పెన్సిల్వేనియాలో మీరు రెండు విభిన్న రకాల తాజా బేకరీ వ్యాపారాలను తెరిచారు - గృహ బేకరీ లేదా రిటైల్ సంస్థ. రెండూ పెన్సిల్వేనియా పెన్సిల్వేషన్ డిపార్టుమెంటుచే లైసెన్స్ ఇవ్వబడ్డాయి మరియు రెండూ కూడా ప్రజా భద్రత కొరకు సురక్షితమైన తయారీ మరియు నిర్వహణకు సంబంధించి రాష్ట్ర చట్టాలను అనుసరించాలి, కానీ కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. గృహ బేకరీలకు వాణిజ్య వంటగ్యానికి అవసరం లేదు, అందువల్ల చిన్న ప్రారంభ రాజధానితో తెరవవచ్చు, అయితే రిటైల్ బేకరీలు ఉత్పత్తి చేసే బేకరీ వస్తువులను పరిమితం చేయవు. అదనంగా, ప్రతి రకం తాజా బేకరీ కోసం ప్రారంభ ప్రక్రియ అయినా, మొదట్లో ప్రతిదానితో సంబంధం ఉన్న చట్టాలు మరియు ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు మీరు సమీక్షించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
మీరు ఉత్పత్తి చేసే కాల్చిన ఉత్పత్తుల రకాలను, మీ వంటకాలను మరియు ఉత్పాదక పద్ధతులను, మీరు ఎక్కడ నుండి మీ పదార్థాలను పొందవచ్చో అక్కడ ఎక్కడ, ఎలా ఎక్కడ మరియు మీ లక్ష్య విఫణిని నిల్వ చేయాలో రెండు పదార్థాలు మరియు పూర్తయిన ఉత్పత్తులను నిల్వ చేస్తుంది, మీ కాల్చిన వస్తువులను విక్రయించండి మరియు మీ బేకరీ వస్తువులను ఎలా వర్తించాలో, మీరు ఎలా అమ్ముతారు. మీరు మీ అకౌంటింగ్ పద్ధతులు, ప్రకటనల వ్యూహాలు మరియు ఆలోచనలు, మీరు ప్రారంభించడానికి అవసరమైన నిధులను మరియు సామగ్రిని పొందటానికి కూడా ఉండాలి.
మీ బేకరీ కోసం ఒక స్థానాన్ని ఎంచుకోండి. మీరు మీ ఇంటి నుండి ఆపరేట్ చేయవచ్చు, ఇప్పటికే బేకరీ భవనం కొనుగోలు లేదా అద్దెకు ఇవ్వడం లేదా కొత్త భవనాన్ని నిర్మించడం. పునర్నిర్మాణం / నిర్మాణం మరియు సామగ్రి ఖర్చులతో సహా, ప్రతి ఎంపికతో సంబంధం ఉన్న ఖర్చులను జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి. అదనంగా, పెన్సిల్వేనియాలోని మీ హోమ్ బేకరీ వస్తువులను విక్రయించడానికి రైతుల మార్కెట్లు, వేడుకలు, వెబ్ సైట్ ఆర్డరింగ్ మొదలైన వాటి గురించి మీరు తెలుసుకోవలసి ఉంటుంది.
మీరు కోరుకున్న ప్రదేశంలో ఆహార వ్యాపారం నిర్వహించగలరని మరియు మీరు కలిగి ఉండే ఏవైనా అనుమతుల కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చని నిర్ధారించుకోవటానికి మీ పెన్సిల్వేనియా ప్రాంతమునకు స్థానిక మండలి అధికారులను సంప్రదించండి. మీ తాజా బేకరీ వ్యాపారం మీ గృహ వంటగది కంటే ఎక్కడైనా ఉన్నట్లయితే, వాణిజ్య వంటగది అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండే మార్పులు లేదా నిర్మాణం కోసం ప్లాన్ డ్రాయింగ్లను సృష్టించడానికి ఒక వాస్తుశిల్పి లేదా నిర్మాణ నిపుణుడుని నియమించుకుంటారు. ఈ సమయంలో ఏ పునర్నిర్మాణం లేదా నిర్మాణం ప్రారంభించవద్దు.
