మీరు నిజంగా నిజంగా ఉడికించాలనుకుంటే, హోమ్ వంట వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం గొప్ప ఆలోచన. ఎందుకంటే, నాకు నమ్మండి, మీ ఆహారం మంచిది మరియు చాలా ఖరీదుగా ఉంటే, మీ వ్యాపారం పెరుగుతుంది. మీకు కావలసిందల్లా ఆహార తయారీ మరియు భద్రతకు మంచి జ్ఞానం, కొన్ని గొప్ప వంటకాలు మరియు డ్రైవ్ విజయవంతం. నేను చేయగలిగితే, మీరు కూడా చేయగలరు!
మీరు అవసరం అంశాలు
-
వండటానికి కోరిక
-
వంట నైపుణ్యాలు
-
సమయం
-
వంటగది మరియు సామగ్రి
-
మెనూ మరియు వంటకాలు
-
ఆహార భద్రతకు ప్రాథమిక జ్ఞానం
-
స్నేహితులు మరియు కుటుంబం
-
నైపుణ్యానికి
ఆహార భద్రత యొక్క ప్రాథమికాలను తెలుసుకోండి మరియు అన్ని స్థానిక మరియు రాష్ట్ర నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉండండి. అనేక రాష్ట్రాల్లో మీ ఇంటిలో ఆహార అమ్మకం చేయడం చట్టవిరుద్ధం. చట్టమును విచ్ఛిన్నం చేయడం మరియు జరిమానా విధించటం ఒక శీఘ్ర మార్గం. మీరు ఆరోగ్య శాఖ ఆమోదం వంటగది అద్దెకు తీసుకోవాలని పరిగణించవచ్చు. అనేక చర్చిలు, క్లబ్బులు మరియు సంస్థలు వారి వంటశాలలను అవసరమైన రీతిలో అద్దెకు అందిస్తున్నాయి. మరొక ఎంపికను మీ ఖాతాదారుల గృహాలలో ఉడికించాలి. ఒక ఫుడ్ హ్యాండ్లర్స్ లైసెన్స్ లేదా ఆహార భద్రతా నిర్వహణ సర్టిఫికేట్ అవసరం కావచ్చు. విద్య మరియు ధృవీకరణ అవసరాలపై సమాచారం కోసం మీ స్థానిక ఆరోగ్య శాఖతో తనిఖీ చేయండి.
ఒక మెను సృష్టించండి. ఇది మీరు అందిస్తున్న ఆహారాల సాధారణ జాబితా కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒక మెను మీ వినియోగదారులకు పదార్థాలు, వంట పద్ధతి, మరియు డిష్ యొక్క మూలాలు గురించి తెలియజేయాలి. కుటుంబాలలో చాలా మందికి మీరు చిన్న పిల్లలను కలిగి ఉంటారు, వారికి కూడా విజ్ఞప్తి చేసే వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి. మీరు అందించే ప్రతి డిష్కు కావలసిన పదార్ధాల పూర్తి జాబితాను అందించడానికి మీరు సిద్ధంగా ఉండాలి, కాబట్టి ఖాతాదారులు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమయ్యే ఆహార పదార్థాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని నివారించవచ్చు.
మీ మెను అంశాలు ధర: ఆహార ధర; షాపింగ్, తయారీ మరియు రవాణా సమయం; ఆహార కంటైనర్లు; రవాణా మరియు ప్రయాణ ఖర్చులు; అద్దెకు; భీమా; మరియు వినియోగాలు. మీరు చేసే ఆహారాన్ని ఎంత వసూలు చేయాలో నిర్ణయించడానికి ఈ కారకాలు అన్నింటినీ పరిగణించాలి. క్యాటరింగ్ వ్యాపారంలో 30 శాతం లాభం ప్రామాణికం.
మీ వంటకాలను ప్రామాణీకరించండి. మీరు మీ ఆహారం స్థిరంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవాలి. వినియోగదారులకు మీరు వారికి సిద్ధం చేసిన ఇష్టమైన భోజనం ఉంటుంది. నిరాశ లేదు.
మీ కస్టమర్లను కనుగొనండి. ఇది నేను భావించాను కంటే సులభం. స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను సంప్రదించడం ప్రారంభించండి. మీరు వంటగదిలో కొంత సహాయం కావాలనుకునే అవకాశాలు మీకు తెలుసా లేదా కాసేపు ఒకసారి రాత్రిని ఉపయోగించుకోవచ్చు. మీ సేవలను అందించడం గురించి సిగ్గుపడకండి.
వృత్తిపరంగా ఉండండి. మీ ప్రదర్శన, మీ సామగ్రి యొక్క పరిశుభ్రత, మీ ఆహారం యొక్క తాజాదనం, మరియు సమయానుగుణంగా ఉండండి. మంచి వ్యాపార ఆచరణలు, అలాగే మంచి ఆహారం, సంతోషంగా ఉన్న వినియోగదారులకు అర్థం.
వారానికి కనీసం ఒకరోజు వంటగదిలో ఉండండి. తినడానికి బయటికి వెళ్లి, ఎవరో మీకు సేవ చేయనివ్వండి.
చిట్కాలు
-
ఏ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలో, పరిగణలోకి తీసుకోవలసిన కొన్ని ప్రారంభ ఖర్చులు ఉన్నాయి: వ్యాపార లైసెన్సింగ్, భీమా, ఫోన్, వ్యాపార కార్డులు, మెను ముద్రణ మొదలైనవి. మనస్సు యొక్క శాంతి విలువ. వంట గురించి మక్కువ, మరియు ఆనందించండి. మీకు కావలసినంత ఎక్కువ పని చేయవచ్చు లేదా మీకు కావలసినంత తక్కువగా ఉంటుంది, ఎంపిక మీదే.
