హోటళ్ళు రోజుకు 24 గంటలు పనిచేస్తాయి. ఈ ఆపరేషన్ విజయవంతం కావడానికి, అతిథులకు నాణ్యమైన కస్టమర్ సేవ అందించడానికి విభాగాలు కమ్యూనికేట్ మరియు కలిసి పని చేయాలి. దృశ్యాలు వెనుక ఏం వెళ్తున్నారు హోటల్ సందర్శకులు అదృశ్య ఉండాలి, కాబట్టి అవి ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఉండేది మరియు తదుపరి పర్యటనలలో తిరిగి అనుకుంటున్నారా. హోటల్ వ్యాపారం యొక్క విజయవంతమైన ఆపరేషన్ అన్ని పడకలలో తలలు ఉంచడం మరియు మంచి అనుభవం అందించడం గురించి.
ముందు డెస్క్
ముందు డెస్క్ ఒక హోటల్ యొక్క చుట్టి ఉంది. ఫ్రంట్ డెస్క్ సిబ్బంది ఫోనులో సంభావ్య అతిధులని ఆహ్వానిస్తారు మరియు చెక్-ఇన్పై వచ్చిన అతిథులు వస్తారు. వారు పూర్తి అతిథి అనుభవానికి టోన్ సెట్. ముందు డెస్క్ 24 గంటలు, మూడు షిఫ్ట్లలో సాధారణంగా 24 గంటలు సిబ్బందిని కలిగి ఉండాలి. రిజర్వేషన్లు తీసుకోవడం మరియు చెక్ ఇన్లు మరియు అవుట్ లను నిర్వహించడంతో పాటు, ముందు డెస్క్ క్లర్క్ అతిథి సమస్యలను ప్రస్తావిస్తుంది, సమాచారాన్ని అందిస్తుంది మరియు ఇతర విభాగాల కోసం కమ్యూనికేషన్ కేంద్రంగా పనిచేస్తుంది. రోజు షిఫ్ట్ సిబ్బంది పూర్తి తనిఖీ అవుట్లు, కొత్త రిజర్వేషన్లు అంగీకరించాలి మరియు శుభ్రంగా మరియు అందుబాటులో గదులు జాబితా నిర్వహించడానికి హౌస్ కీపింగ్ తో సమన్వయం. సాయంత్రం షిఫ్ట్ సిబ్బంది తనిఖీ చెక్లు, ఫోన్లు సమాధానం మరియు నిశ్శబ్ద సమయం లోకి హోటల్ పడుతుంది. రాత్రిపూట సిబ్బంది సాధారణంగా ప్రతిరోజూ ఆడిట్లను నిర్వహిస్తారు మరియు అన్ని అతిథులు సురక్షితమైన వాతావరణంలో ఉన్నాయని నిర్ధారించడానికి భద్రతతో కలిసి పనిచేస్తారు.
హౌస్ కీపింగ్
హౌస్ కీపింగ్ విభాగం హోటల్ కార్యకలాపాల యొక్క అంతర్భాగంగా ఉంది. ఒక హోటల్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన అనుభవాన్ని అందించాలంటే, రెండు అతిథి గదులు మరియు సాధారణ ప్రాంతాల యొక్క పరిశుభ్రత అత్యవసరం. చెక్అవుట్ తర్వాత, అతిథి గది పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి. అన్ని పరుపులు మరియు బాత్రూమ్ నారలు తప్పనిసరిగా తొలగించబడతాయి మరియు వాటికి బదులుగా వాటిని శుభ్రం చేయాలి. లు తప్పనిసరిగా శుద్ధీకరణ చేయబడాలి మరియు శిల్పాలను శుభ్రపరచాలి. ఒకవేళ ఒక అతిథి గడిచినట్లయితే, మంచం తిరిగి తయారు చేయబడుతుంది, తాజా లినెన్స్ అందించబడుతుంది మరియు అంతస్తులు వాక్యూమ్ చేయబడతాయి. ఒక హోటల్లోని సాధారణ ప్రాంతాలు కూడా రోజువారీగా శుభ్రం చేయాలి. హాలేవేస్ వాక్యూమ్ చేయబడాలి మరియు బహిరంగ స్నానపు గదులు శుభ్రపర్చబడి తిరిగి నిల్వ చేయబడతాయి. వర్క్అవుట్ గదులు, పూల్ ప్రాంతాలు, సమావేశ గదులు మరియు ఇతర ప్రాంతాలు అవసరమయ్యేవిగా ఉండాలి. కనీసం నాలుగవ వంతున, చెలామణి పరుపులు, విండోస్ కడగడం, దుప్పట్లు, పాలిష్ అంతస్తులు మరియు షాంపూపింగ్ కార్పెట్లతో సహా భారీ డ్యూటీ శుభ్రపరచడం జరపాలి.
