క్యాటరింగ్ కంపెనీ కోసం ఒక వ్యాపారం ప్రణాళికను ఎలా వ్రాయాలి. విజయవంతమైన క్యాటరింగ్ వ్యాపారాలు స్పష్టమైన మరియు సంక్షిప్త వ్యాపార ప్రణాళికతో ప్రారంభమవుతాయి. ఒక వ్యాపార ప్రణాళిక రాయకుండా ఒక సంస్థ ప్రారంభించి ఒక విమాన షెడ్యూల్ లేకుండా విమానం ఎగురుతూ పైలట్ వంటి ఉంటుంది. మీ క్యాటరింగ్ కంపెనీ మైదానం నుండి బయటపడటానికి ముందే క్రాష్ చేయకండి.
మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపారంతో మీరు చేరుకోవాల్సిన లక్ష్యాలను నిర్ణయించండి. ఆర్థిక వ్యవహారం మాత్రమే పరిగణన కాదు. మీరు క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించినప్పుడు, మీరు చేరుకోవాల్సిన వ్యక్తిగత లక్ష్యాలను మీరు కలిగి ఉంటారని గుర్తుంచుకోండి.
మీ క్యాటరింగ్ సంస్థతో మీరు చేరుకోవాలనుకుంటున్న జనాభా విశ్లేషించండి. జనాభాలోని వివిధ విభాగాలకు వివిధ మెనూలు మరియు ఆహార రకాలు అవసరమవుతాయి. వెడ్డింగ్స్ మీరు పాత దేశం క్లబ్ సెట్ కోసం ఆదివారం brunches అనువుగా వెళ్తున్నారు ఉంటే కంటే మరింత విస్తృతమైన ఆహార అవసరం.
మీ క్యాటరింగ్ కంపెనీకి ఉత్తమమైన మార్కెటింగ్ వ్యూహాలపై నిర్ణయం తీసుకోండి. అడ్వర్టయిజింగ్ డాలర్ల అంతులేని మొత్తం లేకుండా, మీరు సృజనాత్మక ఉండాలి. రిటైల్ పార్కింగ్ లో కార్లపై ఫ్లయర్స్ మీ కొత్త కంపెనీ గురించి పదం పొందడానికి ఒక చవకైన మార్గం.
మీ క్రొత్త క్యాటరింగ్ సంస్థను ప్రారంభించే ప్రమాదం గురించి మీతో నిజాయితీగా ఉండండి. ఒక చిన్న క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని తయారుచేసుకోవటానికి లేదా విచ్ఛిన్నం చేసుకొని, ఈ సమస్యలతో మనసులో పయనివ్వగల సంభావ్య సమస్యలను జాబితా చేయండి. మీ ప్రాంతంలో ఇతర క్యాటరింగ్ వ్యాపారాలు చాలా ఉన్నాయి? ఈ రకమైన పనిలో మీకు ఎంతో అనుభవం ఉందా? ఈ రకమైన విషయాలు మీ వ్యాపారం యొక్క ప్రమాదాలకు సహాయపడతాయి లేదా గాయపడగలవు.
మీ క్యాటరింగ్ కంపెనీని విస్తరించాలనే అంతిమంగా పరిగణనలోకి తీసుకోండి. మీరు మీ వ్యాపారాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో మీకు స్పష్టమైన ఆలోచన ఉంటే, అది మీ వ్యాపారం పెరుగుతుంది. మీరు క్యాటరింగ్ ప్రపంచంలో ఒక వ్యాపారవేత్త కావాలంటే కార్యక్రమంలో వ్యాపారాన్ని ఎలా ఫ్రాంఛైజ్ చేయాలనే దానిపై కొంత పరిశోధన చేయండి.
చిట్కాలు
-
మీరు ఆరాధించే క్యాటరింగ్ వ్యాపారంలో వ్యక్తులతో మాట్లాడండి. ఒక కొత్త వ్యాపారముతో సంభవించే కొన్ని కఠినమైన మచ్చలు ద్వారా మీకు సహాయం చేయగల గురువుని కనుగొనండి.
హెచ్చరిక
యజమాని ఒక స్పష్టమైన మరియు నిర్వచించిన వ్యాపార ప్రణాళిక లేకుండా వ్యాపారాన్ని చేస్తున్నప్పుడు అనేక క్యాటరింగ్ కంపెనీలు వ్యాపారంలోకి రావచ్చని తెలుసుకోండి.
