ఎస్ప్రెస్సో గట్టి కృష్ణ కాఫీ కాఫీ ద్వారా మరిగే నీటిని తయారుచేసిన ఒక బలమైన కాఫీ. మొదటి ఎస్ప్రెస్సో యంత్రాలు 1900 కి ముందు ఇటలీలో కనిపించాయి. ఒక శతాబ్దానికి పైగా, ఎస్పెరాసో యంత్రాలు కంప్యూటరైజ్డ్ ప్రొఫెషనల్ ముక్కలు ఇంటికి ఉపయోగించేందుకు కాంపాక్ట్ మరియు తేలికపాటి యంత్రాలు వరకు వివిధ పరిమాణాలు మరియు నమూనాల్లో వినియోగదారు మరియు సేవ-పరిశ్రమ మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉన్నాయి. సాంఘిక కార్యక్రమాలలో మరియు రెస్టారెంట్లు మరియు కాఫీ దుకాణాల్లో ఉపయోగం కోసం పరికరాలు. ఎస్ప్రెస్సో యంత్రంలోని ప్రధాన భాగాలు వడపోత లేదా "పోర్ట-ఫిల్టర్," ఉష్ణ వినిమాయకం లేదా బాయిలర్, రిజర్వాయర్ మరియు పంప్.
పోర్ట వడపోత
ఫిల్టర్ హోల్డర్ అని కూడా పిలుస్తారు, గ్రౌండ్ కాఫీని పట్టుకోడానికి పోర్ట-ఫిల్టర్ బాధ్యత వహిస్తుంది. ఇది ఒక చిన్న లోహ బుట్ట వంటిది, ఇది యంత్రం నుండి పూర్తిగా వేరు చేయబడుతుంది. గ్రౌండ్ కాఫీ బుట్టలో ఉంచుతారు, ఇది ఒక పెద్ద లోహం హ్యాండిల్తో జతచేయబడుతుంది. ఎస్ప్రెస్సో పోర్టా ఫిల్టర్ క్రింద ఉన్న రెండు స్పౌట్ల నుండి ప్రవహిస్తుంది. మీరు పోర్ట-ఫిల్టర్ యొక్క బుట్టలో గ్రౌండ్ కాఫీని తెరిచినప్పుడు, దానిపై ఒత్తిడిని వర్తింపజేయడం చాలా ముఖ్యం, ఇది ఒక బిట్ డౌన్ ప్యాకింగ్. ఇది కాఫీ రుచులను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
రిజర్వాయర్ లేదా ట్యాంక్
ఈ రిజర్వాయర్ ఎస్ప్రెస్సో యంత్రంలోని చల్లని నీటి డిపాజిటరీ. కాఫీని తయారుచేసే ముందు జలాశయాల నీటి స్థాయిని తనిఖీ చేయాలి. చిన్న ఎస్ప్రెస్సో యంత్రాలు, రిజర్వాయర్ తరచుగా వేరు చేయగల. ఇది యంత్రం యొక్క ఒత్తిడి-గట్టి భాగం కాదు. వృత్తిపరమైన యంత్రాలు సామాన్యంగా నీరు-మృదులదారిని కలిగి ఉంటాయి.
పంప్
పంపు నీటిని రిజర్వాయర్ నుండి కాయధాని తల లేదా ఫిల్టర్ కు తీసుకొని, తాపన వినిమాయకం గుండా వెళుతుంది. పంపు విద్యుత్ శక్తితో ఉంటుంది మరియు అది ఎస్ప్రెస్సో యంత్రంలోని శబ్దం-తయారీ మూలకం. ఇది ఎస్ప్రెస్సో తయారీ ప్రక్రియకు కీలకమైన పీడనాన్ని సృష్టించేందుకు సహాయపడుతుంది. ఇటాలియన్ పదం ఎస్ప్రెస్సో, వాస్తవానికి, సారాంశం "పీడనం", "నొక్కి" లేదా "నొక్కిచెప్పబడింది."
ఉష్ణ వినిమాయకం లేదా బాయిలర్
ఉష్ణ వినిమాయకం ఒక ఫిల్మెంట్, విద్యుత్తుకు అనుసంధానించబడిన ఒక మెటల్ ట్యూబ్, పంపు నుండి వచ్చే ఎస్ప్రెస్సోను ఉత్పత్తి చేయడానికి నీటిని తాగడానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్స్ తరచుగా పెద్ద మరియు ప్రొఫెషనల్ ఎస్ప్రెస్సో యంత్రాలు సాధారణ భాగాలు. హోం ఎస్ప్రెస్సో యంత్రాలు సాధారణంగా ఒక చిన్న బాయిలర్ కలిగి ఉంటాయి, కాఫీని తయారు చేసే ముందు నీటిలో పోస్తారు. ఒక బాయిలర్ నమూనా ప్రయోజనం ఏమిటంటే, వేడి మార్పిడి యంత్రాల లాగానే ఇది నీటిని రీహీట్ చేయదు. రెండు నమూనాలు, ఒక థర్మోస్టాట్ ఎస్ప్రెస్సో ఉత్పత్తి అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రిస్తుంది.
