నేను రెస్టారెంట్ కోసం ఫైళ్ళను ఎలా నిర్వహించాలి?

విషయ సూచిక:

Anonim

మీ రెస్టారెంట్ కోసం ఒక సమగ్ర ఫైల్ నిర్వహణ వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేయడం మీరు ఉద్యోగులు మరియు వ్యాపారాన్ని నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. ద్వంద్వ ఫైలింగ్ వ్యవస్థలు సమర్థవంతంగా ఉంటాయి, ముఖ్యంగా ఆన్లైన్లో నిల్వ చేయబడి ఉంటే. ఫైల్లను Office ఫైల్ క్యాబినెట్ లాంటి సులభమైన స్థలంలో ఫైల్స్ భద్రపరచవచ్చు మరియు సున్నితమైన సిబ్బంది మరియు ఫైనాన్షియల్ ఫైల్లను భద్రపరచవచ్చు. ఒక ఫైలింగ్ సిస్టమ్కు మరిన్ని ఎంపికలు ఉన్నాయి, అయితే భౌతిక హార్డ్ కాపీ ఫైలింగ్ వ్యవస్థను ఫైల్ సమాచారం యొక్క పరిమాణం ఆధారంగా ఎంపిక చేయాలి.

ఫైల్ ఫైల్ను ఎంచుకోండి

ఆన్లైన్లో నిల్వ చేయబడిన ఫైళ్ళు గోప్యంగా మరియు బహిరంగ వర్గాలలో విభజించబడవచ్చు. పాస్వర్డ్ ఆర్థిక లేదా ఉద్యోగి ఫైళ్లు వంటి సున్నితమైన సమాచారాన్ని రక్షించడానికి. ఉద్యోగుల ద్వారా క్రమ పద్ధతిలో ప్రాప్యత చేయవలసిన ఫైళ్ళు విక్రేతలు, సరఫరాదారులు మరియు నిర్వహణ వంటి నిర్దిష్ట శీర్షికల్లో ఒక భాగస్వామ్య ఫోల్డర్లో నిల్వ చేయబడవచ్చు. క్యాబినెట్లో నిల్వ చేయబడిన ఫైళ్ళు విషయం ద్వారా లేదా పెద్ద-వాల్యూమ్ ఫైళ్లకు అక్షరక్రమాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ప్రతి విభాగానికి సబ్-డివిజన్తో ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, విక్రేత పేర్లు లేదా వారి కంపెనీలను గుర్తించే వ్యక్తిగత అక్షరక్రమాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక విక్రేత ఫైల్ ఉండవచ్చు.

ఆర్ధిక సంబంధమైనవి

రోజువారీ కార్యకలాపాలకు మరియు నెలసరి, త్రైమాసిక మరియు వార్షిక గణన నివేదికలు మరియు సంవత్సరాంత మరియు పన్నుల తయారీకి ఆర్థిక నివేదికలకి సులభంగా ప్రాప్తి చేయడానికి అనుమతించే ఒక ఫైలింగ్ వ్యవస్థను అభివృద్ధి చేస్తుంది. ఆర్థిక సమాచారం లాక్-బాక్స్ లేదా పాస్వర్డ్-రక్షిత కంప్యూటర్ ఫైల్ వంటి సురక్షిత స్థానంలో నిల్వ చేయాలి. పత్రాలు చెల్లించవలసిన మరియు స్వీకరించదగినవి, పేరోల్, రుణాలు మరియు క్రెడిట్ పంక్తులు, అంతర్గత మరియు బాహ్య ఆడిట్లు మరియు పన్ను రికార్డులు మరియు రోజువారీ రసీదులు ఉన్నాయి. రోజువారీ విక్రయాల రికార్డుల వంటి, మీరు క్రమంగా సూచించే వాటిని సులభంగా చేరుకోవడానికి, మరియు త్రైమాసిక నివేదికల వంటి క్రమానుగతంగా సమీక్షించేవి, క్యాబినెట్ వెనుక భాగంలో ఉంటాయి.

ఉపాధి

ఖాళీ మరియు పూర్తి ఉపాధి అప్లికేషన్లు, విన్యాసాన్ని మరియు శిక్షణా సామగ్రి, పని షెడ్యూల్ మరియు ఉద్యోగి నివేదికలు, ఫిర్యాదులు లేదా అభినందనలు యొక్క వ్రాతపూర్వక ఖాతాలను నిర్వహించండి. ఉద్యోగి తొలగింపు, వివక్షత లేదా వేధింపులకు సంబంధించి ఒక ఉద్యోగికి ఫిర్యాదు చేస్తే రెండవది సహాయపడుతుంది. ఒక ఉద్యోగి ఫైళ్లు ఆరోగ్య రికార్డులు మరియు సామాజిక భద్రతా సంఖ్యలు కలిగి ఉంటే, ఫైళ్లను సంఖ్యా క్రమంలో వర్గీకరణ మరియు వేరొక స్థానంలో సంఖ్య కీ నిల్వ.

