రెస్టారెంట్లు నిర్వహణ సమాచార వ్యవస్థలు

విషయ సూచిక:

Anonim

రెస్టారెంట్లు కొనడం, నిల్వ చేయడం, తయారుచేయడం మరియు విక్రయించడం వంటి క్లిష్టమైన వ్యవస్థలను తయారు చేస్తారు. రెస్టారెంట్ యొక్క శ్రేయస్సు దాని నిర్వహణ సమాచార వ్యవస్థలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది కస్టమర్ సేవకు షెడ్యూలింగ్ సిబ్బంది నుండి ప్రతిదీ సమన్వయం చేస్తుంది. రెస్టారెంట్ మేనేజ్మెంట్ సమాచార వ్యవస్థలు ఒక రెస్టారెంట్ మరింత లాభదాయకంగా మరియు వినియోగదారులు తినడానికి మంచి ప్రదేశంగా ఉండాలి.

పాయింట్ ఆఫ్ అమ్మకానికి సిస్టమ్స్

ప్రతి రెస్టారెంట్ కి ఆర్డర్లు తీసుకొని, వంటగదికి సమాచారాన్ని పంపిణీ మరియు వారి ఆహారాన్ని వసూలు చేయడం కోసం ఒక వ్యూహం అవసరం. ఈ వ్యవస్థలు చేతితో రాసిన నోట్సు వంటివిగా లేదా ప్రతి సర్వర్కు వంటగదికి మరియు మొత్తం అమ్మకాలకు ఆదేశాలను పంపించే కంప్యూటర్ వ్యవస్థలు వలె సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి. సాధారణ వ్యవస్థలు సాంకేతిక ఇబ్బందులకు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, అయితే కంప్యూటర్ వ్యవస్థలను సజావుగా పనిచేస్తున్నట్లుగా సమర్థవంతంగా సమాచారాన్ని ప్రాసెస్ చేయలేవు. అమ్మకానికి సిస్టమ్స్ యొక్క రెస్టారెంట్ పాయింట్ క్రెడిట్ కార్డ్ చెల్లింపులు ప్రాసెస్ కోసం అవస్థాపన కూడా ఉండాలి.

కమ్యూనికేషన్ సిస్టమ్స్

రెస్టారెంట్లు వివిధ విభాగాల మధ్య సమాచారాన్ని కమ్యూనికేట్ చేయడానికి ఆధారపడతాయి, వంటగది సిబ్బందికి మరియు వంటగది సిబ్బందికి సర్వీలు రిలీనింగ్ ఆదేశాలు సర్వర్లు తమ ఆర్డర్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయని తెలుసు. అంతేకాక, రెస్టారెంట్ కమ్యూనికేషన్ వ్యవస్థలు సిబ్బందిని ఆదేశించిన వినియోగదారులతో పూర్తి భోజనాన్ని అనుసంధానించడానికి, ప్రత్యేక అభ్యర్థనలు మరియు ప్రత్యేక అవసరాల గురించి వివరాలను తెలియజేయాలి. ప్రత్యేకమైన మెను అంశాలు లేదా పదార్ధాలపై తక్కువ స్టాక్ వంటి సమస్యల గురించి ఇంటి ముందు మరియు వెనుక భాగాలతో కమ్యూనికేట్ చేయడానికి సమాచార వ్యవస్థలు కూడా సమాచార వ్యవస్థలను అభివృద్ధి చేయాలి.

మానవ వనరుల నిర్వహణ వ్యవస్థలు

ఆహారాన్ని అందించే డిమాండ్, మీరు ట్రాక్ చేయలేని వేరియబుల్స్ కారణంగా, నాటకీయంగా మారవచ్చు, ఎందుకంటే రెస్టారెంట్కు ఉద్యోగం గందరగోళంగా ఉంటుంది. వాతావరణం మరియు వారం యొక్క రోజు వంటి మీ రెస్టారెంట్లో ట్రాఫిక్ ట్రాఫిక్ను మీరు గమనిస్తే ఏ వేరియబుల్స్ను గుర్తించండి. ఇది మీ రద్దీ షిఫ్ట్ ఉంటే శనివారం రాత్రి అదనపు సిబ్బంది షెడ్యూల్ చేయడం వంటి ఈ వేరియబుల్స్కు అనుగుణంగా మీ రెస్టారెంట్కు ఒక వారం షెడ్యూల్ను రూపొందించండి. విక్రయాల మొత్తాలకు ఉద్యోగి గంటల యొక్క లాభదాయక నిష్పత్తిని గుర్తించడానికి అమ్మకాలు మరియు ఉద్యోగుల గంటల గురించి డేటాను సంకలనం చేయండి. రెస్టారెంట్ సిబ్బంది శిక్షణా వ్యవస్థలు విజయానికి చాలా ముఖ్యమైనవి, ఉద్యోగులు సంస్థ ప్రోటోకాల్ మరియు వ్యవస్థలకు తెలుసు, మరియు అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తిని అందించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటారు. మీ ఉద్యోగుల ప్రతి సభ్యుడు తెలుసుకోవలసిన సమగ్ర ఉద్యోగి వివరాల వివరాలను వ్రాయండి.

ఆర్థిక నిర్వహణ వ్యవస్థలు

రెస్టారెంట్ ఆర్ధిక నిర్వహణ వ్యవస్థలు నగదు ప్రవాహం మరియు వ్యయాల పర్యవేక్షణ యొక్క సమస్యలను నావిగేట్ చేయాలి. ఒక రెస్టారెంట్కు సరఫరాలు కొనుగోలు చేయడానికి మరియు ఉద్యోగులకు చెల్లించడానికి తగినంత నగదు ప్రవాహం అవసరమవుతుంది లేదా అది కొనసాగించలేము. అదనంగా, రెస్టారెంట్లు ఖర్చులను నియంత్రించడం మరియు రాబడిని పెంచడం ద్వారా లాభాలను సంపాదించాలి. రెస్టారెంట్ ఆర్ధిక నిర్వహణ వ్యవస్థలు రాబోయే నెలలు ఆదాయం మరియు ఖర్చులను అంచనా వేయడానికి మరియు క్రెడిట్ లేదా వ్యాపార క్రెడిట్ కార్డు యొక్క వ్యాపార శ్రేణి వంటి నగదు ప్రవాహ లోపాలను భర్తీ చేయడానికి వ్యూహాలు అభివృద్ధి చేయాలి.