ఆహార సర్వీస్ ప్రొవైడర్గా, మీ పోషకులకు మీరు మాత్రమే ఉత్తమమైనది కావాలి. ఏమీ చెప్పుకోదగినంత బాగా ఆలోచించిన అవుట్ అండ్ డెజర్ట్ బార్ కంటే మీ ఐటి "నేను శ్రద్ధగా" చెబుతున్నాను, దాని నుండి మీ కస్టమర్లు తీపి పదార్ధం యొక్క వివిధ రకాల భోజనం మరియు ఎంపిక చేసుకోవచ్చు. అటువంటి బార్ ఏర్పాటు చేయడానికి ముందు, మీరు వేడి మరియు చల్లని డెజర్ట్ అంశాలు, లేదా కేవలం ఒకటి లేదా ఇతర రెండింటిని అందించాలనుకుంటున్నారా అని నిర్ణయించుకోవాలి. రెండూ, మీరు ఒక ముగింపు లో చల్లని మరియు డిజర్ట్ టేబుల్ పొందాలి ఇతర ముగింపులో మరియు హీటర్. మీరు పరికరాలను కలిగి ఉంటే, మిగిలిన పని చేతిలో సులభంగా పోటీ చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం అంశాలు
-
వేడి మరియు / లేదా చల్లని భుజాలతో డెజర్ట్ పట్టిక వరకు, వెలిగించి పందిరితో
-
డెజర్ట్ టేబుల్ చిప్పలు మరియు కంటైనర్లు
యూనిట్ వెనక మరియు మీ కస్టమర్ల మార్గంలో అవ్ట్ తద్వారా అప్రకటితంగా అన్ప్లెగ్ లేదా ట్రిప్ లేదు కాబట్టి పవర్ కార్డ్లో ఒక అవుట్లెట్ మరియు ప్లగ్ తో ఒక గోడకు సమీపంలో మీ డెజర్ట్ బార్ టేబుల్ను ఏర్పాటు చేయండి. అంతర్గత శీతలీకరణ, లైట్లు, మరియు / లేదా అంతర్గత వెచ్చని వ్యవస్థలను నిర్వహించడానికి పవర్ కార్డ్ (శక్తి) శక్తిని అందించాలి. ఒకవేళ మీ బార్ టేబుల్ ఒక వైపున ఒక హీటర్ను మరియు మరొకటి చల్లగా ఉంటే, మీకు రెండు సాకెట్స్తో ఒక అవుట్లెట్ అవసరమవుతుంది. ఈ విధమైన నమూనాలో, ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణలు నడుపుతున్న శక్తి తంత్రీల్లోని నుండి పందిరి కాంతి సాధారణంగా శక్తిని పొందుతుంది, తద్వారా మూడవ అవుట్లెట్ అవసరం ఉండకూడదు.
పట్టికలు వారి స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతల వద్దకు చేరుకోవటానికి మీ సందర్శకులకు ముందుగానే రెండు గంటలపాటు మీ టేబుల్ హీటర్ మరియు / లేదా చల్లగా ప్రారంభించండి.
కలపండి మరియు / లేదా మీ చల్లని వస్తువులను చల్లబరుచుకోండి మరియు మీ వెచ్చని వస్తువులను ఉడికించాలి లేదా రొట్టెలుకాల్చు మరియు మీ వంటగదిలో డెజర్ట్ బార్ యొక్క చదరపు మరియు దీర్ఘచతురస్రాకార-ఆకారపు చిప్పలు మీ వినియోగదారులకు రావడం ప్రారంభించినప్పుడు వాటిని బదిలీ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. వెచ్చని డెజర్ట్ అంశాలను క్లీన్ బార్ పాన్లలో ఉంచండి మరియు వాటిని మీ డెజర్ట్ బార్ టేబుల్ యొక్క హాట్ సైడ్ లో ఉంచండి మరియు చల్లని డెజర్ట్ అంశాలను క్లీన్ బార్ పాన్ లలో ఉంచండి మరియు మీ డిజర్ట్ బార్ టేబుల్ యొక్క చల్లని వైపుగా ఉంచండి. ఎప్పుడైనా డెజర్ట్ వస్తువు లేదా సంభారం కోసం ఒక రీఫిల్ అవసరం ప్రతిసారి ఒక క్లీన్ బార్ పాన్ ఉపయోగించండి.
మీ డెజర్ట్ బార్ టేబుల్ యొక్క చల్లని వైపు చాలా చివర అన్ని పొడి టాపింగ్స్ ఉంచండి. అన్ని పొడి టాపింగ్స్లో, ప్రధాన పదార్థాలు (చక్కెర ముక్కలు, వేరుశెనగలు, మొదలైనవి) ప్రధాన డెజర్ట్లకు దగ్గరగా ఉంచండి మరియు చల్లని పక్క చివరి వైపున తేలికైన వస్తువులు (తేలికపాటి మిఠాయి టాపింగ్స్ మొదలైనవి) ఉంచండి. ఈ స్పూన్లు ఆఫ్ పడిపోవడం నుండి తేలికైన టాపింగ్స్ నిరోధించడానికి మరియు మీ డెజర్ట్ బార్ పట్టిక నిర్వహించబడింది, చక్కగా మరియు అనుకూలమైన ఉంచుకుంటుంది ఇది భారీ అంశాలను (తేలికైన అంశాలను భారీ అంశాలను కంటే సులభంగా వస్తాయి) నిరోధిస్తుంది.
అనుగుణంగా వైఫల్యం కోసం మీరు వ్యతిరేకంగా అంచనా వేయడం నుండి అనులేఖనాలను లేదా జరిమానాలను నిరోధించడానికి మీ ఆరోగ్య ఇన్స్పెక్టర్ సూచనలను పాటించండి.
హెచ్చరిక
మీ భోజనం లేదా విందు భోజన సమయం తర్వాత మీ డెజర్ట్ బార్లో ఉన్న ఏవైనా ఆహార పదార్థాలను మళ్లీ ఉపయోగించవద్దు. తదుపరి భోజన సమయంలో మీ ఇతర ఆహార నిల్వలను క్రాస్-కలుషితం చేయకుండా నిరోధించడం లేదా కస్టమర్ల తదుపరి సమూహానికి ఏవైనా జెర్మ్స్ను వ్యాప్తి చేయడం వంటివి అన్నింటినీ త్రోసిపుచ్చండి. ఈ విషయంలో మనసులో, కొద్దిపాటి ఆహారాలు మరియు మసాలా దినుసులు మీ పట్టికలో ఏ సమయంలోనైనా ఉంచండి, అవసరమైన రీఫిల్స్ కోసం క్రమం తప్పకుండా పరిశీలించండి. ఇది ఉత్పత్తి చేసిన వ్యర్థాలను తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది, ఇది దీర్ఘకాలంలో మీకు డబ్బు ఆదా చేస్తుంది.
