దెబ్బతిన్న పదార్ధాలతో తయారుచేసిన ఆహారం లేదా సురక్షితం కాని వంట పద్ధతుల ద్వారా (అస్పష్టంగా చేతులు, మురికి పాత్రలు వంటివి) ఆరోగ్య ప్రమాదం. క్యాటరర్లు వంటి ఆహార సేవ సంస్థలకు చట్టబద్ధంగా వ్యాపారం చేయడానికి లైసెన్స్ ఇవ్వాలి. మేరీల్యాండ్లో, క్యాటరర్లు ఆహార సేవ సౌకర్యాలను పొందాలి. లైసెన్స్ పొందటానికి, క్యాటరర్ అతని సౌకర్యాలను మరియు ఆహార తయారీ పద్ధతులు మేరీల్యాండ్ ఆహార సేవ నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించాలి.
ఆహారం మరియు ఆహార సేవ సౌకర్యాలతో వ్యవహరించే మేరీల్యాండ్ రెగ్యులేషన్స్ (COMAR) కోడ్ యొక్క 10 వ అధ్యాయం 15 లోని నిబంధనలను సమీక్షించండి. మీ వంటగది మరియు ఆహార తయారీ పద్ధతులు ఈ కోడ్ యొక్క వర్తించే విభాగాలకు (10.15.03.23, భవనం యొక్క పరిశుభ్రతతో వ్యవహరించే) కట్టుబడి ఉండాలి.
మీ వ్యాపారం ఉన్న కౌంటీలో ఆరోగ్య శాఖను సంప్రదించండి. కౌంటీ ద్వారా సంప్రదింపు సంఖ్యల జాబితా కోసం వనరులు చూడండి.
ఆరోగ్య విభాగంతో తనిఖీని షెడ్యూల్ చేయండి. ఆహార సర్వీస్ సౌకర్యం లైసెన్స్ దరఖాస్తు ఫారమ్ కోసం అడగండి. గుమస్తా సరైన రూపాలను పొందటానికి మీకు సహాయపడుతుంది.
తనిఖీ పాస్. మీ వ్యాపారం ఆహార సేవ సౌకర్యాల నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉంటే, మేరీల్యాండ్లో క్యాటరర్గా ఆహారంగా చట్టబద్ధంగా సేవ చేయడానికి మీకు లైసెన్స్ ఉంటుంది.
