దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న చాలామంది హాట్ డాగ్లను ఆస్వాదిస్తారు మరియు కొందరు దీనిని హాట్ డాగ్ కార్ట్ నుండి కొనడానికి సౌకర్యవంతమైన మరియు నెస్గాజిక్ ను కనుగొంటారు. మీరు సోనోరన్లు, స్లావ్ డాగ్స్ లేదా కొషెర్-శైలి హాట్ డాగ్లను ఆఫర్ చేయాలనుకుంటున్నారా, ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన, లాభదాయకమైన వ్యాపారరంగంగా ఉంటుంది. హాట్ డాగ్ స్టాండ్ తెరవడానికి ముందు, మీరు అనేక అనుమతులు మరియు సామగ్రిని పొందాలి.
ఆహార అనుమతి
హాట్ డాగ్ స్టాండ్స్తో సహా అన్ని రకాలైన ఆహార వ్యాపారాల కోసం ఆహార ప్రదేశాలు మరియు లైసెన్సులు కేవలం ప్రతి ప్రాంతంలోనే అవసరం. ఈ అవసరమైన పత్రాలు సాధారణంగా నగరం మరియు రాష్ట్ర పబ్లిక్ హెల్త్ డిపార్టుమెంటులు పంపిణీ చేయబడతాయి మరియు వారి ఉద్దేశం మీరు అమ్మే హాట్ డాగ్లను ఎలా ఉడికించాలి మరియు సర్వ్ చేయాలనే విషయంలో సరిగ్గా శిక్షణనివ్వడం. మీ హాట్ డాగ్ స్టాండ్ ఎక్కడ ఉన్నదానిపై ఆధారపడి, మీరు క్రింది ఆహార అనుమతి అవసరం: ఆహార నిర్వహణ అనుమతి; ఆహార మేనేజర్ సర్టిఫికేషన్; తాత్కాలిక ఆహార విక్రేత అనుమతి; మొబైల్ ఆహార వెండింగ్ లైసెన్స్; ఆహార సంస్థ అనుమతి.
సామగ్రి అవసరాలు
హాట్ డాగ్ కేవలం ఒక కార్ట్, హాట్ డాగ్లు మరియు బన్స్ కంటే ఎక్కువ అవసరం. మీకు అవసరమైన పరికరాల రకం హాట్ డాగ్ రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, మీరు తెరవడానికి ప్లాన్ చేస్తారు. కొందరు సాధారణ రోలింగ్ ఆహార కార్ట్ను వాడుతున్నారు, ఇతర హాట్ డాగ్ విక్రేతలు ఆహార ట్రక్ లేదా ట్రైలర్ను ఉపయోగిస్తున్నారు. మీకు అవసరమైన ఉపకరణాలు మొబైల్ హాట్ డాగ్ కార్ట్, ట్రైలర్ లేదా ఆహార అమ్మకపు ట్రక్ ఉన్నాయి; మీ వ్యాపార పేరు మరియు మెను ప్రదర్శించడానికి సంతకం; పునర్వినియోగపరచలేని హాట్ డాగ్ ట్రేలు, నేప్కిన్లు, ఫోర్కులు, కత్తులు, స్పూన్లు మరియు కప్పులు (మీరు పానీయాలు విక్రయిస్తే); ఒక వాణిజ్య హాట్ డాగ్ వెచ్చని లేదా కుక్కర్; కెచప్, రిలీష్, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ వంటి సమూహ-పరిమాణం మసాలాలు; హాట్ డాగ్ల సమూహ ప్యాకేజీలు; ప్యాకేజీ బన్స్ (మీరు మీ స్వంత మేకింగ్ చేయకపోతే); జున్ను, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు ఇతర కూరగాయలు వంటి తాజా పదార్థాలు.
వ్యాపార లైసెన్సులు
వేర్వేరు నగరాలు మరియు రాష్ట్రాలకు హాట్ డాగ్ స్టాండ్ను ప్రారంభించడానికి వివిధ రకాల వ్యాపార లైసెన్సులు అవసరమవుతాయి. ప్రభుత్వ వెబ్సైట్ Business.gov (రిసోర్స్లు చూడండి) మీకు అవసరమయ్యే వాటిని కనుగొనడానికి ఒక వ్యాపార లైసెన్స్ సాధనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీ స్థానిక చిన్న వ్యాపార అభివృద్ధి కేంద్రం లేదా స్మాల్ బిజినెస్ అసోసియేషన్ (SBA) ఆఫీసుని సంప్రదించండి. మీరు క్రింది వ్యాపార లైసెన్సుల్లో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మందికి అవసరం కావచ్చు: పేరు సర్టిఫికేట్ (DBA); యజమాని గుర్తింపు సంఖ్య, కూడా ఒక EIN లేదా ఫెడరల్ టాక్స్ గుర్తింపు సంఖ్య అని పిలుస్తారు, IRS నుండి; అమ్మకపు పన్ను మరియు ఉపయోగ అనుమతి; మరియు మీరు హాట్ డాగ్లు లేదా సంభందాల టోకులను కొనుగోలు చేసి, వాటిని తిరిగి అమ్మేయాలని ప్లాన్ చేస్తే పునఃవిక్రయ అనుమతి పొందవచ్చు.
