1952 నుండి "వేలు lickin 'మంచి" వేయించిన చికెన్ అందిస్తోంది, KFC యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో 5,000 రెస్టారెంట్లు ప్రపంచ ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్. కల్నల్ హార్లాండ్ సాండర్స్ స్థాపించిన, KFC దాని రహస్య-రెసిపీ ఒరిజినల్ రెసిపీ చికెన్ కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు అవసరమైన డ్రైవ్ మరియు ఫైనాన్సింగ్తో వారికి ఫ్రాంచైజీ అవకాశాలను అందిస్తుంది. మీరు ఫ్రాంఛైజ్ చేసి మరియు ఒక KFC రెస్టారెంట్ను నిర్మించి ఉంటే, మీ రెస్టారెంట్ తెరిచి, నడుస్తున్నప్పుడు తీసుకోవలసిన ముఖ్యమైన చర్యలు ఉన్నాయి.
ఉద్యోగులను తీసుకో. మీకు జనరల్ మేనేజర్, అసిస్టెంట్ యూనిట్ మేనేజర్, పైన స్టోర్ నాయకుడు, షిఫ్ట్ సూపర్వైజర్స్, కాషియర్లు మరియు వంటపట్టీలు అవసరం. మేనేజ్మెంట్ మరియు కస్టమర్ సేవా నైపుణ్యాలు, మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ అనుభవంతో ఉద్యోగులను తీసుకోండి.
పూర్తి KFC యొక్క శిక్షణ కార్యక్రమం. మీ జనరల్ మేనేజర్, అసిస్టెంట్ మేనేజర్ మరియు పైన స్టోర్ నాయకుడు ఒక సర్టిఫికేట్ ట్రైనింగ్ స్టోర్ వద్ద KFC తో ఎనిమిది నుంచి పది వారాల శిక్షణా కార్యక్రమానికి హాజరు కావాలి. మీరు ఈ శిక్షణ కోసం చెల్లించాలి, ఇది $ 3,000 నుండి $ 10,000 వరకు ఉంటుంది.
ఇతర ఉద్యోగులను శిక్షణ. మీరు KFC యొక్క శిక్షణా కార్యక్రమంలో నేర్చుకున్న దాన్ని తీసుకోండి మరియు మీ ఇతర ఉద్యోగులకు ఈ పరిజ్ఞానాన్ని తెలియజేయండి. KFC యొక్క అసలు రెసిపీ చికెన్, వేడి రెక్కలు, శాండ్విచ్లు, భుజాలు మరియు పూతతో కూడిన భోజనంతో సహా మీ కుకీల వంటకాలను మీ మెను కోసం వంటచెరకు బోధించండి. ఎలక్ట్రానిక్ నగదు రిజిస్ట్రేషన్ ఎలా ఉపయోగించాలో మరియు బ్రాండ్ అవగాహనపై అన్ని ఉద్యోగులను ఎలా శిక్షణ ఇవ్వాలో క్యాషియర్లు చూపించు. సురక్షిత ఆహార నిర్వహణ పద్ధతులు మరియు అత్యుత్తమ కస్టమర్ సేవలను నొక్కి చెప్పండి.
KFC- ఆమోదించిన పంపిణీదారుల నుండి ఆహార సరఫరాలను కొనుగోలు చేయండి. మీ ఆహార సరఫరా యొక్క వారపు జాబితాను తీసుకోండి, అందువల్ల మీకు మరింత అవసరం ఏమిటంటే. సరఫరాలో కోడి, పిండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఘనీభవించిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు శాండ్విచ్ రొట్టెలు ఉంటాయి.
విక్రయాల వివరాలను మరియు ఇతర ఆర్థిక చర్యలను జాగ్రత్తగా ఉంచండి. గంట మరియు రోజువారీ అమ్మకాలు, నగదు కొరత, కార్మిక వ్యయాలు, అధిక- మరియు తక్కువ-అమ్మకపు ఉత్పత్తులు మరియు ఉత్పత్తి ఖర్చులు కోసం నివేదికలను సిద్ధం చేయండి. ఈ రిపోర్ట్లను మీ KFC హెడ్ ఆఫీసుకి సమర్పించినప్పుడు సమర్పించండి.
ప్రతి ఆరునెలల ఉద్యోగుల పనితీరు సమీక్షలను నిర్వహించండి. నిర్వాహకులు క్రమం తప్పకుండా మీ ఉద్యోగుల పనితీరును అంచనా వేస్తారు మరియు పే పెరగడం లేదా బోనస్తో ఉన్న అధిక-ప్రదర్శన ఉద్యోగులకు ప్రతిఫలించాలి. మూడునెలల పరిశీలన వ్యవధి తరువాత కొత్త ఉద్యోగులను వారు బోర్డులో ఉండాలని నిర్ణయించుకోవడం.