పెన్సిల్వేనియా డిపార్టుమెంటు స్టేట్మెంట్తో కల్పిత పేరును నమోదు చేయండి, మీ బేకరీ ఏకైక యజమాని అయితే మరియు వ్యాపార పేరులో మీ చివరి పేరును ఉపయోగిస్తుంది. మీ కల్పిత వ్యాపార పేరును ఉపయోగించి మీ స్థానిక కౌంటీ మరియు నగర ప్రభుత్వంతో వ్యాపార లైసెన్స్ కోసం వర్తించండి. మీ వ్యాపార లైసెన్స్ తగిన వ్యవసాయ శాఖ లైసెన్స్ పొందిన వరకు మాత్రమే నియత ఆమోదం పొందవచ్చని గమనించండి.
ఐ.ఆర్.ఎస్ నుండి ఫెడరల్ ఎంప్లాయర్ ఐడెంటిఫికేషన్ నంబర్ (ఎఫ్ఈఎన్ఐ) ను అందుకోండి మరియు తగిన పన్ను ఖాతాల కోసం పెన్సిల్వేనియా డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ రెవెన్యూతో నమోదు చేయడానికి ఈ సంఖ్యను ఉపయోగించండి. బేకరీ ప్రాంగణం వెలుపల వినియోగం కోసం విక్రయించబడుతున్న ఆహారం ఒక పన్ను మినహాయింపు అంశమే అయినప్పటికీ, మీకు అమ్మకం / ఉపయోగం పన్ను అనుమతి అవసరం లేదు, కాని మీరు మినహాయింపు సర్టిఫికేట్ కోసం ఫైల్ చేయాలి. అదనంగా, మీరు ఉద్యోగులను కలిగి ఉంటే మీరు ఉద్యోగిని నిలిపివేత, నిరుద్యోగ భీమా మరియు కార్మికుల పరిహార భీమా గురించి పెన్సిల్వేనియా చట్టాలకు లోబడి ఉంటారు.
మీరు ప్రారంభించే తాజా బేకరీ రకాన్ని బట్టి, పెన్సిల్వేనియా డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్కు హోమ్ ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ప్లాన్ రివ్యూ అండ్ అప్లికేషన్ లేదా రిటైల్ ఫుడ్ ఫెసిలిటి ప్లాన్ రివ్యూ అండ్ అప్లికేషన్ ను సమర్పించండి. మీ అప్లికేషన్ మీ కిచెన్ సదుపాయం, మీ బేకింగ్ సామగ్రి జాబితా, గతంలో మీరు వ్రాసిన వ్యాపార ప్రణాళిక మరియు మీ మండలి అనుమతి, పన్ను ధృవీకరణ పత్రాలు మరియు స్థానిక లైసెన్సుల కాపీలు ఉన్నాయి.
వ్యవసాయ శాఖ నుండి ఒక ప్రాంతీయ ఆహార ఆరోగ్య లేదా సూపర్వైజర్ తనిఖీ కోసం మీ బేకరీని సిద్ధం చేయండి. ఆహార భద్రతా నిబంధనలతో అనుగుణంగా ఉండేలా మీ వంటగది సౌకర్యాలను పర్యవేక్షిస్తారు, సురక్షిత ఆహార నిర్వహణ మరియు తయారీ విధానాలకు సంబంధించి ఇంటర్వ్యూ చేస్తారు మరియు మీ మెనూలో కొన్ని అంశాల ప్రయోగ పరీక్షను అభ్యర్థించవచ్చు. తనిఖీ పూర్తయిన తర్వాత, లైసెన్సింగ్ రుసుము చెల్లించటానికి మరియు లైసెన్స్ జారీ చేయమని మీరు అభ్యర్థించబడతారు, లేదా ఫిర్యాదు లోపాలను సరిచేసుకోవడం మరియు పునఃపరిశీలన చేయడంతో పాటు లైసెన్స్ తిరస్కరణ వ్రాతపూర్వకంగా తెలియజేయబడుతుంది.