విక్రేతలు

విక్రేత ఫైళ్ళను ఆహారం, పానీయం, బీర్, మద్యం మరియు రెస్టారెంట్ సరఫరా కేతగిరీలుగా విభజించండి. ప్రస్తుత విక్రయదారులకు మరియు కాబోయే వ్యాపారులకు వ్యక్తిగత ఫైళ్లను చేర్చండి. ఫైళ్ళలో కాంట్రాక్టులు, ఆర్డర్ రూపాలు, రసీదులు, ధర నిర్మాణాలు, డెలివరీ షెడ్యూల్స్, సంప్రదింపు పేర్లు మరియు ఫోన్ నంబర్లు ఉన్నాయి. సులభంగా సూచన కోసం పంపిణీ తలుపుకు దగ్గరగా లేదా మేనేజర్ కార్యాలయానికి దగ్గరగా ఉన్న విక్రేత ఫైళ్ళను మీరు నిల్వ చేయవచ్చు.

భీమా

బీమా ఫైళ్ళలో పాలసీల కాపీలు ఉండాలి మరియు భీమా ఏజెంట్ యొక్క ప్రతి పేరు మరియు సంప్రదింపు సమాచారం ప్రతి విధానం ప్రాతినిధ్యం వహించాలి. విధానాలు సమీక్షించాల్సినప్పుడు సూచించడానికి పునరుద్ధరణ చార్ట్ను చేర్చండి. అత్యవసర పరిస్థితుల్లో ఆఫ్-సైట్ భీమా ఫైళ్ళ కాపీని భద్రపరచండి.

భవనం మరియు నిర్వహణ

రెస్టారెంట్ సౌకర్యం యాజమాన్యం లేదా అద్దెకు ఉందా, నిర్వహణ మరియు మరమ్మతు రికార్డుల కోసం ఒక ఫైల్ను నిర్వహించండి. శుభ్రపరచడం, ట్రాష్ తొలగింపు, రీసైక్లింగ్, సాధారణ నిర్వహణ, ప్లంబింగ్ మరియు విద్యుత్ మరమ్మత్తు సర్వీస్ ప్రొవైడర్ల జాబితాను చేర్చండి. వీడియో గేమ్స్, జ్యూక్ బాక్సులను లేదా విక్రయ యంత్రాల నిర్వహణ కోసం సమాచారాన్ని భద్రపరచండి. విక్రేత ఫైల్స్, నిర్వహణ మరియు అత్యవసర సంప్రదింపు నంబర్లు వంటివి ఏ ఉద్యోగిని వెంటనే వాటిని హోస్టెస్ స్టాండ్, క్యాషియర్ డెస్క్, బార్ వెనుక లేదా వంటగదిలో వెనక్కి తీసుకురాగల ప్రదేశంలో ఉండాలి.

ఆరోగ్యం మరియు భద్రత

ఆరోగ్య మరియు భద్రతా పత్రాలకు అంకితమైన ఫైల్ను నిర్వహించండి. ఇందులో రెస్టారెంట్ యొక్క ఆరోగ్య శాఖ నివేదికలు మరియు అనులేఖనాల కాపీ, చేతి వాషింగ్, చేతి తొడుగులు మరియు వెంట్రుకలు మరియు వివరణాత్మక పరికర శుద్ధీకరణ సూచనల వంటి ఉద్యోగి ఆరోగ్య చర్యల గురించి వ్రాసిన నియమాలు ఉన్నాయి. ఆహార నిర్వహణ, తయారీ మరియు నిల్వకు సంబంధించిన విధానాల డాక్యుమెంటేషన్ కూడా ఉన్నాయి. తగిన నిబంధనల యొక్క కాపీలు తయారు మరియు ఉద్యోగులు వాటిని చూడటానికి ఖచ్చితంగా ఉన్న ప్రదేశాలలో వాటిని పోస్ట్ చేయండి.

గాయం మరియు సంఘటన

ఉద్యోగి మరియు కస్టమర్ సంబంధిత గాయాలు యొక్క నివేదికలు చేర్చడానికి ఒక ఫైల్ను సృష్టించండి. ప్రతి ఈవెంట్కు సాక్షులను సాక్ష్యంగా మరియు గాయం కారణం, గాయం తరువాత తీసుకున్న చర్య మరియు ఫలితం సహా వీలైనన్ని మద్దతు వివరాలు అందించడానికి. అధికారులు ఏ కారణం అయినా రెస్టారెంట్కు పిలుస్తారు ఉంటే పోలీసు నివేదికలు కాపీలు చేర్చండి.