ఒక చిన్న శాండ్విచ్ దుకాణం ఎలా ప్రారంభించాలో

చిన్న శాండ్విచ్ దుకాణాన్ని ప్రారంభిస్తే బహుమాన వెంచర్ అవుతుంది. ఇది సంక్లిష్టంగా లేదు, కానీ చాలా పని పడుతుంది. పరిపూర్ణ స్థానాన్ని కనుగొనడం, ప్రభుత్వ అవసరాలు అన్నింటినీ పూర్తి చేయడం, సామగ్రి మరియు సరఫరా పొందడానికి మరియు మెనును సృష్టించడం చాలా సమయం పడుతుంది. శాండ్విచ్ దుకాణం తెరిచినందుకు ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, కానీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడంతో అద్దె, వినియోగాలు, సామగ్రి మరియు సామగ్రిని నిర్మించడం కోసం చిన్న మొత్తాన్ని ప్రారంభ పెట్టుబడి అవసరం.

మీరు అవసరం అంశాలు

• ప్రారంభ నగదు

• కింద రిఫ్రిజిరేటర్ తో కోల్డ్ బార్

• హాట్ బార్

• మైక్రోవేవ్

• మూడు కంపార్ట్మెంట్ సింక్

• హ్యాండ్ వాషింగ్ సింక్

• శాండ్విచ్ మాంసాలు, కూరగాయలు, జున్ను మరియు బ్రెడ్

• కాగితం చుట్టడం, కంటైనర్లు, కప్పులు, మూతలు, స్ట్రాస్ మరియు సామానులు

• వంటకాలు మరియు చిప్పలు

• చల్లని బార్ / హాట్ బార్ కోసం డబ్బాలు

• క్లీనింగ్ సరఫరా

• పెయింట్స్ మరియు పెయింట్ బ్రష్లు

• పట్టికలు మరియు సీట్లు

మంచి స్థానాన్ని కనుగొనండి. శాండ్విచ్ షాపులు భారీగా జనాభా ఉన్న ప్రాంతాల్లో, ముఖ్యంగా కళాశాలలు, ఆసుపత్రులు లేదా పెద్ద వ్యాపార జిల్లాలు ఉన్నాయి. ఒక చిన్న వంటగది మరియు సీటింగ్ ప్రాంతానికి తగినంత గది కలిగిన ఒక చిన్న దుకాణాన్ని కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి. చిన్న దుకాణాలు తక్కువ ఖర్చు, మరియు విద్యుత్ బిల్లు పెద్ద భవనాలు కంటే తక్కువ నడుస్తుంది.

మీ స్థానిక పన్ను కార్యాలయముతో తనిఖీ చేయండి మరియు అమ్మకపు పన్ను లైసెన్స్ పొందాలి. మీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి అవసరమైన లైసెన్సుల రకాలను తెలుసుకోండి. చాలా ప్రాంతాల్లో అమ్మకపు పన్ను లైసెన్స్ మరియు వ్యాపార లైసెన్స్ అవసరం. కొన్ని ప్రాంతాల్లో, స్థానిక మరియు రాష్ట్ర వ్యాపార లైసెన్సులు రెండూ అవసరం.

మీ శాండ్విచ్ షాప్ కోసం పరికరాలు పొందండి. చిన్న వస్తువులను వేడి చేయడానికి మైక్రోవేవ్ను పొందండి. మీకు రిఫ్రిజిరేటర్ కింద చల్లని బార్ అవసరం. బిన్స్ చల్లని బార్ ఎగువ ఉంచారు, కాబట్టి అసలు రిఫ్రిజిరేటర్ తరచుగా తెరవబడదు. మీరు హాట్ రోల్స్ లేదా ఇతర వేడి వస్తువులను కోరుకుంటే, హాట్ బార్ ను పొందండి. అన్ని రెస్టారెంట్లు వంటల శుభ్రపరిచే మూడు కంపార్ట్మెంట్ సింక్ అవసరం, మరియు చేతులు వాషింగ్ కోసం రెండవ సింక్.

మీ రెస్టారెంట్ అవసరాల కోసం సరఫరాదారులను కనుగొనండి. శాండ్విచ్ దుకాణాల్లో రొట్టెలు, తాజా కూరగాయలు, మాంసాలు, చీజ్లు, పానీయాలు, చుట్టడం కాగితం, సలాడ్ కంటైనర్లు, కప్పులు, మూతలు మరియు పాత్రలకు అవసరం. కనీసం ఒక నెల ముందుగా మీరు ఎంచుకున్న సంస్థ నుండి ఒక పానీయం డిస్పెన్సర్ మరియు పానీయాలను అభ్యర్థించండి. కొన్ని సంస్థలు తమ యంత్రాలను వ్యవస్థాపించడం గురించి నెమ్మదిగా ఉన్నాయి.

