మీరు ఉడికించాలని ఇష్టపడుతున్నారా? మీకు ప్రాథమిక పోషకాహారం గురించి తెలుసా? పరిశుభ్రత మీకు ఎంతో ముఖ్యం? మీరు ప్రజలను కలుసుకుంటున్నారా? మీరు ఇంట్లో మొదలుపెట్టే వ్యాపారాన్ని చూస్తున్నారా? మీరు అవును అని సమాధానం ఇచ్చినట్లయితే, అప్పుడు మీరు భోజన-ఇంటికి వెళ్ళే వ్యాపారాన్ని మొదలు పెట్టాలి.
మీరు అవసరం అంశాలు
-
లైసెన్సుల
-
సామగ్రి
-
రవాణా
-
పెట్టుబడి, ఆదాయాలు మరియు ఖర్చులు అంచనాలు
-
మార్కెటింగ్ ప్రణాళిక
మీ నగరం, కౌంటీ మరియు రాష్ట్ర లైసెన్సింగ్ అవసరాలను పరిశీలించడానికి అవసరమైన లైసెన్స్లను పరిశీలించండి. మీరు ఎక్కువగా వ్యాపార లైసెన్స్ కలిగి ఉండాలి, కానీ మీరు కూడా ఒక ప్రత్యేక హక్కు లేదా విక్రయ పన్ను లైసెన్స్ మరియు ఆహార నిర్వహణ యొక్క లైసెన్స్ పొందవలసి ఉంటుంది.
వర్తించే ఏదైనా పరిమితులను కూడా పరిశోధించండి. కొందరు గృహయజమానుల సంఘాలు ఇంటిలో ఉన్న వ్యాపారాలను నిషేధించాయి. మీ నగరం లేదా కౌంటీలో చట్టాలను జోన్ చేయడం కూడా ఉండవచ్చు, ఇది నివాస ప్రాంతంలోని ఒక ఇంటి నుంచి ఎలాంటి వ్యాపారాలను నిర్వహించగలదో పరిమితం చేస్తుంది.
మీ రాష్ట్ర లేదా కౌంటీ ఆరోగ్య విభాగానికి వాణిజ్య ఆహార తయారీ ప్రాంతాలు, పరికరాలు మరియు కార్మికులు (మీరు ఉన్నవాటిని) పరిశీలించి ఆమోదించాల్సిన అవసరం ఉందా. కొన్ని గృహ వంటగదిలో తయారు చేయబడిన ఆహారాన్ని వాణిజ్యపరంగా విక్రయించటానికి కొందరు అనుమతించరు. ఆ సందర్భంలో ఉంటే, మీరు వాణిజ్యపరంగా ఆమోదించబడిన వంటగదిలో ఒక చర్చిగా లేదా ఆహారంలో ప్రజలకు మూసివేయబడినప్పుడు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడం ద్వారా మీ భోజనం నుండి వెళ్ళే వ్యాపారాన్ని కొనసాగించవచ్చు. లేదా ఒక వ్యక్తిగత చెఫ్ మారింది మరియు మీ క్లయింట్ యొక్క ఇంటిలో భోజనం సిద్ధం.
మీరు అవసరం ఏమి చూడాలనుకుంటున్నవాటిని మీరు ఇప్పటికే కలిగి ఉన్న పరికరాలను పరిశీలించండి. మీ పొయ్యి మరియు ఓవెన్ తగినంతగా ఉండవచ్చు కానీ పెద్ద రిఫ్రిజెరేటర్ అవసరం కావచ్చు. వంట త్వరగా మరియు స్తంభింపచేసిన చల్లగా చల్లబడటానికి అవసరమైనప్పుడు స్తంభింప కావాల్సిన ఆహారం. మీ ఫ్రీజర్కు ఈ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నారా? డిష్వాషర్ను పరిశీలిద్దాం, అది సామర్ధ్యం కోసం అవసరమైన సామర్ధ్యం మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతను కలిగి ఉందని నిర్ధారించుకోండి. మీకు తగినంత కుండలు మరియు ప్యాన్లు, భారీ డ్యూటీ ప్రాసెసర్ మరియు మిక్సర్ ఉందా? అంతిమంగా, మీ నిల్వ సౌకర్యాలను చూసుకోవటానికి, అవి నిరుపయోగమైన మరియు నశింపదగిన ఆహారాలను నిల్వ చేయడానికి అనువుగా ఉన్నాయో లేదో చూద్దాం.
మీ రవాణా తగినంతగా ఉందా? ఒక కాంపాక్ట్ కారు గ్యాస్ సేవ్ మరియు పట్టణం చుట్టూ పొందడానికి గొప్ప కానీ మీరు అదే సమయంలో నాలుగు నుండి ఎనిమిది ఖాతాదారులకు విందులు హాలింగ్ చేసినప్పుడు చాలా గొప్ప కాదు. ప్రత్యేక షెల్వింగ్ మరియు నిల్వ విభాగాలతో ఒక వాన్ అవసరం కావచ్చు.
మీ అవసరమైన పెట్టుబడి, ఆదాయాలు మరియు వ్యయాలను ప్రాజెక్ట్ చేయండి. మీరు మీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాల్సిన అవసరాన్ని, ఈ అవసరాలని నింపడానికి మీరు ఎంత డబ్బును సంపాదించవచ్చు, మీ కొనసాగుతున్న ఖర్చులు ఏవి మరియు వ్యాపారంలో మీరు ఎంత నమ్మేమో మీరు నమ్ముతారు. పెట్టుబడి, ఖర్చులు మరియు విక్రయాల యొక్క నెలసరి అంచనాతో పైకి రాండి. ఒక సంవత్సరం తరువాత, మీ వ్యాపార లాభం మరియు మీరు ఒక సహేతుకమైన జీతం చేయాలి. మీ అంచనాలు అది కాదని చూపితే, మీరు తిరిగి అంచనా వేయాలి.
మార్కెటింగ్ ప్రణాళికతో మీ సముచిత మార్కెట్కు మీ సేవలను ప్రచారం చేయండి. ఒక సముచిత మార్కెట్లో ఒక చిన్న భాగం. భోజనం నుండి వెళ్ళే వ్యాపారాన్ని ఉడికించాలి సమయం లేని బిజీ ఉన్నతస్థాయి తల్లులపై దృష్టి పెట్టవచ్చు, ఆరోగ్యం-మనస్సాక్షి జంటలు ఆహారాన్ని నిల్వచేసేవారు, కొవ్వులు లేదా ఉప్పు లేకుండా వండుతారు, లేదా పిజ్జా నుండి విరామం కోరుకునే చిన్న పిల్లలతో ఉన్న కుటుంబాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్. ప్రమోషన్లలో ప్రత్యక్ష మెయిల్, ఫ్లైయర్స్ పంపిణీ, ప్రెస్ విడుదలలు, నోటి మాటలు మరియు సమాజ సంఘటనలలో పాల్గొనడం ఉండవచ్చు.
చిట్కాలు
-
మీ ఖర్చులను ఎక్కువగా అంచనా వేయండి మరియు మీ అమ్మకాలను తక్కువగా అంచనా వేయండి.
మీరు నిర్వహించగలదని మీకు తెలిసిన దానితో చిన్నది ప్రారంభించండి. చాలామంది క్లయింట్లు చాలా వేగంగా మీ వనరులను అధిగమించగలవు
హెచ్చరిక
మీరు రాడార్లో ఎగురుతూ లైసెన్స్ మరియు తనిఖీ అవసరాలను విస్మరించవచ్చని అనుకోవద్దు. జరిమానాలు గట్టిగా ఉంటాయి.