ఎట్-హోమ్ బేకరీ హౌ టు మేక్

మీరు ఒక అనుభవజ్ఞుడైన బేకర్ అయితే, మీ సొంత బేకరీని తెరిచినట్లు మీరు భావిస్తారు. అనుభవం రొట్టెలు వారి ఇంట్లో ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు లాభదాయక బేకరీ నిర్వహించగల. ప్రతి వ్యాపారం వలె, అయితే, ఇంటికి బేకరీలలో చాలా ప్లానింగ్ అవసరమవుతుంది. స్థాపించబడటానికి, మీరు 14 నుండి 16 గంటలు పని చేయవలసి ఉంటుంది. ఉద్యోగులను నియమించడానికి లైసెన్స్ని సంపాదించకుండా, గృహ బేకరీని తయారు చేయడానికి మీరు అనేక దశలను సహించవలసి ఉంటుంది.

మీరు అవసరం అంశాలు

• స్టవ్

• పొయ్యి

• భీమా

• వ్యాపార ప్రణాళిక సాఫ్ట్వేర్

సరైన లైసెన్స్ పొందడం. ప్రతి నగరం మరియు రాష్ట్రం వేర్వేరు అవసరాలున్నాయి. మీ ఇంటి నుండి కాల్చిన వస్తువులను అమ్మే మరియు పంపిణీ చేయడానికి అవసరమైన లైసెన్స్ గురించి మీ స్థానిక ఆరోగ్య శాఖతో తనిఖీ చేయండి. ఒక ఆరోగ్య ఇన్స్పెక్టర్, ఉదాహరణకు, మీ వంటగది తనిఖీ చేయాలి.

నాణ్యమైన పరికరాలను కొనుగోలు చేయండి. మీరు కొనుగోలు చేయగలిగిన ఉత్తమ స్టవ్ మరియు పొయ్యి కొనుగోలు. సామగ్రి కొనుగోలు చేసేటప్పుడు పరిగణలోకి తీసుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు మీ బేకరీ వస్తువుల రకం మరియు పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వ్యయాలను ఆదా చేయడానికి, మీరు సామగ్రిని అద్దెకి తీసుకోవచ్చు లేదా అధిక-గ్రేడ్ ఉపయోగించిన పరికరాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు.

మరింత భీమా కొనుగోలు. విపత్తు విషయంలో పరికరాల ఖర్చును కవర్ చేసే కొనుగోలు భీమాను పరిగణించండి. అలాగే, మీ వ్యాపారం మరియు మీ ఇంటిని రక్షించే బాధ్యత బీమాను పరిగణించండి. కస్టమర్ గాయపరిచేందుకు మీ వ్యాపారం చట్టబద్ధంగా బాధ్యత వస్తే, బాధ్యత బీమా మీ వ్యాపారం వర్తిస్తుంది.

తగినంత నిల్వ స్థలాన్ని ఏర్పాటు చేయండి. కాల్చిన వస్తువులు పొడి, చల్లని ప్రాంతాల్లో నిల్వ చేయాలి. నిల్వ ప్రాంతాలలో కూడా మీ ఇంటి కుటుంబ ప్రాంతాల నుండి వేరుగా ఉండాలి.

టెస్ట్ వంటకాలు. స్నేహితుల సమూహం, కుటుంబ సభ్యులు మరియు అపరిచితులని సేకరించండి. నిజాయితీ గల అభిప్రాయాన్ని ఇవ్వండి మరియు అడగండి.

కాల్చిన ఉత్పత్తులకు ధరలను నిర్ణయించండి. మీరు ప్రతి అంశానికి ఎంత లాభం ఇవ్వాలో నిర్ణయించుకోండి. అప్పుడు, వ్యయ వ్యయానికి వ్యయం జోడించండి. మీరు తమ ఉత్పత్తులకు ఎంత వసూలు చేస్తారో చూడడానికి స్థానిక బేకరీలతో కూడా మీరు తనిఖీ చేయవచ్చు.

కార్మికులను నియామకం చేసుకోండి. అట్-హోమ్ బేకరీ కార్యకలాపాలు సమయం పడుతుంది. కార్మికులు, స్నేహితులు లేదా కుటుంబం నియామకం పనిభారం తగ్గించుటకు సహాయపడుతుంది.

చిట్కాలు

• వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ముందు, మీ ఆలోచనలను గురువుతో చర్చించండి. లాభాపేక్షలేని సంస్థలు, SCORE అసోసియేషన్ మ్యాచ్ మార్గదర్శకులు వంటి ఔత్సాహికులకు మరియు చిన్న వ్యాపార యజమానులు.

  ధర, మార్కెటింగ్ మరియు ఫైనాన్సింగ్ గురించి వివరాలతో వ్యాపార ప్రణాళికను అభివృద్ధి చేయండి. మీరు ఒక వ్యాపార ప్రణాళికను వ్రాయడానికి సహాయపడే అనేక సాఫ్ట్వేర్ ప్రోగ్రామ్లు అందుబాటులో ఉన్నాయి. U.S. స్మాల్ బిజినెస్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ వ్యాపార ప్రణాళికల గురించి సమాచారాన్ని అందిస్తుంది. గృహ బేకరీని ప్రారంభించేందుకు $ 10,000 మరియు $ 50,000 మధ్య ఖర్చు చేస్తుందని "ఎంట్రప్రెన్యూర్" పత్రిక అంచనా వేసింది. గృహ బేకరీని ప్రారంభించడానికి మీరు ఫైనాన్సింగ్ పొందవలసి ఉంటుంది. మీ హోమ్ బేకరీ మీ ఇంటిని పెంచి ఉంటే, వాణిజ్య కిచెన్ను లీజింగ్ లేదా అద్దెకు తీసుకోండి.