రెస్టారెంటు మరియు హోటళ్ళతో సహా వివిధ రకాల సంస్థల కోసం అసలు క్రియేషన్స్ను అభివృద్ధి చేస్తూ డెజర్ట్ ప్రపంచంలోకి తన పాక నైపుణ్యాలను పేస్ట్రీ చెఫ్ పెంచుతుంది. పేస్ట్రీ చెఫ్కు లభించే ప్రయోజనాలు, చెల్లించిన సెలవు సమయంతో సహా, ఉద్యోగ స్థలంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ స్థానంతో అనుసంధానమైన సుదీర్ఘ గంటలు సెలవులకి అరుదైన అన్వేషణ చెల్లించాలి.
రెస్టారెంట్ పేస్ట్రీ చెఫ్
రెస్టారెంట్ పేస్ట్రీ చెఫ్ సాధారణంగా ఎక్కువ గంటలు పనిచేస్తుంటుంది, ప్రతిరోజూ 12 గంటల పాటు, ప్రతిరోజూ 50 గంటల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ సమయం కేవలం వంటగదిలో గడిపిన లేదు, కానీ స్థానిక మార్కెట్లలో సాధారణ మెను అంశాలు మరియు స్పెషాలిటీ ఆఫర్స్ కోసం అవసరమైన పదార్ధాలను కొనుగోలు చేయడం సమయాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఒక రెస్టారెంట్ కోసం పనిచేస్తున్న ఒక పేస్ట్రీ చెఫ్ ఆరోగ్య భీమా మరియు చెల్లింపు సెలవు సమయం కలిగి ప్రయోజనాలు ప్యాకేజీ ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు. పేస్ట్రీ చెఫ్ మొత్తం సెలవుదినం సమయం స్థాపన ద్వారా మారుతుంది కానీ సాధారణంగా చాలా కాలం కాదు. పేస్ట్రీ చెఫ్ సెలవులో వెళితే, మరొక చెఫ్ స్లాక్ తీయటానికి అర్థం. ఇది దీర్ఘకాలంలో వ్యాపారం కోసం చెడుగా ఉండే కొన్ని అంశాల కోసం రెస్టారెంట్ యొక్క ఆహార నాణ్యతను తగ్గిస్తుంది.
వ్యాపార యజమాని వలె చెఫ్
ఒక కేఫ్ లేదా ఒక బేకరీ వంటి తన సొంత పాక వ్యాపారంలో నడుస్తున్న పాస్ట్రీ చెఫ్, ఒక రెస్టారెంట్ ఉద్యోగిగా పని చేస్తున్న పేస్ట్రీ చెఫ్ కంటే తక్కువ అందుబాటులో ఉండే ఖాళీ సమయం ఉంది. ఒక వ్యాపార యజమానిగా, చెఫ్ తన సంస్థ రోజువారీ కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది, ఆహారాన్ని సృష్టించడం, స్టాక్ కొనుగోలు మరియు కొత్త మెను అంశాలు ప్రణాళిక చేసేటప్పుడు. ఈ పరిస్థితిలో పేస్ట్రీ చెఫ్కు లభించే సెలవు సమయం పూర్తిగా వ్యాపార విజయం ద్వారా నిర్దేశించబడుతుంది. ఒక చెఫ్ ఒక మేనేజర్ని తీసుకోవడానికి తగినంత డబ్బును చేస్తున్నట్లయితే మరియు నాణ్యమైన రొట్టెలను ఉత్పత్తి చేయటానికి అందుబాటులో ఉన్న వంటగది సిబ్బందిని కలిగి ఉన్నట్లయితే, ఆమె కోరినప్పుడల్లా ఆమె పొడిగించబడిన సెలవుదినాన్ని పొందవచ్చు. అవసరమైన సిబ్బంది లేకుండా, ఆమె వెంటనే ఎప్పుడైనా వదిలేయదు.
ప్రైవేట్ పేస్ట్రీ చెఫ్
ఒక ప్రైవేట్ పేస్ట్రీ చెఫ్ అవసరం ఆధారంగా చెఫ్ పని గంటలను ఆదేశించే ఒక నిర్దిష్ట క్లయింట్ కోసం కాల్ పనిచేస్తుంది. ఉపాధి స్వభావం మీద ఆధారపడి పేస్ట్రీ చెఫ్ చాలా గంటలు లేదా చాలా తక్కువ పని చేస్తుంది. ఒక స్వతంత్ర కాంట్రాక్టర్గా, పేస్ట్రీ చెఫ్ చెల్లింపు వెకేషన్ టైమ్తో సహా ఏదైనా లాభాలకు అర్హమైనది కాదు. ఒక సెలవుదినాన్ని తీసుకోవాలని ఆశించే ఒక ప్రైవేట్ పేస్ట్రీ చెఫ్ తన స్వంత సమయం ఉపయోగించి అలా తన సొంత నిధులతో సెలవు కోసం చెల్లించాలి.
హోటల్ పేస్ట్రీ చెఫ్స్
ఒక పెద్ద హోటల్లో రెస్టారెంట్లలోని అసలు డిజర్ట్లు సృష్టించడానికి మరియు అతిథులకు గది సేవలను అందించేందుకు వంటగది సిబ్బందిలోని కొన్ని భాగాలను పర్యవేక్షించడానికి పేస్ట్రీ చెఫ్ అవసరం. హోటల్ లో ఒక పేస్ట్రీ చెఫ్ కోసం పని గంటలు రెస్టారెంట్ కంటే ఎక్కువగా భిన్నంగా ఉండవు, కాని ఒక హోటల్ సాధారణంగా పేస్ట్రీ చెఫ్ పోటీ లాభాల ప్యాకేజీని అందించడానికి మెరుగైన అవస్థాపనను కలిగి ఉంది. ఒక హోటల్ చెఫ్ స్థానం సులభంగా హోటల్ అనుభవం చెఫ్ లాభాలు సంవత్సరాల పెంచడానికి గది సంవత్సరానికి చెల్లించిన సెలవు రెండు వారాల వరకు పేస్ట్రీ చెఫ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు.
చెఫ్ మరియు హెడ్ కుక్స్ కోసం 2016 జీతం సమాచారం
US బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం, చెఫ్స్ మరియు హెడ్ కుక్స్ 2016 లో $ 43,180 యొక్క సగటు వార్షిక జీతం సంపాదించాయి.తక్కువ చివర, చెఫ్స్ మరియు తల కుక్స్ ఆదాయం 25 శాతం పెరిగి $ 32,230, అంటే 75 శాతం ఈ మొత్తం కంటే ఎక్కువ సంపాదించింది. 75 వ శాతం జీతం $ 59,080, అనగా 25 శాతం ఎక్కువ సంపాదించు. 2016 లో, U.S. లో 146,500 మంది చెఫ్లు మరియు తలల కుక్లుగా నియమించబడ్డారు.
