పైత్య అనేది పిత్తాశయంలోని ఒక మందమైన జీర్ణ ద్రవం. జీర్ణక్రియ సమయంలో కొవ్వులు విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు వాటిని కొవ్వు ఆమ్లాలుగా మార్చడానికి ఉపయోగిస్తారు - జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా శోషించబడే ఒక పదార్ధం. పిలే ఎక్కువగా కొలెస్ట్రాల్, పిత్త లవణాలు, నీరు మరియు బిలిరుబిన్, ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తితో తయారైంది. మీ వైద్యుడిచే మరింత చికిత్సా (పిత్త ఉద్దీపన చేసే) ఆహారాలు మీ చికిత్సలో భాగంగా తినవచ్చు. మీ రెగ్యులర్ డైట్ కు ఏవైనా మార్పులను చేసే ముందు డాక్టర్ సలహాలను సంప్రదించండి.
మీ ఉదయ కాఫీకి బదులుగా వేడి నీటితో తాజా పిండి నిమ్మ రసం త్రాగాలి. నిమ్మరసం కాలేయం, కడుపు మరియు కడుపులను శుభ్రపర్చడానికి ఒక గొప్ప మార్గం; ఇది పైత్య ప్రవాహాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు చాలా గొప్పదిగా ఉంటుంది. నిమ్మరసం యొక్క టార్ట్ రుచి కాఫిన్ కిక్ కాఫీని భర్తీ చేయడంలో కొద్దిగా సహాయపడుతుంది.
మీ అల్పాహారం కోసం యాంటీఆక్సిడెంట్స్లో అధిక పండ్లు తినండి. టఫ్ఫ్స్ యునివర్సిటీలో వ్యవసాయ శాఖ US డిపార్టుమెంటులు, రైసిన్లు, బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీస్ యాంటీఆక్సిడెంట్స్లో ఎక్కువగా ఉన్నాయని కనుగొన్నారు. ఈ పండ్లలో కొన్నింటిని మీ రెగ్యులర్ అల్పాహారం తృణధాన్యాలు లేదా వారి స్వంత గిన్నెలో ఆస్వాదించండి.
మీ రెగ్యులర్ lunchtime ఆహారం మరింత ఆర్టిచోక్ చేర్చండి. ఈ కూరగాయల రోమన్ యుగం నుండి తింటారు మరియు జీర్ణక్రియ, కాలేయం మరియు పిత్తాశయం లాంటి ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఆర్టిచోకెస్ చోలేట్రిక్, పైల్ ఉత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు కాలేయం లేదా పిత్తాశయం అసౌకర్యంను సమర్థవంతంగా ఉపశమనం చేస్తాయి. ఆర్టిచోకెస్ సులభంగా పాస్టాలు మరియు కేకులు సహా అనేక సాధారణ వంటకాలు, చేర్చవచ్చు.
తదుపరిసారి మీరు దుంపలను ఉడికించాలి, ఆకు పచ్చని బల్లలను సేవ్ చేయండి. వాషింగ్ తర్వాత, దుంపలు ఆకులు ఒక సలాడ్ లో చేర్చవచ్చు లేదా ఒక కాలేయం-స్నేహపూర్వక విందు స్టార్టర్ చేయడానికి వారి సొంత వండిన లేదా ఉడికించిన చేయవచ్చు. ఆర్టిచోక్ లాగా, దుంపల ఆకులు పైత్య ఉత్పత్తిని ఉత్తేజపరిచే ఒక కోలిరెటిక్ మంచివి. ఇతర చేదు ఆకు సలాడ్ గ్రీన్స్ కూడా మీ కాలేయం కోసం గొప్ప ఉన్నాయి.
మీ సాయంత్రపు భోజనంకు వెల్లుల్లి పుష్కలంగా జోడించండి. వెల్లుల్లిలో ఆల్సిన్ ఉంది, ఇది ఒక సల్ఫర్-ఆధారిత సమ్మేళనం, ఇది ఒక ఆరోగ్యకరమైన కాలేయాన్ని నిర్వహించడానికి అవసరం. ఇది శరీరం డైజెస్ట్ పాదరసం మరియు కొన్ని ఆహార సంకలనాలను కూడా సహాయపడుతుంది. ఉల్లిపాయలు పైత్య ఉత్పత్తికి కూడా మంచివి.
