యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, నేషనల్ కాఫీ అసోసియేషన్ నిర్వహించిన ఒక సర్వే ప్రకారం, రోజుకు కాఫీ రోజువారీకి 50 కంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులు కాఫీని వినియోగిస్తున్నారు. ఈ సంఖ్య కెఫీన్ అభిమానులు 150 మిలియన్ రోజువారీ కాఫీ తాగేవారిని సూచిస్తున్నారు. ముప్పై మిలియన్ అమెరికన్లు రోజువారీ ప్రత్యేక కాఫీ పానీయాలు తాగడం. పానీయాలు ఎస్ప్రెస్సో, లేట్స్, కేఫ్ మోచా, కాపుకినో మరియు స్తంభింపచేసిన లేదా చల్లటి కాఫీ పానీయాలు. అంతర్జాతీయంగా, ఫిన్లాండ్ అతిపెద్ద కాఫీ వినియోగదారు; బ్రిటన్ కనీసం మొత్తం వినియోగిస్తుంది. సంయుక్త రాష్ట్రాలలో కాఫీ షాప్ యజమానుల యొక్క వార్షిక సగటు జీతాలు భౌగోళిక ప్రదేశాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి, పోషకుల మొత్తం, నిర్వహణ వ్యయాలు మరియు కాఫీ యొక్క ఎప్పటికి-హెచ్చుస్థాయి ధర.
ఆదాయపు
ఇండిపెండెంట్ కాఫీ దుకాణాలు వార్షిక అమ్మకాలలో కంటే ఎక్కువ $ 12 బిలియన్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. సగటు డ్రైవ్ ద్వారా ఎస్ప్రెస్సో స్టాండ్ జావా 200 నుండి 300 కప్పులు ఒక రోజు విక్రయిస్తుంది. సీటెల్ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఏ నగరం యొక్క తలసరి కాఫీ షాపులను కలిగి ఉంది. 2011 లో, న్యూయార్క్ నగరంలోని కాఫీ దుకాణ నిర్వాహకులు సగటున 66,699 డాలర్లు సంపాదిస్తారని Salaryexpert.com నివేదిస్తుంది. ఫీనిక్స్లో సగటు వార్షిక కాఫీ షాప్ మేనేజర్ ఆదాయం $ 45,961; మరియు మయామిలో, కాఫీ మేనేజర్లు $ 54,075 సంపాదిస్తారు. సీటెల్ కాఫీ షాప్ మేనేజర్లు సగటున $ 54,899 సంపాదిస్తారు. జాతీయ సగటు $ 46,353. బీమా ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ నివేదిక ప్రకారం, మే నెలలో 2008 లో కాఫీ దుకాణాలు మరియు ఎక్స్ప్రెస్సో స్టాండ్స్ యొక్క సగటు వార్షిక వేతనం $ 46,320 గా ఉంది. మధ్యస్థ 50 శాతం మంది మేనేజర్లు $ 36,670 మరియు $ 59,580 మధ్య సంపాదించారు. తక్కువ వేతపనివారిలో 10 శాతం తక్కువగా 29,450 డాలర్లు, మరియు అత్యధిక 10 శాతం మందికి $ 76,940 కంటే ఎక్కువ సంపాదించారు.
ఉద్యోగ వివరణ
కాఫీ షాప్ యజమానులు వారు ప్రచారం చేయాలనుకుంటున్న కాఫీ బ్రాండ్ను, ఆర్డర్ పరికరాలు మరియు సరఫరాను ఎంచుకొని, షాప్ ఉద్యోగులను నిర్వహించండి. కాఫీ షాప్ యజమాని / నిర్వాహకులు కాఫీ పానీయాలను సిద్ధం చేసి, వినియోగదారులపై వేచి ఉంటారు. వారు సాధారణ నిర్వహణ పరికరాల కోసం ఏర్పాట్లు చేస్తారు, మరియు స్థానిక ఆరోగ్య శాసనాలు మరియు నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉన్న ఆచరణలను అమలుచేస్తారు. కాఫీ షాప్ యజమానులు బ్యాంకింగ్ లావాదేవీలు, పేరోల్, భీమా మరియు రాష్ట్ర మరియు స్థానిక లైసెన్సింగ్ అవసరాలు నిర్వహించండి. వారి సొంత సంస్థలను నిర్వహించే కాఫీ దుకాణ యజమానులు వారి వ్యాపారాన్ని అమలు చేయడానికి నిర్వాహకుడిని నియమించడానికి అదనపు నిర్వహణ వ్యయంతో ఉన్న వారి కంటే ఎక్కువ సగటు వార్షిక ఆదాయం సంపాదించవచ్చు.
శిక్షణ
కాఫీ దుకాణ యజమానులు మరియు నిర్వాహకులు ఎక్కువ మంది తమ శిక్షణను పొందినప్పటికీ, అనేక మంది ఆతిధ్య విద్య, వ్యాపార లేదా రెస్టారెంట్ నిర్వహణలో పోస్ట్-సెకండరీ విద్యను కలిగి ఉన్నారు. యజమానులు పరిశ్రమ సమావేశాలు, వాణిజ్య ప్రదర్శనలకు హాజరు కావచ్చు లేదా బరిస్తా కార్ఖానాలు మరియు శిక్షణ సెమినార్లలో పాల్గొంటారు. అధికారిక వ్యాపార నిర్వహణ శిక్షణ కలిగిన యజమానులు విజయవంతమైన నిర్వహణ పద్ధతులను ఉపయోగించుకోవచ్చు, ఫలితంగా అధిక లాభాలు మరియు అనుభవం లేదా అధికారిక శిక్షణ లేని వారి కంటే ఎక్కువ ఆదాయం ఏర్పడుతుంది.
ఎకనామిక్ ఔట్లుక్
అమెరికన్లు కాఫీని ఇష్టపడుతున్నారు. ఔత్సాహిక పారిశ్రామికవేత్తలు గౌర్మెట్ కాఫీ పానీయం క్రేజ్పై పెట్టుబడి పెట్టడంతో కాఫీ దుకాణాలు దేశం అంతటా తెరవబడుతున్నాయి. కాఫీ వినియోగం మరియు సంభాషణను ప్రోత్సహించే అనుకూల వాతావరణాన్ని సృష్టించే కాఫీ షాప్ యజమానులు అంచు కలిగి ఉన్నారు. స్థానిక మార్కెట్ రుచిని కాఫీ దుకాణాలతో నింపిన ప్రాంతాల్లో, కాఫీ షాప్ యజమానులు పునరావృత వినియోగదారుల యొక్క గట్టి పునాదిని నిర్మిస్తున్నారు.