శాండ్విచ్లు, సలాడ్లు, సైడ్ డిషెస్, పానీయాలు మరియు డిజర్ట్లు - మీ ఎంపిక యొక్క పని ప్రాసెసింగ్ ప్రోగ్రామ్ను ఉపయోగించి ఒక మెనును సృష్టించండి మరియు మీ షాప్ ఆఫర్లన్నింటికీ ధరలను కలిగి ఉంటుంది. పార్టీ ట్రేలు మరియు క్యాటరింగ్ ఎంపికల కోసం కూడా ధర జాబితాను రూపొందించండి.

మొత్తం భవనం డౌన్ కుంచెతో శుభ్రం చేయు, మరియు ప్రతిదీ స్పాట్లెస్స్ ఉంది నిర్ధారించుకోండి. గోడలు మృదువైన, సులభంగా తుడిచిపెట్టిన ఉపరితలం అని నిర్ధారించుకోండి. వాషింగ్ తర్వాత ఏదో డింగీ కనిపిస్తే, దానిని మరమించడం, కాబట్టి అది చక్కగా కనిపిస్తుంది. ఆరోగ్య శాఖ తనిఖీని షెడ్యూల్ చేయండి. మీరు మొదటిసారి ఖచ్చితమైన స్కోర్ కావాలి, కాబట్టి మీ దుకాణాన్ని తనిఖీ చేసే వ్యక్తులతో మీరు బాగా ప్రారంభమవుతారు.

రెస్టారెంట్లలో పట్టికలు, కుర్చీలు లేదా బూత్లను ఉంచండి. పట్టికలు మధ్య ఖాళీ స్థలం వదిలి, కాబట్టి రెస్టారెంట్ వీల్ చైర్-అందుబాటులో ఉంది.

శాండ్విచ్ దుకాణానికి అవసరమయ్యే ఏదైనా ఉద్యోగులను నియమించి, వాటిని శిక్షణ ఇవ్వండి. నగదు రిజిస్టర్, పారిశుద్ధ్య ప్రక్రియలు మరియు ఆహార తయారీ పద్ధతులపై రైలు ఉద్యోగులు. ఉద్యోగులు స్నేహితులు లేదా కుటుంబ సభ్యులను ఆహ్వానించడానికి, మరియు ప్రతి వ్యక్తి ఉత్తర్వును ఆదేశించటానికి వీలు కల్పించే అభ్యాసా రోజును కలిగి ఉండండి. సిబ్బంది సభ్యులు ఆర్డర్లు పెంచడం, ఆహారాన్ని తయారు చేయడం మరియు వినియోగదారులకు సేవలను అందించడం వంటివి చేయాలి. ప్రారంభ రోజు కోసం ఉద్యోగులు సిద్ధంగా ఉంటారు, మరియు ఆహారాన్ని ఇష్టపడే ప్రజలు ఈ పదాన్ని వ్యాప్తి చేస్తారు.

ముందుగా మీ వ్యాపార ప్రకటనను ప్రారంభించండి. దుకాణాలు, పార్కింగ్ మరియు స్నేహితులకు ప్రజలకు fliers అవ్ట్ అప్పగించండి. వ్యాపారాల్లో ఫ్లాయిలను పోస్ట్ చేసి, స్థానిక వ్యాపారాలకు ఫ్లైయర్లు ఇవ్వండి. మీ రెస్టారెంట్ కోసం ఫేస్బుక్లో పేజీని సెటప్ చేయండి. మీ వ్యాపారం గురించి చెప్పే మీ స్నేహితులందరికీ Twitter ప్రకటనలను పంపండి మరియు ట్విటర్ ప్రకటనలు పంపించండి. వెబ్ పేజీని ఆన్లైన్లో చేయండి మరియు మీ వెబ్సైట్లో ఒక ముద్రించదగిన కూపన్ను ఉంచండి. ఉచిత వెబ్ స్థలాన్ని అందుబాటులో ఉంది మరియు వాటిలో అధికభాగం సులభమైన వెబ్ పేజీ బిల్డర్లను అందిస్తాయి.

హెచ్చరిక

పొరుగువారిని లేదా మెయిల్ బాక్స్ లలో ఫ్లాయర్లు ఉంచడం ఎప్పుడూ చుట్టూ డ్రైవ్ చేయవద్దు. మీరు పట్టుకున్నట్లయితే, మీరు ప్రతి ఫ్లైయర్ మీద తపాలా చెల్లింపును ముగుస్తుంది.