ఆహార వ్యాపారాన్ని తెరవడం నెమ్మదిగా ప్రక్రియగా ఉంటుంది, కానీ ఇది బహుమతిగా ఉంటుంది. మీరు మీ సమయాన్ని మార్కెట్లోకి విశ్లేషించడానికి మరియు మీ పరిసరాలకు ఉత్తమ ఎంపికను ఎంపిక చేసుకుంటే మీరు విజయవంతం కావచ్చు. స్థానిక ఆరోగ్య సంకేతాలు పరిగణించండి మరియు మీ స్థానానికి లైసెన్స్ అవసరాలు గమనించండి. వ్యాపారాన్ని నమోదు చేసి, మీరు కనుగొన్న ఉత్తమ ఉద్యోగులను నియమించుకుంటారు.
మీరు విక్రయించదలిచిన ఆహార రకాన్ని మొదట నిర్ణయించడం ద్వారా మీ కస్టమర్ను గుర్తించండి. చాలా సాధారణ వర్గాల జాబితాతో ప్రారంభించండి; ప్యాక్డ్ ఆహారం, వండిన ఆహారం మరియు డెలివరీ కోసం ఆహారం మంచి ఉదాహరణలు. అప్పుడు వర్గాలను విచ్ఛిన్నం చేయండి మరియు మీరు వినియోగదారులను నేరుగా సేవ చేయడానికి, వ్యాపారాలకు విక్రయించాలా లేదా సేవల మిశ్రమాన్ని అందిస్తారా అని నిర్ణయించుకోండి.
స్థానిక చాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ను సంప్రదించడం ద్వారా మీ ప్రాంతంలో చట్టాలు మరియు నిబంధనల గురించి తెలుసుకోండి మరియు రిజిస్ట్రేషన్ కోసం బాధ్యత వహించే రాష్ట్ర మరియు నగరం కార్యాలయాల జాబితాను పొందడం లేదా మీ నగరానికి లింక్ కోసం శోధించడానికి FDA వెబ్సైట్కు వెళ్లడం (వనరులు చూడండి).
సరైన అధికారులతో మీ వ్యాపారాన్ని నమోదు చేయండి. మీరు రిజిస్ట్రేషన్ చేస్తున్న చోట మీరు అమ్ముటకు యోచిస్తున్న ఆహార రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు ప్రధానంగా ప్యాక్డ్ ఫుడ్ మీద దృష్టి కేంద్రీకరించే వ్యాపారాన్ని ప్లాన్ చేస్తే, మీరు ఒక కేఫ్ లేదా రెస్టారెంట్ను తెరవడానికి ప్లాన్ చేస్తే కన్నా నిబంధనలను కలుసుకోవచ్చు. మీరు ఆహార కార్ట్ (ఉదాహరణకు హాట్ డాగ్లను విక్రయించడం) ప్రారంభించాలని చూస్తున్నట్లయితే, మీరు వేరొక కాగితపు పని అవసరం.
మీరు ఆహారం నేరుగా నిర్వహించడానికి లేదా వంటగది తెరవడానికి ప్రణాళిక చేస్తే ఆహార భద్రతలో సర్టిఫికేట్ పొందండి. యోగ్యతా పత్రాలు వివిధ సంస్థలు మరియు సంస్థల నుండి లభ్యమవుతాయి, సాధారణంగా తరగతుల శ్రేణి మరియు ఒక పరీక్ష తర్వాత. ఆహార భద్రత ప్రొఫెషనల్స్ యొక్క నేషనల్ రిజిస్ట్రీ (ఎన్ఆర్ఎఫ్ఎస్పిఎస్) మరియు సర్వస్ఫేలు దేశంలో అత్యుత్తమ సర్టిఫికేషన్ ప్రొవైడర్స్గా పరిగణించబడుతున్నాయి, అలాగే రెండు ఆన్లైన్ ఆఫర్లు అలాగే స్థానిక శిక్షణ.
నిపుణుల నియామకం. ఆహార వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం ద్వారా అర్హతగల ప్రజలు ఆహార తయారీ మరియు డెలివరీని నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉంది. అనుభవజ్ఞులైన కార్మికులతో పనిచేయడం వలన మీ వ్యాపారం పైకి రాకుండా మరియు నడుస్తున్న సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
చిట్కాలు
-
మీకు బ్యాంక్ లేదా పెట్టుబడిదారుల నుండి నిధులు అవసరమైతే, సంభావ్య ఋణదాతలకు అందించడానికి ఒక ఘన వ్యాపార ప్రణాళికను రూపొందించండి.
హెచ్చరిక
రుణం కోసం దరఖాస్తు చేసినప్పుడు సరైన డాక్యుమెంటేషన్ లేకపోవటం బ్యాంకులు చిన్న వ్యాపారాలకు క్రెడిట్ తిరస్కరించడానికి కారణం. పన్ను రాబడి, పూర్తి వ్యాపార వివరణ, ఆర్థిక భవిష్యత్ మరియు మీ పోటీ సారాంశాన్ని చేర్చండి.