ఉపకరణాలు ఒక డోనట్ షాప్ తెరిచి అవసరం

విషయ సూచిక:

Anonim

మీ స్వంత డోనట్ దుకాణం యాజమాన్యం మీ రోజులు గడపడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు రుచికరమైన మార్గం కావచ్చు, ప్రత్యేకంగా మీరు బేకింగ్, ఉదయపు గంటలు మరియు వినియోగదారులకు తీపి ట్రీట్లను అందించడం. ఏ వ్యాపారంతో, స్థానం కీ, మరియు ఒక తెలివైన పేరు, బాగా పరిశోధన వ్యాపార ప్రణాళిక మరియు ఆపరేషన్ అవగాహన చాలా మీరు పడుతుంది. డోనట్స్ రోజువారీ బ్యాచ్లు ఉత్పత్తి ప్రారంభించడానికి, మీరు మీ దుకాణం ముందరి దుస్తులను వంటగది, డోనట్ పదార్థాలు మరియు కొన్ని ఇతర అంశాలను స్టాక్ కోసం నిర్దిష్ట పరికరాలు కొనుగోలు చేయాలి.

చిట్కాలు

  • ఒక డోనట్ దుకాణాన్ని తెరవడానికి చూస్తున్న ఎంట్రప్రెన్యర్లు డౌట్, డిపాజిటర్ మరియు చిన్న వంటగది పాత్రల పొడవైన జాబితాను తయారు చేయడానికి ఒక డోనట్ ఫ్రయ్యర్, యంత్రాలతో సహా విస్తృత శ్రేణి పరికరాలను కొనుగోలు చేయాలి. అదనంగా, వారు దుకాణం లాబీ ప్రాంతాన్ని నిల్వ చేయడానికి నగదు నమోదు మరియు సామగ్రి అవసరమవుతారు.

డోనట్స్ మేకింగ్

మీ మొదటి పరిశీలనలో మీ వ్యాపారం యొక్క స్థాయి ఉంటుంది. చిన్న దుకాణాలు డోనట్స్ సృష్టించడానికి మరింత మాన్యువల్ విధానాన్ని ఉపయోగిస్తాయి, పెద్ద దుకాణాలు పెద్ద, ఆటోమేటెడ్ పరికరాలను ఉపయోగిస్తాయి. మీ వ్యాపారంలో పెరుగుతున్న అవుట్పుట్ను నిర్వహించగల పరికరాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా మీ ఊహించిన విక్రయాలు మరియు ఉత్పత్తి లక్ష్యాలలో ధర పరికరాలు మరియు కారకాన్ని బ్రోకర్తో పని చేయండి.

ఒక డోనట్ ఫ్రైర్తో ప్రారంభించండి, అత్యంత అవసరమైన సామగ్రిలో ఒకటి, కౌంటర్ టప్ మోడళ్ల నుంచి కిచెన్ స్పేస్ యొక్క అనేక అడుగులు అవసరమయ్యే వారికి. ఫ్రయ్యర్ పాటు, మీరు ఒక రుజువు అవసరం, ఇది ఈస్ట్-పెరిగిన డోనట్స్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. మళ్ళీ, పరిమాణం మారుతుంది మరియు మీ ఉత్పత్తి స్థాయి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మీ ఇన్-ప్రాసెస్ మరియు పూర్తి డోనట్లను నిర్వహించడానికి పారిశ్రామిక పరిమాణం కలిగిన మిక్సర్ మరియు బేకరీ రాక్లు మరియు ట్రేలు అవసరం. ఒక పెద్ద పని పట్టిక మరియు మాన్యువల్ డోనట్ కట్టర్లు లేదా డోనట్ కటింగ్ మెషిన్ సహాయం ఉత్పత్తిని సృష్టించండి. మీరు ఒక డిపాజిటర్ కూడా అవసరం, ఒక దొంగ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఫ్రాయియర్లోకి డోనట్స్ను తగ్గిస్తుంది.