అన్నపానీయాలు
చాలా హోటళ్ళు ఆహార మరియు పానీయాల రకాన్ని అందిస్తాయి, ఇది పూర్తిస్థాయి సేవ రెస్టారెంట్ లేదా సాధారణ ఖండాంతర అల్పాహారం కాదా. వంటగది మేనేజర్ లేదా చెఫ్ మెనూలను సృష్టిస్తుంది మరియు ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేయడం, తయారీ మరియు డెలివరీలను పర్యవేక్షిస్తుంది. రెస్టారెంట్ ఆపరేషన్ యొక్క మేరకు, ఇతర సిబ్బంది చెస్ చెఫ్, ప్రిపరేషన్ కుక్స్ మరియు డిష్వాషర్లను కలిగి ఉండవచ్చు. ఒక రెస్టారెంట్ నిర్వాహకుడు తగిన నియామక సిబ్బందిని నియమించుకుని, శిక్షణను మరియు షెడ్యూల్ చేయడానికి బాధ్యత వహిస్తాడు. హోటల్ కూడా వివాహం మరియు సదస్సు సేవలను అందిస్తుంటే, బాంకెట్ విక్రయాలు మరియు కార్యకలాపాల నిర్వాహకులు బుకింగ్లను నిర్వహిస్తారు మరియు కార్యక్రమ ప్రవాహాన్ని నిర్వహించండి.
సౌకర్యాల నిర్వహణ
హోటళ్ళు నిర్వహణ మరియు మరమ్మత్తు అవసరమైన అనేక పని భాగాలు ఉన్నాయి. భవనం యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి, ఒకటి లేదా ఎక్కువ పూర్తి సమయం నిర్వహణ మెకానిక్స్ సిబ్బందిపై ఉండాలి. ప్లంబింగ్, విద్యుత్ మరియు ఇతర యాంత్రిక విషయాలలో నైపుణ్యం అవసరమవుతుంది. నిర్వహణ సిబ్బంది కూడా తోటపని సహా పార్కింగ్ మైదానాలకు బాధ్యత, పార్కింగ్ శుభ్రం, మంచు తొలగింపు మరియు బహిరంగ కొలనులు మరియు స్పాలు యొక్క ఆపరేషన్.
మార్కెటింగ్
ముందు డెస్క్ రిజర్వేషన్లను బుక్ చేసుకోవచ్చు, అయితే ఆస్తి వ్యాపారాన్ని నడపడానికి అవసరమైనది. ఒక వెబ్సైట్ అవసరం మరియు ఒక ఆన్ లైన్ బుకింగ్ ఎంపికను అందించాలి. అనేక లక్షణాలు బుకింగ్ అవకాశాలు అందించే పెద్ద ప్రయాణ వెబ్సైట్లు align. హాస్పిటాలిటీ ట్రేడ్ ప్రదర్శనలు వివాహాలు, సమావేశాలు, గోల్ఫ్ ప్యాకేజీలు, కుటుంబం వెకేషన్ ప్యాకేజీలు మరియు ఏవైనా ఇతర ప్రత్యేకత మార్కెట్ల వంటి వారి సేవలను ప్రదర్శించడానికి అనుమతిస్తుంది.
