ఇంటిలో ఆహార రిటైల్ వ్యాపారం ఎలా ప్రారంభించాలో

మీ జామ్లు మరియు జెల్లీలు ఇంట్లో సెలవు దినంగా ఎల్లప్పుడూ విజయవంతమైతే లేదా మీ సల్సా సాంబా చేస్తున్న అతిధులను కలిగి ఉంటే, సృజనాత్మక వంట ప్రతిభను నగదులోకి మార్చడం పరిగణించండి. ఆహార ఉత్పత్తిపై నిర్ణయించిన తర్వాత, నిర్వహించండి. ఆహార రిటైల్ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభిస్తే ప్రణాళిక, కొన్ని నగదు మరియు మార్కెటింగ్ నైపుణ్యాలు అవసరం.

అవసరమైన లైసెన్స్ పొందడం. వ్యాపార లైసెన్స్ మాత్రమే కాదు, ఆహార నిర్వహణ యొక్క లైసెన్స్ కూడా ఉంది. రీసెర్చ్ కౌంటీ మరియు రాష్ట్ర అవసరాలు మీ వంటగది లేదా కమీషనర్-భద్రత మరియు ఆరోగ్య పరీక్షలను పాస్ చేసి, సర్టిఫికేట్ అవ్వాలా చూద్దాం. రాష్ట్రంలో అమ్మకపు పన్ను వసూలు చేయడానికి ఒక అధికార లైసెన్స్ పొందడానికి మర్చిపోవద్దు. కొన్ని నగరాలకు అదనపు పన్నులు అవసరమవుతాయి.

ఆహార ఉత్పత్తిని తయారు చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలు మరియు పదార్ధాలను నిల్వ చేయడానికి కిచెన్ క్యాబినెట్లలో కొంత భాగాన్ని తొలగించండి. (స్థానిక ఆరోగ్య నిబంధనలతో తనిఖీ చేసుకోండి, కొన్ని ప్రాంతాలలో గృహ వంటశాలలను వాణిజ్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించలేము.కొన్ని స్థానిక ఆరోగ్య సంస్థలు గృహాలలో నిల్వను కూడా అనుమతించవు.) సరిగ్గా ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి, అవసరమైంది. ఉదాహరణకు, సల్సాను తయారు చేయడానికి ఎటువంటి అర్ధమూ లేదు, ఉదాహరణకు, తగినంత క్యాన్డ్ తరిగిన టొమాటోలను రెసిపీని పూర్తి చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.

అవసరమైన సామగ్రిని తీసుకోండి. ఆహార ఉత్పత్తిని బట్టి, పెద్ద రిఫ్రిజిరేటర్, వాణిజ్య గ్రేడ్ స్టవ్, ఫ్రీజర్ మరియు పెద్ద సామర్ధ్యం వంట పాత్రలు మరియు సామానులు అవసరం కావచ్చు. అధికార డిష్ చాకలి వాడు, ఉష్ణమాపకాలను, క్రిమినాశక క్లీనర్లు మరియు అగ్నిమాపక యంత్రాలను మరియు ప్రథమ చికిత్స వస్తు సామగ్రి వంటి భద్రతా సామగ్రి వంటి ఆరోగ్య విభాగానికి అదనపు పరికరాలు అవసరం కావచ్చు. పూర్తయిన తర్వాత ఆహార ఉత్పత్తిని నిల్వ చేయడానికి ఒక ప్రాంతాన్ని సిద్ధం చేయండి.

పదార్థాలు మరియు ప్యాకేజింగ్ పదార్థాల కోసం టోకు వనరులను కనుగొనండి. జెల్లీ సీసాలకు పూర్తి ధర చెల్లించటానికి సరే, మీరు జెల్లీని బహుమానంగా ఇవ్వడం అయితే లాభం చేస్తున్నప్పుడు లక్ష్యమే లేదు. వ్యత్యాసం చిన్నదిగా ఉండవచ్చు, బహుశా కేవలం 25 సెంట్ల చొప్పున, కానీ 100 జెల్లీ జెల్లీ కోసం ఒక ఆర్డర్ కోసం దీనిని త్వరగా జతచేస్తుంది. షిప్పింగ్ ఛార్జీలను అలాగే టోకు ధరల సమీక్షలను సమీక్షించండి. కనీస కొనుగోలు అవసరాలు చేర్చండి. స్థూల (144) మూతలు అవసరమవుతాయి కానీ కనీస అవసరాన్ని కొనుగోలు చేస్తే ఎంతమంది కొనుగోలు చేయాలి.

మార్కెటింగ్ ప్రణాళికను అభివృద్ధి చేయండి. మీ కస్టమర్లు ఎవరు ఉన్నారో మరియు వారు ఎలా చేరుకుంటున్నారు అనేవాటిని నిర్ణయించండి. ఫ్లైయర్స్, ప్రకటనలు, ఆహార ప్రదర్శనలలో పాల్గొనడం, కళలు మరియు చేతిపనుల ప్రదర్శనలు మరియు రైతుల మార్కెట్లు మార్కెటింగ్ మరియు విక్రయాలకు సంభావ్య పద్ధతులు. కొత్త వ్యాపారం గురించి ప్రజలకు తెలియజేయడం గురించి సిగ్గుపడకండి. బహుశా స్నేహితుని స్నేహితుడికి స్థానిక మధ్యాహ్నం టాక్ షో యొక్క నిర్మాత తెలుసు మరియు ఉత్పత్తి ఎలా తయారు చేయబడిందో దానిపై ఒక ప్రదర్శనను కలిగి ఉండాలని వారు ఇష్టపడతారు.

గృహ బడ్జెట్ నుండి విడిగా అన్ని అమ్మకాలు మరియు వ్యయాలను ట్రాక్ చేయండి. కిరాణా దుకాణం చాలామంది పాడైపోయే ఆహార పదార్ధాలను కొనుగోలు చేస్తారు, అయితే రెస్టారెంట్ సరకు దుకాణాలను కూడా చూడవచ్చు. రెగ్యులర్ కిరాణా షాపింగ్ నుండి ఆ బిల్లులను వేరు చేయండి. వ్యాపార లాభం లేదా నష్టం ఆదాయం పన్ను రూపాల్లో ప్రకటించాల్సి ఉంటుంది. ప్రతి వ్యయం పేరుతో తీసివేయబడినట్లు నిర్ధారించుకోండి.