వాణిజ్య గ్రిల్స్ను అనేక పేర్లతో పిలుస్తారు, వీటిలో ఫ్లాటాప్ స్టవ్, కుక్టోప్ లేదా గ్రిడ్. ఈ రకమైన రెస్టారెంట్ పరికరాలు సాధారణంగా స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడతాయి మరియు రెస్టారెంట్లు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడతాయి. కమర్షియల్ గ్రిల్స్ వాణిజ్యపరమైన పరికరాలలో ఎక్కువగా ఉపయోగించిన ముక్కల్లో ఒకటిగా ఉండటం వలన, వారి దీర్ఘాయువుని పెంచడానికి, తాజాగా ఆహారాన్ని తాగడానికి మరియు పారిశుద్ధ్య ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా సహాయం చేయడానికి అవి తరచుగా శుభ్రం చేయాలి.
పరికరములు
గ్రిల్ బ్లాక్స్, గ్రిల్ స్క్రాపర్లు, గ్రిల్ బ్రష్లు మరియు ప్రత్యేక గ్రిల్ క్లీనర్ల వంటి అనేక గ్రిల్-క్లీనింగ్ టూల్స్ ఉన్నాయి. మీరు కలిగి ఉన్న నిర్దిష్ట గ్రిల్ కోసం వివరణల ఆధారంగా మీరు ఈ ఉత్పత్తుల్లో ఒకటి లేదా అన్నింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. మీ గ్రిల్ నుండి పాత గ్రీజుని సేకరించేందుకు కంటెయినర్ యొక్క కొన్ని రూపం వలె వేడి-నిరోధక చేతి తొడుగులు కూడా చురుకుగా ఉంటాయి.
టెక్నిక్
మీరు గ్రిల్ శుభ్రం చేయడానికి ముందు, దాన్ని తిరగండి మరియు దానిని 200 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా చల్లబరుస్తుంది. మీ కంటైనర్లో గ్రీజు ఖాళీ చేయండి మరియు మీ వేడి నిరోధక తొడుగులు, గ్రిల్ యొక్క ఉపరితలంతో సాధనం వండిన-మీద ఆహార కణాలు తొలగించడానికి మీ గ్రిల్ కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. తడిగా టవల్తో ఆహారం మరియు శిధిలాలు అన్నింటినీ తుడిచిపెట్టుకోండి.
తరచుదనం
వాణిజ్యపరమైన గ్రిల్ సాధారణంగా భారీ ఉపయోగం కలిగిఉన్న కారణంగా, ప్రదర్శన మరియు పనితీరును నిర్వహించడానికి రోజుకు కనీసం ఒక్కసారి శుభ్రపరుస్తుంది. వ్యాపారము అల్పాహారం కొరకు తెరిచి ఉంటే, భోజనం మరియు విందు మరియు గ్రిల్ మూడు కోసం ఉపయోగిస్తారు, మీరు రోజు మరియు రోజు చివరిలో అది డౌన్ కుంచెతో శుభ్రం చేయు చేయవచ్చు.
గ్రిల్ కత్తిరించడం
మీరు మొదటిసారిగా మీ వ్యాపార గ్రిల్ని ఉపయోగించే ముందు, మొదటి కొన్ని ఉపయోగాలలో ధూమపానాన్ని నిరోధించడానికి ఇది "సీజన్" కి మంచి ఆలోచన. గ్రిల్ కు సీజన్లో ఉపరితల ఉష్ణోగ్రతను 350 డిగ్రీల F. పైభాగంలో ఉంచండి, మొత్తం ఉపరితలంపై కవర్ చేయడానికి మరియు దానిపై ఐదు నుండి 10 నిమిషాలు వేడిని అనుమతిస్తాయి. గ్రిల్ ఆఫ్ తిరగండి మరియు ఒక క్లీన్ వస్త్రంతో అన్ని నూనెను తొలగిపోయే ముందు చల్లబరచండి.