మీ డోనట్లను పూర్తి చేయడానికి, మీరు ఈ ప్రయోజనం కోసం అదనపు ట్రేలు మరియు పాన్లతో ఉన్న సున్నితమైన పట్టికలు అవసరం, ఆ రుచికరమైన జెల్లీ డోనట్స్ కోసం ఒక డోనట్ పూరకంతో పాటు. మీరు కూడా కిచెన్ స్కేల్, తగిన పరిమాణ కొలిచే కప్పులు, బేకర్ యొక్క థర్మామీటర్, పొయ్యి mitts, వాణిజ్య రోలింగ్ పిన్ మరియు ఇతర చేతి పరికరాలు మరియు సామానులు అవసరం. మీ స్థానానికి అప్పటికే సింక్లు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ వంటి బేసిక్లను కలిగి ఉండకపోతే, మీరు వారికి కూడా అవసరం.

ప్రారంభ వస్తువుల ఇన్వెంటరీ

ముడి పదార్థాల యొక్క మీ ప్రారంభ జాబితా కోసం, మీరు మీ డోనట్ మెనూను తెలుసుకోవాలి మరియు తదనుగుణంగా అవసరమైన పదార్థాలను ఎంచుకోవాలి. ఇందులో పిండి, చక్కెర, పాల పొడి, గుడ్లు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఈస్ట్ వంటివి ఉన్నాయి. మిఠాయి sprinkles లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు వంటి ఈ ఏ ప్రత్యేక పదార్థాలు లేదా టాపింగ్స్, జోడించండి.

సేవలను అందించడం

మీ డోనట్ దుకాణం యొక్క ముందు అంతర్గత ప్రదర్శనలను మీ క్రియేషన్లను ప్రదర్శించడానికి ప్రదర్శన కేసులతో అలంకరించండి. అమ్మకానికి ఏ శీతల పానీయాలను పట్టుకోండి ఒక రిఫ్రిజిరేటెడ్ కేస్ పాటు ఒక కౌంటర్, నగదు నమోదు మరియు ఒక కాఫీ maker జోడించండి. వారి డోనట్స్ను ఆస్వాదించడానికి మరియు ఆనందించాలనుకునే వినియోగదారులకు కొన్ని పట్టికలు మరియు కుర్చీలను జోడించి, కొన్ని కౌంటర్ స్థలాన్ని అంకితం చేయండి లేదా కాఫీ మసాలాలు, నేప్కిన్లు మరియు చెత్త బిన్ కోసం ఒక స్వతంత్ర పట్టిక ప్రాంతం ఉంటుంది.

ఇతర ప్రతిపాదనలు

ఒక అకౌంటింగ్ సాఫ్ట్వేర్ ప్రోగ్రామ్తో పనిచేసే నగదు నమోదును కొనుగోలు చేయడాన్ని పరిగణించండి, కాబట్టి మీరు మీ ఉద్యోగులు నగదు రిజిస్టర్ ద్వారా లాగిన్ అవ్వవచ్చు. మీ ఆర్ధిక కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి, మీ బుక్ కీపింగ్ వ్యవస్థలోని భాగాలను ట్రాక్ చేయవచ్చు మరియు స్వయంచాలకంగా యాంత్రికీకరించగల అకౌంటింగ్ సాఫ్ట్వేర్ని ఎంచుకోండి.

మీ దుకాణం యొక్క పరిమాణం మరియు స్థాయి మరియు మీరు ఎంచుకున్న స్థానాన్ని బట్టి మీ అవసరాలు మారవచ్చు. మీరు ముందుగా ఉన్న డోనట్ దుకాణం లేదా మూసివేయబడినది మరియు మీరు ఇప్పుడు మళ్లీ తెరవబడుతున్న కొనుగోలును కొనుగోలు చేస్తే, మీరు పాత వ్యాపారం నుండి మీకు కావలసిన వాటిలో చాలా వరకు కొనుగోలు చేయవచ్చు. అదనంగా, మీరు బడ్జెట్కు కట్టుబడి ఉండాలంటే, కొత్త పరికరాల నుండి తరచూ రాయితీని ఉపయోగించే పరికరాలను పరిశోధించండి.