అమెరికన్లు బార్బెక్యూ కోసం అభిమానం కలిగి ఉంటారు, ఇది పెరడులో లేదా కౌంటీ ఫెయిర్లో ఉన్నది. మీరు మీ స్నేహితులను మరింతగా తిరిగి వచ్చేలా ఉంచే బార్బెక్యూ కోసం ఒక రెసిపీ ఉంటే, మీరు లాభదాయకమైన వ్యాపారం కోసం రెసిపీని కూడా కలిగి ఉండవచ్చు. ఒక మొబైల్ బార్బెక్యూ ట్రైలర్ యాజమాన్యం ఆహార వ్యాపారం అన్వేషించడానికి మరియు డబ్బు భాగంగా లేదా పూర్తి సమయం చేయడానికి తక్కువ ప్రమాదం మార్గం.
మీరు అవసరం అంశాలు
-
రాయితీ ట్రైలర్ లేదా మొబైల్ ధూమపానం / గ్రిల్ యూనిట్
-
కావలసినవి
-
పటకారు
-
spatulas
-
ఓవెన్ మిట్ట్స్
-
కాగితపు కంచాలు
-
napkins
-
డేరా
-
పట్టికలు
మీ వంటకాలను ప్రాక్టీస్ చేయండి. మీరు మీ ట్రైలర్ను హుక్ అప్ చేయడానికి ముందు, మీరు మీ బార్బెక్యూ వంటకాలను సంపూర్ణంగా నిర్ధారించుకోండి. వేర్వేరు సంస్కరణలను ప్రయత్నించడానికి స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులు ఉన్నారు.మీరు అందించే మాంసాల రకాలను ఎలా నిర్ణయిస్తారో కూడా కొంత సమయం పడుతుంది. అనేక రకాల మాంసాన్ని మొబైల్ యూనిట్ యొక్క పరిమితుల్లో కష్టతరం చేయవచ్చు, అందువల్ల రెండు లేదా మూడు ప్రత్యేకతలు దృష్టి పెడుతుంటాయి.
మీ BBQ యూనిట్ ఎంచుకోండి. మొబైల్ BBQ యూనిట్ను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు రెండు ప్రాథమిక ఎంపికలు ఉన్నాయి. మీరు ఒక మూసివేసిన మొబైల్ వంటగది కొనుగోలు చేయవచ్చు (లేదా నిర్మిస్తారు), శీతలీకరణ యూనిట్లు మరియు ఇతర వాణిజ్య వంటగది పరికరాలు పూర్తి. లేదా మీరు ఒక ధూమపానం లేదా గ్రిల్ కొనుగోలు చేయలేరు లేదా ట్రైల్లో ఉంచవచ్చు.
ఆరోగ్యం యొక్క మీ స్థానిక విభాగానికి కాల్ చేయండి. వేడుకలు, పండుగలు, రైతుల మార్కెట్లలో లేదా వీధి మూలలో మీ యూనిట్లో మీ యూనిట్ను ఏర్పాటు చేయాలనే ఉద్దేశంతో ఇది ముఖ్యం. ఆరోగ్యం శాఖ మీ BBQ యూనిట్ ధ్రువీకరణ పొందటానికి క్రమంలో అనుగుణంగా ఏ నిబంధనలు మీకు చెప్తాను.
మీ BBQ అమ్మే దుకాణాలు గుర్తించండి. మీరు ప్రయాణం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ప్రాంతాల్లో వేడుకలు, పండుగలు మరియు రైతుల మార్కెట్లు చూడండి. దర్శకుడిని కాల్ చేయండి మరియు విక్రయదారుడిగా ఎలా దరఖాస్తు చేయాలి అని అడుగుతారు. కొన్ని వేడుకలు మరియు ఉత్సవాలు వెబ్సైట్లు మరియు విక్రేత అనువర్తనాలను ఆన్లైన్లో కలిగి ఉన్నాయి. అప్లికేషన్ కోసం అప్లికేషన్ మరియు రుసుము సమర్పించండి.
మీ ప్రతి సంఘటనల కోసం మీకు ఏ రకమైన అనుమతులు లేదా లైసెన్స్లు అవసరమో తెలుసుకోండి. చాలామంది మీ స్వంత రాష్ట్రాల్లో ధృవీకరించబడాలని కోరుకుంటారు, కానీ కొందరు వారి రాష్ట్రం ద్వారా అనుమతి పొందవచ్చు.
మీ పదార్థాలు పొందండి. మీరు అవసరం అనుకుంటున్నారో కంటే ఎక్కువ కొనండి. ముఖ్యంగా మొదటి వద్ద, అది తగినంత కాదు కంటే ఎక్కువ కలిగి ఉత్తమం. మీరు మరిన్ని ఈవెంట్లకు హాజరవుతున్నప్పుడు, మీరు ఎంత ఎక్కువ సమయం సంపాదించాలి అనేదాని గురించి మీకు మంచి ఆలోచన వస్తుంది.
మీ సామగ్రిని కొనుగోలు చేయండి లేదా సేకరించండి. మీ ధూమపానం లేదా గ్రిల్తో పాటు, మీరు పట్టీలు, స్పేటులస్, పొయ్యి mitts లేదా చేతి తొడుగులు, పలకలు, రబ్బరు తొడుగులు, పేపర్ ప్లేట్లు మరియు నేప్కిన్స్ వంటి గేర్ యొక్క కలగలుపు అవసరం. మీరు మినహాయింపు ట్రైలర్కు బదులుగా తాగదగిన ధూమపానం లేదా గ్రిల్ని ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే, మీరు మంచి టెంట్లోనూ, సేవల కోసం పట్టికలలోనూ పెట్టుబడి పెట్టవచ్చు.
రోడ్ లో పొందండి మరియు మీ BBQ అమ్మకం మొదలు. సెటప్ చేయడానికి సమయాన్ని అనుమతించడానికి, ప్రారంభంలో మీ ఈవెంట్కు వెళ్ళండి. ప్రయాణ సమయం చాలా అవసరం కావాల్సిన సంఘటన ఉంటే, మీరు అక్కడకు వచ్చినప్పుడు మీ పాడైపోయే పదార్థాలను కొనుగోలు చేయటానికి ఏర్పాట్లు చేయవలసి రావచ్చు, కానీ ఆ ప్రాంతాన్ని తనిఖీ చేయండి మరియు మీరు అలా చేయగలరని నిర్ధారించుకోండి.
ఏ వస్తువులను ఉత్తమంగా విక్రయించాలో నోట్స్ తీసుకోండి, మీకు ఎంత ఉత్పాదన అవసరమో, మరియు ఆదాయం మరియు వ్యయం అనేవి కార్యక్రమంలోకి రావడానికి విలువైనవిగా ఉంటే. మీరు ప్రతి సంఘటనను గుర్తుంచుకుంటామని మీరు అనుకుంటారు, కానీ మీరు చాలా వాటిని చేయాలనుకుంటే, ప్రతి సంఘటన యొక్క వివరాలను మీరు బహుశా గుర్తుంచుకోరు. గమనికలు తీసుకొని మీరు మరియు పైగా అదే తప్పులు తయారు నుండి ఉంచుకుంటుంది.
