనుగోలుదారునికి ఎలా బదిలీ చేయాలో మీరు తెలుసుకోవాలనుకుంటారు. ఈ ప్రక్రియ ప్రతి రాష్ట్రంలో కొద్దిగా మారుతుంటుంది.

మరో వ్యక్తికి ఒక కాపీతో లేఖ రాయడం ఎలా

ఒక లేఖ రాయడం సవాలు అయినప్పటికీ, మీ గమనిక ఎలక్ట్రానిక్ లేదా ప్రింట్ అయినా మరొక వ్యక్తికి కాపీ చేయడం చాలా సులభం. "కార్బన్ కాపీ" లేదా "మర్యాదపూర్వక కాపీ" అనగా ఒక లేఖలో లేదా "CC-ING" అనే వ్యక్తిని కాపీ చేయడం - ఒక న్యాయవాది లేదా మూడవ వ్యక్తిని సమర్థవంతంగా ఉంచండి ...

క్యాటరింగ్ కంపెనీ వ్యాపారం ప్రణాళిక కోసం లక్ష్యాలను ఎలా గుర్తించాలి

ఏదైనా వ్యాపార పథకం లక్ష్యాలకు అవసరమవుతుంది, ఇది వ్యాపారంలో ఎలా విజయవంతమవుతుందో చూపిస్తుంది. క్యాటరింగ్ సంస్థ కోసం లక్ష్యాలు ఇతర సంస్థల నుండి విభిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ ఇతర సేవ సంస్థల మాదిరిగానే ఇవి మీకు తెలియని మరియు సరఫరా చేయగల అవసరాలను అందిస్తాయి.