వారు ఫ్రాంక్లు లేదా బ్రాట్ లు అయితే, కీల్బాసా లేదా భాషా, ఒక, విజేత విజేత. ఒక హాట్ డాగ్ స్టాండును కలిగి ఉండటం ముఖ్యంగా ఒక డెస్క్ ఉద్యోగం కాదని ఎవరు పారిశ్రామికవేత్తకు విజ్ఞప్తి చేయవచ్చు. కానీ ఆవరించి ఉన్న నీటిని మరిచిపోకుండా కన్నా ఎక్కువ మంచి ఒప్పందం ఉంది.
హాట్ డాగ్ స్టాండ్లను అనుమతిస్తే చూడటానికి నగరంతో తనిఖీ చేయండి. కొందరు సమాజాలకు ఆరోగ్యపరమైన ఆదేశాలు ఉన్నాయి, అవి వాటిపై కిబూష్ ఉంచుతాయి.
మీ హాట్ డాగ్ స్టాండ్ కోసం ఒక ఆర్థిక నమూనాను రూపొందించండి. ఇతర విక్రయదారులపై వారు విక్రయించే ఎన్ని హాట్ డాగ్లను చూడడానికి చూస్తారు, మరియు వారు రోజు చివరిలో ఎలా తింటాను అనేదాన్ని చూస్తారు. మీ వేరియబుల్ ఖర్చులను వేరు చేయండి, ప్రతి అమ్మకం (హాట్ డాగ్లు, నాప్కిన్లు మరియు మసాలా దినుసులు వంటివి) మరియు మీ స్థిర వ్యయాలు (మీరు పరికరాలు, అనుమతులు, విద్యుత్ మరియు వాయువు) అమ్మడం కూడా చెల్లించాల్సి ఉంటుంది. ఈ నుండి మీరు కూడా విచ్ఛిన్నం చేయడానికి అమ్మకాలు సంఖ్య లెక్కించేందుకు. మీరు దీన్ని చేయగలరా?
భోజన నిర్వహణపై ఒక కోర్సు కోసం సైన్ అప్ చేయండి, మీ కౌంటీలో నెలకి ఒకసారి జరిగే అవకాశం ఉంది. ఆరోగ్య శాఖ మీ ప్రణాళికలను ఆకుపచ్చగా వెలుగులోకి తీసుకునే ముందు మీరు హాజరు కావాలి.
ఒక స్థానాన్ని కనుగొనండి. మళ్ళీ, మీ నగరంతో తనిఖీ చేయండి. కొన్ని కమ్యూనిటీలు మీరు ఒక ప్రైవేట్ ప్రదేశంలో పని చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, మీరు అక్కడ ఉండటానికి అనుమతించే వ్యాపారం యొక్క ప్రాంగణంలో ఉంటుంది. కొన్ని ఆహార ఎంపికలు, లేదా ఆకలితో ఉన్న ఉద్యోగులతో పెద్ద వ్యాపారంతో బిజీగా ఉన్న వీధిని గుర్తించండి. మీ మెనుని రూపకల్పన చేసేటప్పుడు పొరుగు ప్రాంతాల రుచులలో మరియు జనాభాలో ఫాక్టర్.
ఆరోగ్య కోడ్ అవసరాలను పరిశీలిస్తుంది. మీ కార్ట్ వేడి మరియు చల్లటి నీరు మరియు వాష్ సింక్ల సంఖ్యను కలిగి ఉండాలి. మీ హాట్ డాగ్ యొక్క బొమ్మలు లేదా స్కీమాటిక్స్ను మీ స్థానిక ఆరోగ్య విభాగానికి ఆమోదం కోసం నిలబెట్టుకోండి.
ఒక రెస్టారెంట్ సరఫరా దుకాణంలో కార్ట్, కూలర్లు, ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ గేర్, వంట సామగ్రి మరియు ఇతర అవసరాలతో సహా మీకు అవసరమైన పరికరాలు కొనండి. ఖర్చులు వ్యత్యాసంగా ఉంటాయి, కాని ఒక కొత్త కార్ట్ కోసం $ 6,000 నుండి $ 8,000 వరకు చెల్లించాల్సి ఉంటుందని భావిస్తున్నారు, దీనిని ఉపయోగించిన మోడల్కు సగం లేదా అంతకంటే తక్కువ. అంతేకాకుండా, లీజుకు తీసుకొచ్చే సామగ్రిని పరిశీలించండి, దీనికి ముందు తక్కువ పెట్టుబడి అవసరం.
విక్రేత యొక్క అనుమతి మరియు పునఃవిక్రేత అనుమతి రెండింటిని పొందండి. ఇవి సిటీ హాల్ నుండి పొందటానికి సులభమైన మరియు చవకైనవి.
మీ సరఫరాలను కొనండి (మాంసం ఎంచుకోండి ఎలా చూడండి). ఉత్తమ ధరలు మరియు ఉత్తమ ఉత్పత్తి కోసం షాపింగ్ చేయండి. రెస్టారెంట్ సరఫరా దుకాణాలు మరియు పెద్ద గిడ్డంగులు చూడండి. మీ స్థానిక సరుకుల దుకాణాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించవద్దు.
పరిశోధన జాబితా మరియు స్టాక్ స్థాయి అవసరాలు. ఆహారపు వ్యాపారాలు చెడ్డ ఆర్డరింగ్ మరియు చెడిపోవడం వలన డబ్బును విపరీతమైన మొత్తంలో కోల్పోతాయి. ఏ సమయంలోనైనా (మీ జాబితా మోసుకెళ్ళే ఖర్చులను తగ్గిస్తుంది) వద్ద తక్కువ మొత్తంలో మీ జాబితాను ప్లాన్ చేసుకోండి.
చిట్కాలు
-
స్థిరంగా ఉండు. మీరు ఒక నిర్దిష్ట హాట్ డాగ్ లేదా సోడా కలిగి ఉంటే, దానితో ఉండండి. ఊహించదగిన ఆ రకమైన వినియోగదారుడు. మసాలాలు న పనిని అసంపూర్తిగా చేయు లేదు. ఆవపిండి నుండి జలపెన్ కు అందరికీ ఆఫర్ చేయండి. మీరు నివసిస్తున్న ప్రాంతీయ రుచులు ఉన్నట్లయితే, మీరు వాటిని కూడా కప్పి ఉంచారని నిర్ధారించుకోండి.