క్యాటరింగ్ కంపెనీలను నియమించే చట్టాలు మరియు నియంత్రణలు రాష్ట్రంలో తేడాలు ఉంటాయి మరియు వాషింగ్టన్ భిన్నమైనది కాదు. వాషింగ్టన్ క్యాటరింగ్ వ్యాపారం ప్రారంభించడానికి, మీరు చట్టబద్ధంగా పనిచేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు చేయవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.
ఆహార సేవ ప్రణాళిక మరియు కమీషనరీ ఒప్పందాన్ని సమర్పించడం ద్వారా ఆహార వ్యాపారం కోసం మీ కౌంట్ యొక్క పబ్లిక్ హెల్త్ డిపార్ట్మెంట్ నుండి అనుమతిని పొందండి.
ఆహార కార్మికుడు అనుమతి తరగతికి హాజరు అవ్వండి, మీ ఉద్యోగుల్లో ప్రతి ఒక్కరికీ ఉండాలి. తరగతులు సాధారణంగా 90 నిముషాల పాటు కొనసాగుతాయి.
చాపర్ డిషెస్తోపాటు, సామాను మరియు పారిశుద్ధ్య సరఫరాలతో సహా మీకు అవసరమైన క్యాటరింగ్ ఉపకరణాలను కొనుగోలు చేయండి.
ఇంటర్నేషనల్ కేటరర్స్ అసోసియేషన్ వంటి నెట్వర్క్లో చేరడం ద్వారా మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని ప్రమోట్ చేయండి, మీ మెనూ మరియు ధరల గురించి సమాచారాన్ని కలిగి ఉన్న బ్లాగ్ లేదా వెబ్ సైట్ ను ప్రారంభించడం మరియు వాషింగ్టన్ ఈవెంట్ ఎక్స్పోస్ వద్ద విక్రేతగా మారడం.
చిట్కాలు
-
మీరు ఎక్కడ భోజనానికి సిద్ధమౌతున్నారో నిర్ణయించండి. మీ సొంత వాణిజ్య వంటగదిలో లేదా మీ ఖాతాదారుల ఇంటిలో, వారు నమోదు చేసుకున్న వాణిజ్య వంటగది ఉంటే, మీరు సైట్లలో ఆహారాన్ని తయారు చేయవచ్చు. గృహ వాణిజ్య వంటగదిని ఉపయోగించినట్లయితే, నివాసంలో నివసిస్తున్న ప్రజలచే ఉపయోగించే వంటగది నుండి వేరుగా ఉండాలి.