ఒక సీఫుడ్ రెస్టారెంట్ ఎలా ప్రారంభించాలో

Anonim

ప్రజలు వారి సొంత సీఫుడ్ రెస్టారెంట్ ప్రారంభించడానికి కోరుకుంటుంది అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. బహుశా వారు సీఫుడ్ను ఇష్టపడతారు మరియు వారి ప్రాంతంలో నాణ్యమైన రెస్టారెంట్లు దొరకలేరు, లేదా వారు తమ సొంత స్థాపనతో వారు విజయం సాధించగలరని భావిస్తారు లేదా భావిస్తారు. ఒక సీఫుడ్ రెస్టారెంట్ తెరవడానికి మీరు ఒక మెనును సృష్టించాలి మరియు రెస్టారెంట్ ఆపరేషన్ తర్వాత చూడాలి, కానీ మీరు మీ స్వంత వ్యాపారాన్ని అమలు చేసే ఆర్థిక అంశాలను నిర్వహించవలసి ఉంటుంది. మీరు ఈ బాధ్యతలను అన్నింటినీ నిర్వహించడానికి సిద్ధంగా ఉంటే, మీ సొంత విజయవంతమైన సముద్ర ఆహారాన్ని కలిగి ఉండటానికి మీరు సిద్ధంగా ఉండవచ్చు.

మీరు మీ మత్స్య కొనుగోలు ఎక్కడ నిర్ణయిస్తారు. మీరు లోతట్టు నివసిస్తుంటే, మీరు టోకు సరఫరాదారుతో (వనరుల విభాగాన్ని చూడండి) వెళ్లాలనుకుంటున్నారు. ఇది చాలా అనుకూలమైన పద్ధతి, కానీ సాధారణంగా అత్యంత ఖరీదైనది. మీరు నీటి సమీపంలో నివసించినట్లయితే, మీరు జాలరుల నుండి నేరుగా మీ పదార్థాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు. నెట్వర్కింగ్ని ప్రారంభించడానికి మీ స్థానిక నౌకాశ్రయానికి మీ ప్రాంతం హార్బర్ అసోసియేషన్ లేదా తలపై తనిఖీ చెయ్యండి.

మీ మత్స్య రెస్టారెంట్ కోసం ఒక స్థానాన్ని ఎంచుకోండి. సహజంగానే, ఈ వంటి సంస్థలు వాటర్ ఫ్రంట్ లేదా బీచ్ పట్టణాల్లో ప్రాచుర్యం పొందాయి, కానీ అవి ఇతర ప్రాంతాల్లో విజయవంతమవుతాయి. ఉదాహరణకు, మీ రెస్టారెంట్ను ప్రధాన మెట్రోపాలిటన్ ప్రాంతములో ఫుట్ ట్రాఫిక్ పుష్కలంగా అమర్చండి. స్థానిక మత్స్య రెస్టారెంట్లు లేదా మంచివాటిని కలిగి ఉన్న ప్రాంతాన్ని చూడటం మరొక ఆలోచన.

ఒక మెనూను అభివృద్ధి చేయండి. మీ మొట్టమొదటి పరిశీలన మత్స్య యొక్క ఏ విధమైన అందుబాటులో ఉందో నిర్ణయించడం చేయాలి. మీ ప్రాంతంలో సాధారణంగా ఏ చేపలు దొరుకుతాయి? ప్రజలు ఆశిస్తారో పీతలు లేదా క్లామ్స్ వంటి ఇతర ప్రత్యేకతలు ఉన్నాయా? మీరు సృజనాత్మకంగా ఈ వంటకాలను ఎలా సిద్ధం చేసుకోవచ్చో మరియు మీ స్వంత వాటిని ఎలా తయారు చేయవచ్చో నిర్ణయించుకోండి. వారికి మీ సంతకాన్ని తాకండి, మరియు అతిథులు మళ్లీ మళ్లీ వస్తారు.

మీ రెస్టారెంట్ బిల్డ్. మీరు గ్రౌండ్ నుండి ప్రారంభించవచ్చు లేదా ఇప్పటికే ఉన్న నిర్మాణం సవరించవచ్చు. మొదటి ఎంపిక అత్యంత ఖరీదైన మరియు సమయం తీసుకుంటుంది, కానీ మీకు గరిష్ట సౌలభ్యాన్ని అందిస్తుంది. ప్రాజెక్ట్లో ప్రారంభంలో మీ పట్టణం యొక్క ఆరోగ్య ఇన్స్పెక్టర్ను సంప్రదించండి మరియు ప్రాధమిక తనిఖీని అభ్యర్థించండి. అతను లేదా ఆమె వారి చివరి తనిఖీ సమయంలో ఏకాగ్రత చేయబడుతుంది విషయాలను మీకు తెలియజేయవచ్చు, మరియు వారు మరింత పని అవసరం అని చూడండి ఏ అంశాలను అభిప్రాయపడుతున్నారు చేయవచ్చు.

సిబ్బందిని తీసుకోండి. వంట, బార్టెన్డింగ్, వెయిట్స్టాఫింగ్, క్లీన్అప్ మరియు హోస్టింగ్ సహా మీరు చేయలేని లేదా ఇష్టపడని అన్ని పాత్రలను పూరించడానికి మీకు ప్రజలు అవసరం. అదనంగా, మీరు మీ స్వంత పుస్తకాలు మరియు ఫైల్ పన్నులను ఎలా ఉంచాలి లేదా మీ కోసం ఈ పనిని ఎవరైనా తీసుకోవాలని ఎలా తెలుసుకోవాలి.

మీ వ్యాపారాన్ని ఏర్పాటు చేయండి. మీరు ఒక LLC, లేదా ఇతర చట్టపరమైన వ్యాపార సంస్థ జోడిస్తారు, లేదా ఏర్పాటు చేయాలనుకోవచ్చు. ఇది దావా లేదా దివాలా విషయంలో మీ ఆస్తులను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. మీ స్థానిక డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ స్టేట్ లేదా కౌంటీ కోర్టుహౌస్లో మీరు ఈ ప్రక్రియ యొక్క శ్రద్ధ వహించవచ్చు.

మీ రెస్టారెంట్ మార్కెట్. సాంప్రదాయిక ప్రకటనలు, రేడియో మరియు వార్తాపత్రికలు వంటివి, పార్టీలు, సంఘటనలు మరియు ప్రత్యేకమైన ప్రత్యామ్నాయ విధానాలు రెండింటినీ పరిగణించండి. స్నేహితులు మరియు కుటుంబం సహాయం మీ కొత్త మత్స్య రెస్టారెంట్ గురించి పదం వ్యాప్తి ఉందా.