ఒక రెస్టారెంట్ యాజమాన్యం మరియు నిర్వహించడం చాలా కష్టమైన వ్యాపారం. వ్యాపారం పోటీ ఎక్కువగా ఉంది మరియు మీరు స్థానిక, రాష్ట్ర మరియు ఫెడరల్ నియంత్రకుల పరిశీలనలో నిరంతరం ఉంటారు. మీరు ఆర్ధిక మరియు పన్నులను నిర్వహించవలసి ఉంటుంది, నైపుణ్యం కలిగిన ఉద్యోగులను గుర్తించి, కీలకమైన ఆహార భద్రతా నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి. కానీ రెస్టారెంట్ వ్యాపారం ఒక భారీ పరిశ్రమ అయినప్పటికీ, విజయవంతం కావడానికి కీలను అనుసరించడం మరియు అనుసరించేటప్పుడు ఫలితం పొందుటకు అనేక బహుమతులు ఉన్నాయి.
పోటీతత్వ ప్రయోజనాన్ని
మీరు అదే రకమైన సేవలను అందించే వ్యాపారాల పోటీని విశ్లేషించండి. వారి స్థానాన్ని, ధరలను, కస్టమర్ సేవను, మరియు, ముఖ్యంగా, వారి మెనూ మరియు వారి ఆహార నాణ్యతను తనిఖీ చేయడానికి మీపై అది తీసుకోండి. మంచి పోటీలు లేదా తగ్గింపులు, నూడిల్ కేస్రోరోల్ కోసం ప్రత్యేకమైన "చనిపోయేటట్లు" లేదా బహుశా వినోదభరిత వినోదం వంటి మీ పోటీ లేని వినియోగదారులకు మీరు అందించే దాన్ని నిర్ణయిస్తారు.
ఉద్యోగులు
మీ వ్యాపారాన్ని నడపడానికి విశ్వసనీయ వ్యక్తులు నియామకం మీ విజయంలో అత్యంత ముఖ్యమైన అంశాలలో ఒకటి. ఒక వ్యాపారం దాని ఉద్యోగుల మాదిరిగానే మంచిది, కాబట్టి వంటలు, సర్వర్లు మరియు వారి ఉద్యోగాలను పూర్తి చేయని బస్బాయ్లు మీ వ్యాపారాన్ని ఖర్చు చేయలేవు. మీ ఉద్యోగుల కోసం అధిక ప్రమాణాలు చేస్తే విజయానికి కీలకమైనది. అలాగే, ఎల్లప్పుడూ ఉద్యోగులు నిజమైన వ్యక్తులు మరియు వస్తువులను కాదు గుర్తుంచుకోవాలి. మీ ఉద్యోగులను క్రమం తప్పకుండా నిర్వహిస్తున్నప్పుడు, మీ కోసం పనిచేయాలనుకునే వ్యక్తుల బృందాన్ని నిలబెట్టుకోవడం అవసరం. మీ ఉద్యోగులు మిమ్మల్ని గౌరవిస్తే, మీరు వారిని వ్యవహరిస్తే, వారు మిమ్మల్ని సంతోషించటానికి ప్రయత్నిస్తారు.
పారిశుధ్యం
మీ మొత్తం రెస్టారెంట్ను శుభ్రంగా ఉంచండి, కానీ ఆరోగ్యంగా ఉండండి. అంతస్తులు, టేబుల్ టాప్స్, రెస్ట్రూమ్లు మరియు కిచెన్స్లు సమర్థవంతమైన శుద్ధి పరిష్కారంతో అన్నింటినీ తొలగించకూడదు. మీ రెస్టారెంట్ కూడా శుద్ధి చేసే రసాయనాలను బలమైన వాసన కలిగి ఉండకూడదు, కాబట్టి బ్లీచ్ వంటి పదార్థాలను బాగా కరిగించవచ్చు. మీరు స్థానిక ఆరోగ్య శాఖ యొక్క ప్రమాణాలపై విద్యాభ్యాసం చేసుకొని మీ వ్యాపార ప్రతి ఒక్కదానిని కలుసుకుంటారని గమనించండి.
