గృహ-బేస్డ్ బేకరీ కోసం మీ కిచెన్ ఎలా పరిశీలించబడాలి?

గృహ ఆధారిత వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం వలన మీ ఆదాయాన్ని ఆదాయం కోసం ఉపయోగించుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది. వ్యాపారాల కలగలుపు వ్యాపారంలోకి రావడానికి ముందుగానే వెలుపల పరిశీలన లేకుండా ఇంట్లో బాగా పని చేస్తున్నప్పటికీ, కొన్ని ఆలోచనలు మరింత అధికారిక ప్రక్రియలు మరియు విధానాలు అవసరం. గృహ ఆధారిత బేకరీ వ్యాపారం, మీ ప్రైవేట్ వంటగది నుండి అయిపోతుంది, ఆహార భద్రతకు హామీ ఇవ్వడానికి ఒక తనిఖీ చేయవలసి ఉంటుంది.

మీరు అవసరం అంశాలు

వ్యాపార ప్రణాళిక
క్లీనింగ్ సరఫరా

మొదట, మీ రాష్ట్ర మరియు స్థానిక ప్రభుత్వాలు మీరు ప్రారంభించడానికి కావలసిన గృహ ఆధారిత బేకరీ రకం కోసం అవసరం ఏమిటో తెలుసుకోండి. మీరు మీ వంటగది మరియు ఉపకరణాల కోసం వివరణలను మాత్రమే తెలుసుకోవాల్సిన అవసరం లేదు, అయితే మీ కమ్యూనిటీలోని పుస్తకాలపై మీకు ఏవైనా మినహాయింపుల కోసం దరఖాస్తు చేయాలి. మీ ఇంటిలో వ్యాపారాన్ని నిర్వహించడానికి ఏదైనా స్థానిక చట్టాలకు మినహాయింపుల కోసం మీరు దరఖాస్తు చేయాలి, మీరు ఎటువంటి తదుపరి దశలను తీసుకోక ముందే మీ అభ్యర్థన ఆమోదించబడిందో లేదో తెలుసుకోండి.

గృహ వాణిజ్య ఉపయోగం కోసం మీ రాష్ట్ర డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ హెల్త్ ద్వారా అవసరమైన ఉపకరణాల తరగతులకు మీ ప్రస్తుత ఉపకరణాలను పోల్చండి. మీ ప్రస్తుత ఉపకరణాలను ధృవీకరించడం ఆమోదయోగ్యం. టెస్ట్ మరియు సరైన పని క్రమంలో లేని అన్ని గృహోపకరణాలు మరమ్మతులు చేశారు. మీరు అన్ని ఉపకరణాలు సరిగ్గా పని చేస్తారని మీరు నమ్మితే, ఎలక్ట్రీషియన్ లేదా సర్వీస్ రిపేర్ వ్యక్తి వృత్తిపరంగా శుభ్రం, సేవ చేయడానికి మరియు ఉపకరణాలను నిర్వహించడానికి కలిగి ఉంటారు. తనిఖీ ప్రక్రియలో తరువాత ఉపయోగించడానికి చేసిన అన్ని పని కాపీని పొందండి. రాష్ట్ర తప్పనిసరి అవసరాలను తీర్చేందుకు అవసరమైన గృహోపకరణాలను పునఃస్థాపించండి.

ఆహార తయారీ కోసం గృహ-ఆధారిత వ్యాపారాలను లైసెన్సింగ్ మరియు పరిశీలించడం కోసం బాధ్యత వహించే మీ రాష్ట్ర ఏజెన్సీని సంప్రదించండి. ఏజెన్సీ సంప్రదించినప్పుడు, మీరు బేకరీ వ్యాపారానికి మీ వ్యక్తిగత కిచెన్ను ఉపయోగించబోతున్నారని నిర్ధారించుకోండి. అవసరమైతే ఒక తనిఖీ కోసం ఒక అధికారిక అభ్యర్థనను చేయడానికి మీకు సమాచారం పంపండి, లేదా వాస్తవిక తనిఖీని నిర్వహించమని అభ్యర్థన చేయండి.

మీ కిచెన్ శుభ్రం మరియు నిర్వహించండి. మీ వ్యక్తిగత ఆహారాన్ని ఒక ప్రదేశంలో మరియు వ్యాపార ఉపయోగం వాటన్నిటిలో మరొకదానిలో నిల్వ చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. ఉపయోగకరమైన పద్ధతిలో మీ పని స్థలాన్ని పొందడానికి అన్ని పొడి వస్తువులకు లేబుల్ కంటైనర్లు ఉపయోగించండి. వంటగది నుండి అన్ని పెంపుడు జంతువుల ఆహారాన్ని మరియు గిన్నెలను తీసివేసి ఇంట్లో మరొక భాగంలోకి మార్చండి. వ్యాపార అవసరాల కోసం గృహ-ఆధారిత వంటగదికు జంతువు ప్రాప్తి చాలా రాష్ట్ర మరియు స్థానిక లైసెన్సింగ్ ఏజెన్సీలచే అనుమతించబడదు కాబట్టి కిచెన్కు పెంపుడు యాక్సెస్ను నిరోధించడం పరిగణించండి.

మీ షెడ్యూల్ తనిఖీ ముందు రోజు మరియు ఉదయం మీ వంటగది శుభ్రం. మీ ఇంటికి ఇన్స్పెక్టర్ను ఆహ్వానించండి మరియు మీ వంటగదికి నేరుగా ఇన్స్పెక్టర్ను తీసుకోండి. సౌలభ్యం కోసం మీ వంటగదికి ప్రవేశ దగ్గరగా ఉపయోగించండి. తిరిగి కూర్చుని, అన్ని వస్తువుల, ఉపకరణాలు మరియు తయారీ, నిల్వ మరియు పని ప్రదేశాలను తనిఖీ చేయడానికి మీ వంటగది ద్వారా ఇన్స్పెక్టర్ వెళ్ళడానికి అనుమతించండి. నిజాయితీగా ఇన్స్పెక్టర్ అడిగిన అన్ని ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వండి.

ఇన్స్పెక్టర్ నుండి తనిఖీ నివేదికను స్వీకరించండి. తుది తనిఖీ నివేదిక యొక్క కాపీని, మీరు ఉత్తీర్ణమైన తరువాత, అదనపు వ్యాపార లైసెన్సింగ్ మరియు మీరు నివసిస్తున్న కౌంటీ, నగరం లేదా రాష్ట్రం ద్వారా తప్పనిసరిగా అవసరమైన లేదా ఆదేశించిన అన్ని వ్రాతపని వ్రాత పత్రాలకు.