ఇండియానాలో అనేక రకాలైన ఆహార వ్యాపారాలు ఉన్నాయి, రెస్టారెంట్లు నుండి విక్రయించే బండ్లు. ఆహారాన్ని స్థాపించటం లేదా ఆహారాన్ని అందించే విషయమేమిటంటే, అన్ని ఇండియానా ఆహార సంస్థలు తప్పనిసరిగా చెల్లుబాటు అయ్యే అనుమతిని కలిగి ఉండాలి మరియు వారు ఆపరేట్ చేయడానికి అనుమతించే ముందు నిర్దిష్ట రుసుము చెల్లించాలి. ప్రజల భద్రతను కాపాడటానికి నియమాలు ప్రధానంగా ఉన్నాయి, ఎందుకంటే సరిగ్గా చేయకపోతే ఆహారాన్ని తయారుచేయడం మరియు అమ్మడం ప్రమాదకరం కావచ్చు. ఇండియానాలో ఆహార వ్యాపారం ప్రారంభించే ముందు, మీరు ఒక బిట్ పరిశోధన మరియు తయారీ చేయవలసి ఉంటుంది.
మీరు మీ ఆహారాన్ని ఎక్కడ సేవిస్తారో లేదా నిర్మిస్తారో నిర్ధారిస్తారు - ఇది ఎన్ని అనుమతిలను మరియు ఏ రకమైన అనుమతిని ప్రభావితం చేస్తుంది, మీరు పొందాలి. ఉదాహరణకు, మీరు వేడుకలు లేదా రైతులు మార్కెట్ వంటి తాత్కాలిక ఈవెంట్లలో విక్రయించదలిచారు, రెస్టారెంట్ను తెరిచి, టోకు పంపిణీ కోసం అద్దె వాణిజ్య వంటగదిలో మీ ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తారు లేదా ఆహార ఉత్పాదక ప్లాంట్ను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
మీ స్థానిక కౌంటీ ఆరోగ్య శాఖను సంప్రదించండి మరియు మీ ఆహార వ్యాపార రకం కోసం మీకు ఏది అవసరమో తెలుసుకోండి. మీ ఆహార వ్యాపారం రాష్ట్ర ఆస్తిపై ఉన్నట్లయితే, ప్రభుత్వ-యాజమాన్య కార్యాలయ భవనంలోని ఒక ఉద్యానవనం లేదా ఫలహారశాలలో వెండింగ్ కార్ట్ వంటివి, మీరు ఇండియానా స్టేట్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ "రిటైల్ ఫుడ్ ఎస్టాబ్లిష్మెంట్ పారిశుద్ధ్య అవసరాలు" ప్యాకెట్ను పొందవలసి ఉంటుంది. ఆరోగ్యం.
ఇండియన్ హెల్త్-డిపార్ట్మెంట్ మార్గదర్శకాలను మరియు ఫైర్ అండ్ బిల్డింగ్ సర్వీసెస్ డిపార్ట్మెంట్ ప్రకారం మీ ఆహార వ్యాపార సౌకర్యాల కోసం ఒక ప్రణాళికను రూపొందించండి. మీరు ఒక వాణిజ్య వంటగది అద్దెకు ఇవ్వడం లేదా తాత్కాలిక కార్యక్రమంలో విక్రయించడం వలన మినహాయింపు. ఆ సందర్భాలలో, వాణిజ్య వంటగది యజమాని లేదా సంఘటనను నిర్వహించే వ్యక్తి మీకు అవసరమైన పత్రాలను కలిగి ఉంటారు.
మీరు మరియు మీ ఆహార వ్యాపారం యొక్క అన్ని ఉద్యోగులు ఆహార నిర్వహణ మరియు భద్రతా ధృవీకరణ పొందారని నిర్ధారించుకోండి. మీ ప్రాంతంలో తరగతులు మరియు సమయాలను కనుగొనడానికి, మీ కౌంట్ ఆరోగ్య శాఖను సంప్రదించండి.
మీ వ్యాపార ప్రణాళికలు, ధృవీకరణ సమాచారం మరియు మీ వ్యాపార ఆరోగ్య శాఖను తగిన ఫీజులు సమర్పించండి. ఈ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళి లేకుండా, మీరు చట్టపరమైన ఇండియానా ఆహార వ్యాపారం వలె పనిచేయరు, మరియు జరిమానాలకు లోబడి ఉంటుంది. మీ ఆహార వ్యాపారం తెరిపించడానికి లేదా ప్రజలకు ఏ ఆహారాన్ని అందివ్వటానికి కనీసం 30 రోజులు ముందు ఆరోగ్య శాఖను మీరు తెలియజేయాలి.
