నిధులను సంపాదించాను; ఇప్పుడు అది మోషన్ లో మీ ఓస్టెర్ బార్ ప్రారంభ ప్రణాళికలు ఉంచాలి సమయం. సీఫుడ్ ధరలు త్వరితంగా మారుతుంటాయి మరియు రుతుపవనాలపై ఆధారపడాల్సిన అవసరం ఉంది, కనుక మీరు పరిశ్రమలో అనుభవం కలిగి ఉండకపోతే, మీరు ఓస్టెర్ బార్ని తెరవడం గురించి మీకు నేర్పించే బోర్డులో ఎవరైనా ఉన్నారో లేదో నిర్ధారించుకోవాలి.
మీరు అవసరం అంశాలు
-
ఫండింగ్
-
చెఫ్
-
Waitstaff
-
వంట పరికరాలు
-
పట్టికలు మరియు కుర్చీలు
మీరు ఆకర్షించడానికి ఆశిస్తున్న జనాభా ఆధారంగా మీ స్థానాన్ని ఎంచుకోండి. ఓస్టెర్ బార్లు సాధారణంగా ధనిక మరియు సాంస్కృతిక-అవగాహన కలిగిన వినియోగదారులను ఆకర్షిస్తాయి. మీ స్థాపనను ఎవరు తరచుగా చేస్తారు, మరియు ఎందుకు, మరియు ఆ ఆధారంగా మీ భవనం ఎంచుకోండి ఎవరు గురించి ఆలోచించండి. మీరు ఒక హిప్ డేటింగ్ సన్నివేశం అనుకుంటే, ఒక రాత్రి జిల్లాలో ఒక స్థానాన్ని ఎంచుకోండి. మీరు వ్యాపార ప్రయాణాలపై ప్రజలు ఉంటారని భావిస్తే, ఉన్నతస్థాయి హోటళ్లకు సమీపంలో ఉండండి. మీరు కోరుకుంటున్నాను వాతావరణం సృష్టించడానికి రెస్టారెంట్లు నైపుణ్యం కలిగిన ఒక అంతర్గత డెకరేటర్ నియమించుకున్నారు అనుకుంటున్నారా ఉంటుంది.
మీ మెనుని సృష్టించండి మరియు దాని సోర్సింగ్ పై నిర్ణయిస్తుంది. సిస్టెర్స్ వారు ఎక్కడ క్యాచ్ చేయబడ్డారనే దాని ద్వారా ప్రత్యేకంగా గుర్తించబడుతున్నాయి మరియు వాటిని మెయిన్, మసాచుసెట్స్, న్యూయార్క్, నోవా స్కోటియా, మరియు బ్రిటీష్ కొలంబియా నుండి పొందేందుకు ప్రసిద్ధి చెందిన స్థానాలు ఉన్నాయి. సగం షెల్ మరియు ఓస్టెర్ షూటర్లలో గుల్లలు వంటి ముడి ఓస్టెర్ వంటకాలకు అదనంగా, మీరు కూడా గుల్లలు రాకెఫెల్లర్ లేదా ఉడికించిన, ఉడికించిన, ఆవిరి లేదా వేయించిన గుల్లలు వంటి వండిన సీపిరి వంటలలో సేవ చేయాలని కోరుకోవచ్చు. చేపలు, క్లామ్స్, రొయ్యలు, క్రాబ్, మరియు స్కాలప్స్ వంటి మీటరు లేని సీఫుడ్ని కూడా మీరు చూడాలనుకుంటే, మీ మెను విభిన్నంగా ఉంటుంది.
మీ సిబ్బంది నియామకం మరియు శిక్షణ. గుల్లలు పని చేసే అనుభవం ఉన్న చెఫ్లు మరియు కుక్స్ అవసరం. మీరు ఒక శిక్షణ లేని కుక్ కోసం వాటిని చెల్లించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి. మీరు వాటిని శిక్షణ పొందినప్పుడు క్షుణ్ణంగా ఉండండి, అందువల్ల మీరు వారి నుండి ఆశించేవాటిని అర్థం చేసుకుంటారు.
వార్తాపత్రికలు, స్థానిక మ్యాగజైన్లు, టెలివిజన్ మరియు రేడియోలలో ప్రకటనలు ద్వారా మీ కొత్త రెస్టారెంట్ను మీ కమ్యూనిటీలో ప్రమోట్ చేయండి. మీ ప్రారంభ రాత్రి, సగం ధర appetizers లేదా కొన్ని ఇతర ప్రమోషన్ ప్రకటించిన కాలిబాట మీద సంకేతాలు ఉంచండి కాబట్టి మీరు వారి స్నేహితులకు తెలియజేయండి ఎవరు మీ మొదటి వినియోగదారులు, ఆకర్షించడానికి చేయవచ్చు.
