ఆహార వ్యాపారాలు బాగా నియంత్రించబడుతున్నాయి. ప్రజలకు ఆరోగ్య సమస్యల కారణంగా, ఫెడరల్ మరియు స్టేట్ శాసనసభలకు ఆహార సంస్థలకు పలు అనుమతులు మరియు లైసెన్సులను కలిగి ఉండాలి. హూస్టన్ చట్టాల రాష్ట్రం, "అందించిన ఆహారం లేదా రకం ఆహార రకాన్ని బట్టి ఒకటి కంటే ఎక్కువ అనుమతి అవసరం కావచ్చు." ప్రజలకు కనిపించడానికి అనుమతులు అవసరం. క్యాటరింగ్ టెక్సాస్లో ఆహార స్థాపనగా పరిగణించబడుతుంది, కాబట్టి అనుమతి మరియు లైసెన్స్లు అవసరం.
సేల్స్ అండ్ యూస్ టాక్స్
మీరు టెక్సాస్లో ఒక అధికారిక వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించినట్లయితే, మీరు పన్ను చెల్లింపుదారు సంఖ్యను కలిగి ఉండాలి. టెక్సాస్ కంప్ట్రోలర్ ఆఫ్ పబ్లిక్ ఎకౌంట్స్ టాక్స్ ఐడి నంబర్స్ ఇష్యూస్. దరఖాస్తులు ఆన్లైన్ పూర్తవుతాయి. మీ దరఖాస్తు తర్వాత ప్రాయోజిత సమయం ముద్రించబడింది, సంతకం చేసి, కంప్ట్రోలర్కు పంపడం రెండు నుండి మూడు వారాలు. మీ ప్రాంతంలోని నగరం, కౌంటీ మరియు స్థానిక రవాణా అధికారులపై ఆధారపడి ఈ పన్ను 8 1/4 శాతం ఉంటుంది.
ఆరోగ్యం మరియు భద్రత తనిఖీ
మీరు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసే ప్రాంతం టెక్సాస్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ స్టేట్ హెల్త్ చేత తనిఖీ చేయబడాలి. ప్రతి కౌంటీలో హెల్త్ ఇన్స్పెక్టర్లను వద్ద-గృహ క్యాటరింగ్ సేవలను తనిఖీ చేయవలసిన అవసరం లేదు - మీ స్థానిక పురపాలక సంఘంతో తనిఖీ చేయండి. హౌస్టన్ క్యాటరింగ్ కంపెనీల ఆహార సంస్థలను పరిగణిస్తుంది. చట్టాల ప్రకారం, "స్థానిక ఆరోగ్య శాఖ వారిని అనుమతించి, ఇన్స్పెక్టర్ చేత కనీసం రెండుసార్లు సంవత్సరానికి ఒకసారి తనిఖీ చేయబడుతుంది."
మొబైల్ క్యాటరింగ్
వాహన వినియోగానికి అనుమతి పొందేందుకు మొబైల్ క్యాటరింగ్ వ్యాపారాలు తమ ట్రక్కులను తనిఖీ చేయవలసి ఉంటుంది. డల్లాస్ నగరానికి ఒక క్యాటరింగ్ అప్రోవల్ ఫారం, ప్రస్తుత టెక్సాస్ డ్రైవర్స్ లైసెన్స్, బాధ్యత భీమా, తక్కువ ప్రొపేన్ వాయువు అనుమతి (ప్రొపేన్ వాయువు ఉపయోగించబడి ఉంటే) తో పాటు $ 100 చెల్లించాల్సిన అవసరం ఉంది.
ఆహార హ్యాండ్లర్స్ లైసెన్సు
ఆహార నిర్వాహకుల లైసెన్సులు కూడా ఆరోగ్యం శాఖ నిర్వహిస్తున్నాయి. మీ నైపుణ్యాన్ని ధృవీకరించడానికి మీరు పరీక్షలు తీసుకోవలసి ఉంటుంది. టెక్సాస్ నగరంలోని అర్లింగ్టన్ నగరం ప్రకారం, ఆహారం, సామానులు, ఆహార సేవ సామగ్రిని నిర్వహించే వ్యక్తులందరికీ "ఫుడ్ హ్యాండ్లర్ పర్మిట్లు అవసరం." రుసుము రెండు సంవత్సరాలు మంచిది అయిన అనుమతి కోసం $ 16 ఉంది. పరీక్షల కోసం సిద్ధం చేసే తరగతులు హెల్త్ డిపార్ట్మెంట్ అందిస్తున్నాయి.
సర్టిఫైడ్ ప్రొటెక్షన్ మేనేజర్
మీ బృందం యొక్క ఒక సభ్యుడు ఆహారం తయారు మరియు సర్వీస్డ్ మార్గం పర్యవేక్షించే బాధ్యత వహించాలి. ఈ స్థానం ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్ మేనేజర్ అంటారు. అర్హత పొందాలంటే, ఈ స్థానానికి అభ్యర్థి టెక్సాస్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్చే మంజూరు చేయబడిన లేదా గుర్తింపు పొందిన శిక్షణా కార్యక్రమాన్ని పూర్తి చేయాలి. ఒక ఆరోగ్య ఇన్స్పెక్టర్ లేదా వినియోగదారుడు అడిగినట్లయితే, అభ్యర్థనపై సర్టిఫికేషన్ సమర్పించాలి.
మద్య పానీయాలు
భోజనాలతో మద్యం సేవలను అందించినట్లయితే క్యాటరర్లకు మిశ్రమ పానీయ అనుమతి అవసరం. టెక్సాస్ ఆల్కహాలిక్ పానీయాల కోడ్ ప్రకారం, "లైసెన్స్ చేయబడిన ప్రాంగణంలో మిశ్రమ పానీయాల అమ్మకానికి వర్తించే పరిమితులు మరియు నిబంధనలు కూడా క్యాటరర్ యొక్క అనుమతి యొక్క అధికారం కింద విక్రయానికి వర్తిస్తాయి." లైసెన్స్ తాత్కాలికం మరియు క్యాటరింగ్ కార్యక్రమంలో మాత్రమే మరియు ఉపయోగించుకోవచ్చు. ఒక క్యాటరర్ ఒక మద్యం దుకాణాన్ని తెరవడానికి అదే లైసెన్స్ని ఉపయోగించలేరు.
