మీరు ఇంటికి బేకరీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించే అవసరాలు చాలా ఉన్నాయి. అంతర్గత గృహ వంటగదిలో వాణిజ్య వినియోగం కోసం ఉత్పత్తి చేసే ఆహారం భారీగా నియంత్రించబడుతుంది మరియు ఒక ప్రాంతానికి అనుమతించబడినది మరొక దానిలో నిషేధించబడింది. మీరు చట్టాలను ఏర్పాటు చేసి అవసరమైన అనుమతిలను పొందిన తర్వాత, మీ కిచెన్ మీకు కావలసిన అన్ని పరికరాలను కలిగి ఉన్నట్లు నిర్ధారించుకోండి - లేదా మీరు వాణిజ్య-గ్రేడ్ ఉపకరణాలను అందించే ఇప్పటికే ఉన్న సౌకర్యం నుండి లీజు స్థలాన్ని పరిగణించవచ్చు.
స్థానిక నిబంధనలు
మీకు అవసరమైన నిర్దిష్ట లైసెన్స్లు మరియు అనుమతులను కనుగొనడానికి మీ రాష్ట్రాన్ని తనిఖీ చేయండి. మీ నగరం లేదా కౌంటీకి ఒక సాధారణ వ్యాపార లైసెన్స్ అవసరమవుతుంది, మరియు జోనింగ్ చట్టాలు మీ వ్యాపారం కోసం ఇంటి వృత్తి అనుమతి అవసరం కావచ్చు. చాలా దేశాల్లో ఆరోగ్య విభాగం అనుమతి అవసరం, భద్రత మరియు పరిశుభ్రత కోసం మీ వంటగది పరిశీలనలో ఉంటుంది. కొన్ని రాష్ట్రాలు గృహ బేకరీ విక్రయించే వాటిని నియంత్రిస్తాయి. ఉదాహరణకు, మీరు జార్జియాలో శీతలీకరణ అవసరం లేని కేకులను తయారు చేయవచ్చు, కాని క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రెస్టింగ్ లేదా టెర్స్ లీచెస్ కేక్ కలిగిన ఒక కేక్ వారు నిషేధించబడి ఉంటే ఈ కేక్లు చెడిపోతాయి.
మీ పొరుగు గృహ-ఆధారిత వ్యాపారం కోసం మౌలిక సదుపాయాలు లేని పక్షంలో, లేదా మీ హోమ్వోనర్స్ అసోసియేషన్ వాటిని నిషేధిస్తే, మీ ఇంటి నుండి బేకరీ వ్యాపారాన్ని నిర్వహించటానికి మీరు అనుమతించబడరు. మీరు మిమ్మల్ని రక్షించడానికి వ్యాపార భీమా అవసరం - లేకపోతే, మీ క్రియేషన్లు మరియు దావాలనుంచి ఎవరైనా జబ్బు పడినట్లయితే, మీరు ధర చెల్లింపును మూసివేయవచ్చు.
చిట్కాలు
-
మీరు చాలా సందర్భాలలో మీ హోమ్ బేకరీ వ్యాపారంలో రాష్ట్ర మరియు స్థానిక పన్నులను చెల్లించాలి. ఆదాయం పన్నులు మరియు ఉపాధి పన్నులు సర్వసాధారణం. మీరు నివసిస్తున్న నిర్దిష్ట బాధ్యతల కోసం మీ రాష్ట్రాన్ని తనిఖీ చేయండి.
మీ మెనూ సృష్టించండి
మీరు హోమ్ బేకరీ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలని నిర్ణయించిన తర్వాత, మీ తదుపరి సవాలు నిర్ణయించుకోవాలి విక్రయించడానికి ఏమి. ఒక ఏకైక ఉత్పత్తి లేదా సేవ మీరు మార్కెట్ లో నిలబడి సహాయపడుతుంది. మీరు ఫాన్సీ పార్టీకి తగిన బంక లేని డెసెర్ట్లను చేసే పట్టణంలో ఉన్న ఏకైక దుకాణం అయితే, మీరు ఒక స్థిర మార్కెట్ అవసరాలను తీర్చడానికి మీ మార్గంలో బాగా ఉంటారు. ప్రస్తుత ధోరణికి ఆలస్యంగా ఉండటం వలన ఈ కష్టమవుతుంది - పొరుగున ఉన్న 10 వ కేక్ పాప్ షాప్గా మీరు పటిష్టమైన సమయం ఉంటారు.
కిచెన్ స్పేస్ మరియు అప్గ్రేడ్ వ్యయాలు
మీరు చాలా చిన్న స్థాయిలో పనిచేస్తున్నట్లయితే, సంప్రదాయ కుటుంబ వంటలో సాధారణంగా ఉపయోగించబడే పరికరాలు మార్కెట్ డిమాండ్ను సరిపోయేంతగా సరిపోవు. పని కోసం ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించిన రెండో వంటగదిలో పెట్టుబడి పెట్టడం ఖరీదైనది, అయితే అనేక రాష్ట్రాలలో ప్రత్యేక ఆహార తయారీ మరియు నిల్వ స్థలం అవసరం. కనీసం, మీరు మీ వెంటిలేషన్ వ్యవస్థలు లేదా హుడ్స్ అప్డేట్ చేయాలి, అదనపు సింక్లను ఇన్స్టాల్ చేయండి లేదా స్ప్రింక్లర్ సిస్టమ్ను జోడించండి. కాల్పనిక వస్తువుల యొక్క వ్యాపార విలువను నిర్వహించడానికి కౌంటర్ టాప్ మిక్సర్లు, కిచెన్ స్కేల్స్ మరియు తగినంత nonstick బేకింగ్ మాట్స్ వంటి ఇతర కీలక సరఫరాలను కూడా మీకు అవసరం. మీరు మీ పొయ్యిని అప్గ్రేడ్ చేస్తే, ఒంటరిగా డాలర్ వేల అమలు చేయవచ్చులు.
మీరు కూడా చేయగలరు ఆఫ్గనిస్తాన్లో స్థానిక వంటగది లేదా రెస్టారెంట్ వద్ద కిచెన్ స్పేస్ అద్దెకు తీసుకోవాలి. మీరు మీ బేకింగ్ ఆలస్యంగా రాత్రి లేదా ఉదయం మొదటి విషయం చేస్తున్నట్లయితే ఇది మీకు ఉపయోగపడుతుంది. ఇటువంటి వంటశాలలు ఇప్పటికే స్థానిక ఆరోగ్య విభాగం ద్వారా ఆమోదించబడ్డాయి మరియు మీ ఉపయోగం కోసం వాణిజ్య-గ్రేడ్ పరికరాలను కలిగి ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, మీరు బ్రెడ్ బిజినెస్ కలిగి ఉంటే, సూర్యోదయానికి ముందు ఆ రోజు బేకింగ్ చేయటానికి రోజుకు వరకు దాని తలుపులు తెరవలేని స్థానిక రెస్టారెంట్ యొక్క వంటగదిని మీరు ఉపయోగించుకోవచ్చు. అప్పుడు మీ ఇంటి నుండి అమ్మకాలు మరియు మార్కెటింగ్ వంటి మీ వ్యాపార కార్యకలాపాలను మీరు ఆపరేట్ చేయవచ్చు.
