ఇటీవల సంవత్సరాల్లో, స్వతంత్ర సూప్ వ్యాపారాలు అంతగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, వీటిని వినియోగదారులకు రుచిని, ఆరోగ్యకరమైన చారులకు, ధృడమైన, తయారుగా ఉన్న వాటిని వ్యతిరేకించారు. కొన్ని సూప్ వ్యాపారాలు గృహాల నుండి కూడా అమలు అవుతాయి, ఇతర పెద్ద లాభదాయక వ్యక్తులు పెద్ద గృహానికి వెళ్లడానికి ముందు గృహ వంటగదిలో ప్రారంభించారు. మీరు గృహ-ఆధారిత సూప్ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, మీరు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి.
మీ స్థానిక లేదా రాష్ట్ర ఆరోగ్య శాఖను ఇంటి నుండి ఆహార వ్యాపారాన్ని అమలు చేయడానికి మీరు అనుమతించబడతాయని సంప్రదించండి. చాలా దేశాలు దీనిని అనుమతించవు, కానీ కొన్ని న్యూ హాంప్షైర్ మరియు అలబామా వంటివి ఉన్నాయి.
గృహ ఆహార వ్యాపారాన్ని అమలు చేయడానికి మీ రాష్ట్ర మార్గదర్శకాలను మీరు అనుసరించవచ్చని నిర్ధారించుకోండి. ఈ సాధారణంగా మీ వంటగది ఇంటి అన్ని ప్రాంతాల నుండి ఒక ఘన తలుపు వేరు చేయాలి మరియు వంటగది ఇంటిలో ఎవరినైనా ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయటానికి ఉపయోగించబడదు. మీరు గృహ వినియోగం కోసం ఒక కొత్త వంటగదిని నిర్మించాల్సి ఉంటుంది.
మీరు ప్రారంభించడానికి కావలసిన సూప్ వ్యాపార రకం నిర్ణయించుకుంటారు. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక సూప్ డెలివరీ బిజినెస్ని మొదలుపెట్టవచ్చు లేదా ఫుడ్జీ వంటి ఆన్లైన్ మార్కెట్ ద్వారా పొడి, ప్యాకేజి సూప్లను అమ్మవచ్చు.
ప్రస్తుత ఆహార పోకడలను పరిశోధించడం ద్వారా వాణిజ్యపరంగా విజయం సాధించే సూప్ వంటకాలను అభివృద్ధి చేయండి. ఆహార ట్రెండ్స్ లేదా ఎపిసియస్ వంటి వనరులను చూడండి.
ఉదాహరణకు, మీరు ancho మిరపకన్నా ఎక్కువ జనాదరణ పొందుతున్నారని గమనించినట్లయితే, మీరు ఈ పదార్ధాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక సూప్ను అభివృద్ధి చేయాలనుకోవచ్చు. అదేవిధంగా, గుమ్మడికాయ చారులకు సంబంధించిన ధోరణి మూసివేసినట్లయితే, మీరు మీ స్వేచ్ఛా జాబితాకు ఈ రుచిని జోడించాలని మీరు అనుకోవచ్చు.
అవసరమైతే, IRS నుండి మీ కౌంటీ లేదా రాష్ట్రం నుండి యజమాని గుర్తింపు సంఖ్య (EIN) మరియు మీ రాష్ట్రం నుండి పన్ను గుర్తింపు సంఖ్య నుండి అనుకున్న పేరు సర్టిఫికేట్ (DBA) పొందండి.
మీ రాష్ట్ర ఆరోగ్య శాఖ మీరు అలా చేయాలంటే ఆహార మేనేజర్ సర్టిఫికేషన్ కోర్సులో పాల్గొనండి. మీ కోసం పనిచేస్తున్న ఎవరైనా ఆహార నిర్వహణ శిక్షణా తరగతిలో హాజరు కావాలి.
ఆహారం ఎంటర్ప్రైజ్ ఆపరేట్ చేయడానికి ఒక అప్లికేషన్ను సమర్పించండి. ఈ ప్రత్యేక అనుమతి కోసం వేర్వేరు దేశాలకు వేర్వేరు పేర్లు ఉన్నాయి, కానీ చాలా సాధారణమైనవి ఆహార వ్యాపారం, ఫుడ్ ఎంటర్ప్రైజ్ రిటైల్ ఫుడ్ ఎస్టాబ్లిష్మెంట్ మరియు కమర్షియల్ ఫుడ్ బిజినెస్.
ULine లేదా నష్విల్లె మూటలు వంటి సరఫరాదారు నుండి సూప్ ప్యాకేజింగ్ మరియు షిప్పింగ్ సరఫరాలను కొనుగోలు చేయండి. మీ స్థానిక బేకింగ్ సరఫరా దుకాణం లేదా వాణిజ్య వంట సామగ్రి చిల్లర నుండి మీకు కావలసిన ప్యాకేజింగ్ను మీరు కనుగొనవచ్చు.
మీ స్థానిక ఆరోగ్య శాఖను సంప్రదించండి మరియు మీ హోమ్ వంటగది యొక్క తనిఖీని అభ్యర్థించండి. వారు మీకు అవసరమైన అన్ని అనుమతులను కలిగి ఉంటారని, మీ వంటగది మీ ఇంటిలో నివసిస్తున్న ప్రదేశాల నుండి ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది మరియు మీరు ఆరోగ్య స్థలంలో పనిచేస్తున్నారని వారు హామీ ఇస్తారు. మీరు మీ ఇంటి నుండి తయారుచేసిన సూప్లను అమ్మడం ప్రారంభించడానికి ముందు ఈ తనిఖీ అవసరం అవుతుంది.
