ఈ రోజుల్లో, ఆహార ట్రక్కులు మరియు మొబైల్ ఆహార విక్రేతలు ఈ ప్రదేశం మీద ఉన్నారు. ప్రస్తుతం ఈ పరిశ్రమ 2 బిలియన్ డాలర్ల విలువైనది. గో, స్పిన్సర్, సన్రైజ్ డెలి మరియు మామా యొక్క ఎమ్పనాడా లాంటి కంపెనీలు ఫ్లోరిడాలో ఆహార ట్రక్ మార్కెట్ను ఆధిపత్యం చేస్తున్నాయి. మీరు ఆహారం కోసం ఒక అభిరుచిని కలిగి ఉంటే, సన్షైన్ రాష్ట్రం లో మొబైల్ ఆహార వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించండి. ఈ సేవలు స్థానికులు మరియు పర్యాటకుల మధ్య ఉన్న అధిక గిరాకీని కలిగి ఉంటాయి.
స్థానిక మార్కెట్ను పరిశోధించండి
దాని స్పష్టమైన సరళత ఉన్నప్పటికీ, ఈ వ్యాపార నమూనా దాని సవాళ్ళతో వస్తుంది. లైసెన్సులు, అనుమతులు మరియు ఇతర చట్టపరమైన పత్రాలపై ఎంట్రప్రెన్యర్లు $ 28,276 కంటే ఎక్కువ ఖర్చు చేయగలరని ఆశించవచ్చు. సరఫరా, ట్రక్కుల నిర్వహణ, వినియోగాలు మరియు మరిన్ని వాటిలో కూడా ఇవి కారణం కావాలి.
మీరు ట్రక్కు ఆహార వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించేందుకు సిద్ధంగా ఉంటే, స్థానిక మార్కెట్ను పరిశోధించండి. మీ పోటీదారులు ఎవరో చూస్తారు, ఎంత డబ్బు సంపాదిస్తారు మరియు వారు తమ ఉత్పత్తులను ప్రచారం చేస్తారు. మెక్సికన్, ఆసియన్, ఇటాలియన్ లేదా పోర్చుగీస్ ఆహార వంటి కొన్ని అంతర్జాతీయ వంటలలో ప్రత్యేకత. ఒక ఆహార ట్రక్ వ్యాపార యజమాని, మీరు ఒక సముచిత ఎంచుకోండి మరియు గుంపు నుండి నిలబడటానికి ఒక మార్గాన్ని అవసరం.
ఒక వ్యాపార ప్రణాళిక సృష్టించండి
తరువాత, మీ ఆహార ట్రక్ వ్యాపార కోసం ఒక ప్రణాళిక ఆలోచన. ఖర్చులు, సంభావ్య రాబడి, ఉత్పత్తులు మరియు సేవల రకాలు, చట్టపరమైన రుసుములు మరియు పరికరాల రకం వంటి కీలక అంశాలను నొక్కి చెప్పండి. అలాగే, మీ అర్పణల కోసం ధరలను నిర్ణయించండి. మీ ఇతర ఖర్చులలో కారకం కాబట్టి లాభం పొందడానికి మీ ఉత్పత్తులను ఎలా ధరలో నిర్ణయించవచ్చో నిశ్చయించవచ్చు.
మీ వ్యాపార ప్రణాళిక ఒక కార్యనిర్వాహక సారాంశంతో మొదలవుతుంది, దాని తర్వాత మీ సంస్థ యొక్క దృష్టి మరియు గోల్స్ యొక్క లోతైన వివరణ ఉంటుంది. ఆహారాన్ని ఎలా సిద్ధం చేయబోతున్నారో తెలుసుకోండి, మీ ప్రేక్షకులు మీ పోటీదారుల మెను అంశాలు, మీ ప్రేక్షకులు ఇంకా ఎక్కువమందితో పోటీపడతారు. ప్రతిదీ డౌన్ వ్రాయండి. అంతేకాక, మార్కెట్ విశ్లేషణ, యాజమాన్య సమాచారం మరియు ప్రకటనల వ్యూహాలు ఉన్నాయి.
పాల్గొన్న వ్యయాలను అంచనా వేయండి
చాలామంది వ్యవస్థాపకులు పాల్గొన్న ఖర్చులు గురించి తెలియకుండానే ఈ వ్యాపారంలోకి ప్రవేశిస్తారు. మొదటి చూపులో, ఇది చాలా సరళంగా ఉంది. స్థలాలను అద్దెకు తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు లేదా ఉద్యోగులను నియమించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు బలమైన వంట నైపుణ్యాలను కలిగి ఉంటే, మీరు ప్రతిదీ మీరే చేయవచ్చు. అయితే, ఒక వ్యాపార ప్రణాళిక చేసేటప్పుడు మీరు పరిగణించవలసిన ఇతర ఖర్చులు ఉన్నాయి.
అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు ఆహార ట్రక్ కొనుగోలు లేదా కొనుగోలు చేస్తారా అని నిర్ణయించుకోవాలి. ఈ రకమైన వాహనం కనీసం $ 50,000 ఖర్చు అవుతుంది. అనుకూలీకరించిన, సరికొత్త మోడల్ కోసం $ 200,000 వరకు చెల్లించాలని భావిస్తున్నారు. మీరు అద్దెకు తీసుకున్నట్లయితే, అద్దె వ్యవధిని బట్టి $ 3,000 నెలకు చెల్లించాలి. ఆహార ట్రక్ అద్దె తనిఖీ, రోమింగ్ ఆకలి, మోబి మంచ్ మరియు చిన్న మరియు దీర్ఘకాలిక అద్దె కోసం ఆహార ట్రక్కుల అందించే ఇతర కంపెనీలు.
