ఆదర్శప్రాయమైన కస్టమర్ సేవ అందించే లక్ష్యంతో ఆతిథ్య పరిశ్రమ సిబ్బంది కెప్టెన్గా ఒక హోటల్ అవుట్లెట్ మేనేజర్. అతడు అత్యంత ప్రేరేపిత వృత్తిపరమైన వ్యక్తిగా ఉండాలి, ఉన్నత కస్టమర్ సేవకు కట్టుబడి మరియు అసాధారణమైన సంస్థాగత మరియు నిర్వహణ నైపుణ్యాలను కలిగి ఉండాలి. ఎక్కువగా సీనియర్ / ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్తో పని చేస్తున్నప్పుడు, మేనేజర్ యొక్క నిర్దేశకత్వంలో అవుట్లెట్ మేనేజర్ పని చేస్తాడు.
జనరల్
హోటల్ అవుట్లెట్ మేనేజర్ అవుట్లెట్ ప్రదర్శన, నిర్వహణ, ఆహారం మరియు పానీయం మరియు ఇతర కార్యకలాపాలకు బాధ్యత వహిస్తారు. అతను ఈ ప్రాంతాల మృదువైన నడుమ అలాగే కస్టమర్ సేవ మరియు సంతృప్తి పర్యవేక్షిస్తాడు.
వినియోగదారుల సేవ
ఔట్లెట్ మేనేజర్ వారి సంతృప్తి నిర్ధారించడానికి ఖాతాదారులతో సంకర్షణ, మరియు అతను అన్ని విధాలుగా హోటల్ సేవలు మరియు సౌకర్యాలు ప్రోత్సహిస్తుంది. వినియోగదారుల అవసరాలను తీర్చడం మరియు సంతృప్తి చెందిందని చూడటానికి అన్ని విభాగాలతో అతను కమ్యూనికేట్ చేస్తాడు. సూచించిన నగదు-నిర్వహణ విధానాలు అనుసరిస్తాయని నిర్థారిస్తుంది మరియు కస్టమర్ ఫిర్యాదులను ఎదుర్కోవటానికి మరియు సేవను మెరుగుపరచడానికి వారి అభిప్రాయాన్ని వినండి.
స్టాఫ్ మేనేజ్మెంట్
మేనేజర్ ఔట్లెట్ వద్ద అన్ని రంగాల్లో అద్భుతమైన సేవ కట్టుబడి ప్రొఫెషనల్ మరియు సర్టిఫికేట్ సిబ్బంది బృందాన్ని నియమిస్తుంది. అతను సిబ్బంది షెడ్యూల్, మెను మార్పులు మరియు ఇతర పని ఆధారిత విషయాల కోసం సమావేశాలను నిర్వహించను మరియు అవసరమైనప్పుడు అదనపు శిక్షణను కూడా అమలు చేస్తారు. అతను సురక్షితమైన పని పరిస్థితుల కోసం తన బృందానికి సంబంధించిన జ్ఞానాన్ని కలిగి ఉండటానికి ఆరోగ్య మరియు భద్రతా ప్రమాణాలను నొక్కి చెప్పేవాడు.
ఆహార & పానీయా
వంటగది సిబ్బంది / గృహనిర్మాణ సిబ్బంది మరియు ఫ్రంట్-హౌస్ సర్వీసింగ్ సిబ్బంది మధ్య సున్నితమైన సమన్వయం ఉందని నిర్వాహకుడు నిర్థారిస్తాడు. టాప్-గీత నాణ్యత మరియు ప్రాంప్ట్ సేవ నిర్ధారించడానికి కొత్త మరియు ప్రసిద్ధ మెనూలు మరియు పర్యవేక్షణ ప్రణాళిక తన ఉద్యోగం భాగంగా ఉంటుంది. అతను వైన్లు మరియు liqueurs సహా ఆహారం మరియు పానీయం అన్ని ప్రాంతాలలో లోతైన జ్ఞానం కలిగి ఉండాలి.
ఫైనాన్స్ / అడ్మినిస్ట్రేషన్
మేనేజర్ అమ్మకాలు మరియు హోటల్ అవుట్లెట్ యొక్క పనితీరును కలిగి ఉంటుంది మరియు లక్ష్యాలు / లాభాలు నెరవేరుతాయని నిర్ధారిస్తుంది. అతను సరఫరా కోసం నెలవారీ ఖాతాలను తీసుకుంటాడు మరియు కస్టమర్ డిమాండ్ను కలుసుకునేందుకు వాంఛనీయ స్టాక్ స్థాయిలను నిర్వహిస్తాడు. అతను వ్యర్థాలను గుర్తించి, హోటల్ యొక్క పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయకుండా సరైన లాభం కోసం అదనపు ఖర్చులను నివారించవచ్చు. ఒక సామర్థ్య నిర్వాహకుడు కొలత మాత్రికలను సెటప్ చేసి, హోటల్ అవుట్లెట్ యొక్క సున్నితమైన పనితీరును నిర్ధారించడానికి ఆవర్తన సమీక్ష వ్యవస్థలను రూపొందిస్తారు.
2016 జీతాలు మేనేజర్ల కోసం జీతం సమాచారం
యు.ఎస్. బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం, 2016 నాటికి లాడ్జింగ్ మేనేజర్లు 2016 లో $ 51,840 మధ్యస్థ వార్షిక వేతనం పొందారు. తక్కువ స్థాయిలో, వసూలు చేసే మేనేజర్లు $ 37,520 యొక్క 25 వ శాతాన్ని సంపాదించారు, అంటే 75 శాతం ఈ మొత్తం కంటే ఎక్కువ సంపాదించింది. 75 వ శాతం జీతం $ 70,540, అనగా 25 శాతం ఎక్కువ సంపాదించు. 2016 లో, 47.800 మంది U.S. లో నియామకం నిర్వహించారు.