కొన్ని ఆహార ట్రక్కులు అంతర్నిర్మిత వంటశాలలలో ఉంటాయి కాని అధిక ధర వద్ద వస్తాయి. మీరు చౌకైన ట్రక్ కొనుగోలు చేస్తే, వంటగది మీరే ఏర్పాటు చేయాలి, అందుచే ఖర్చులు జోడిస్తాయి. వంట సామగ్రిని కొనకుండా కాకుండా వాణిజ్య వంటగది అద్దెకు ఇవ్వడం మరొక ఎంపిక.
ఫ్లోరిడాతో సహా అనేక రాష్ట్రాలు ఆహారం ట్రక్కులను ఒక కమాండర్గా కలిగి ఉండాలి. ఈ ఫీజు విద్యుత్ శక్తి, త్రాగునీరు, పార్కింగ్ స్థలం మరియు మొబైల్ సదుపాయాల నిర్వహణ కోసం అవసరమైన ఇతర సౌకర్యాలను కలుపుతుంది. సేవల లభ్యతపై ఆధారపడి, ప్రతి నెలా మీరు ట్రక్కుకు $ 500 నుండి $ 1,500 వరకు చెల్లించాలి. కుక్కీలు మరియు చిప్స్ వంటి మీరు మాత్రమే prepackaged ఆహారాలు అమ్మడం ఉంటే ఒక కమాండర్ అవసరం లేదు.
సిబ్బంది నియామకం వంటి ఇతర విషయాలు, ఆరోగ్య అనుమతి మరియు కొనుగోలు పదార్థాలు పొందడం మీరు మరొక కొన్ని వేల డాలర్లు ఖర్చు. ఆహార ట్రక్ విక్రేతలు తమ ఉత్పత్తులను మరియు సరఫరాలను వ్యక్తిగత గృహాలలో నిల్వ చేయడానికి అనుమతించరు, అనగా మీరు గిడ్డంగిని అద్దెకు తీసుకోవాలి లేదా ఆమోదించిన అధికారులను ఉపయోగించాలి. ఈ వ్యయాలలో కూడా కారకం, మరియు అప్పుడు మీరు ఆహారం ధర ఎలా నిర్ణయించాలో నిర్ణయించండి.
మీ వ్యాపారం లీగల్ చేయండి
మీరు ఆర్ధిక అంశాలని కనుగొన్న తర్వాత, మీ ఆహార వ్యాపారం చట్టబద్ధంగా చేయడానికి అవసరమైన చర్యలను తీసుకోండి. ఒక కంపెనీ పేరు మరియు చట్టపరమైన నిర్మాణం, LLC, ఏకైక యజమాని లేదా భాగస్వామ్యాన్ని ఎంచుకోండి. యజమాని గుర్తింపు సంఖ్య కోసం నమోదు చేయండి, తద్వారా మీరు పన్నులు, సమస్య రసీదులు చెల్లించవచ్చు మరియు వ్యాపార బ్యాంకు ఖాతాను తెరవండి.
తరువాత, లైసెన్స్లు మరియు అనుమతుల కోసం దరఖాస్తు చేసుకోండి. సన్షైన్ రాష్ట్రం లో పనిచేసే ఆహార ట్రక్ వ్యాపారాలు ఒక సాధారణ వ్యాపార లైసెన్స్ అలాగే ఒక మొబైల్ ఆహార ఏర్పాటు అనుమతి మరియు ఫ్లోరిడా డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ మరియు కన్స్యూమర్ సర్వీసెస్ నుండి ఆహార అనుమతి పొందాలి. షెల్ లేదా మొత్తం ఉత్పత్తులలో మాత్రమే లెగ్యూమ్స్ అందించే వారికి ఆహార అనుమతి అవసరం లేదు. మీరు టోకు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సారూప్య పదార్ధాలను కొనుగోలు చేయాలనుకుంటే, విక్రేత యొక్క అనుమతి కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవలసి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు అమ్మకపు పన్ను చెల్లించాల్సిన అవసరం లేదు.
మీరు మీ నగరం యొక్క అగ్నిమాపక విభాగం నుండి అగ్నిమాపక భద్రత తనిఖీ సర్టిఫికేట్ను పొందగలరని నిర్ధారించుకోండి. మీరు కూడా ఆహార ట్రక్ సైట్ అనుమతి అవసరం. ఈ ప్రమాణపత్రం లేకుండా, మీరు మీ వ్యాపారాన్ని అమలు చేయలేరు.
ఆహార నాణ్యత మరియు భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా మీ ఆహార ట్రక్ సమీక్షిస్తుందని మరియు స్థానిక ఆరోగ్య శాఖ తనిఖీ చేస్తుందని తెలుసుకోండి. ఇతర చట్టపరమైన అవసరాలు అమ్మిన మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహార రకాన్ని బట్టి వర్తించదు లేదా వర్తించకపోవచ్చు.
