క్యాటరింగ్ వ్యాపారం ఎలా ప్రకటించాలి

క్యాటరర్లు, ఇతర చిన్న వ్యాపార యజమానులకు భిన్నంగా, వారు ఉనికిలో ఉన్న బాటసారులను గుర్తుపెట్టుకోవడానికి సాధారణంగా ఒక దుకాణాన్ని కలిగి ఉండరు. కొత్త ఉద్యోగాలను తీసుకురావాలనే సూచనల మీద ఆధారపడిన ముందు మీరు ప్రపంచానికి మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని పరిచయం చేయడానికి సమయం మరియు డబ్బును తప్పనిసరిగా పెట్టుబడి పెట్టాలి. ప్రకటించడం బోయింగ్ ప్యాకర్ ప్రకారం, "క్యాటరింగ్ వ్యాపారం: హౌ టు స్టార్ట్, ఆపరేట్ & మీతో సక్సెస్ఫుల్ గా ఉండండి, మీ మొదటి ఐదు ఖర్చులకు ఆహార, అద్దె, భీమా మరియు కార్యాలయ సంబంధిత ఖర్చులు, చాలా సొంత క్యాటరింగ్ వ్యాపారం. " వార్తాపత్రిక లేదా మ్యాగజైన్లో ప్రకటనలను ఉంచడం కంటే ప్రచారం ఎక్కువగా ఉంటుంది. మీ ఎంపికలను తెలుసుకుంటే మీరు తెలివిగా ఖర్చుపెడతాము మరియు మీ పెట్టుబడులపై తిరిగి రావాలంటే వశ్యతను ఇస్తుంది.

ప్రీ-ప్రమోషన్ స్టెప్స్

ప్రకటనల యొక్క లోపాలతో ఉన్న ఒక విషయం ఏమిటంటే, మీ సందేశం ఎల్లప్పుడూ మీ సేవలను ఉపయోగించుకునే వ్యక్తులకు చేరుకోలేదు. మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని ప్రోత్సహించడానికి ప్రకటనల మీద ఆధారపడిన మార్కెటింగ్ ప్రణాళిక గురించి ముందు, మీ లక్ష్య ప్రేక్షకులను గుర్తించండి - మీరు సేవ చేయాలనుకుంటున్న సంఘటనలను నిర్వహిస్తున్న జనాభా యొక్క విభాగం. మీరు కార్పొరేట్ కార్యాచరణల్లో ప్రత్యేకంగా ఉంటే, మీ క్లయింట్ జాబితాకు జోడించాలనుకుంటున్న వ్యాపారాల్లో ప్లానర్లు, వ్యాపార సంఘాలు మరియు పబ్లిక్ రిలేషన్స్ లేదా కమ్యూనిటీ రిలేషన్స్ మేనేజర్లను కలిసేటప్పుడు మీ ప్రకటనలను దర్శకత్వం చేయండి. మీ లక్ష్య ప్రేక్షకుల వధువులు ఉంటే, స్థానిక వ్యాపారాలు మరియు స్థానిక వ్యాపారాలు మరియు గమ్యస్థాన పర్యాటక రంగాలను ప్రోత్సహించే స్థానిక వార్తాపత్రిక యొక్క ప్రత్యేక విభాగాలు వంటి వివాహాలు లేదా సంఘం వెబ్సైట్లకు అంకితమైన ప్రదేశాల గురించి మరియు విక్రేతల గురించి తెలుసుకోవటానికి స్థానిక వధువులు ఎక్కడ గుర్తించాలో మీ ముందు ప్రకటన తయారీలో ఉండాలి. ప్రాంతీయ మరియు స్థానిక మీడియా మూలాల జాబితా మరియు పరిచయాల జాబితాతో ఆర్మ్డ్ చేయబడిన, మీరు అందించే క్యాటరింగ్ సర్వీసెస్ రకం మరియు మీ బడ్జెట్ కోసం మంచి అమరికను చేసేవారిని మీరు మెరుగుపరుస్తారు.

మీ క్యాటరింగ్ మీ పోటీలో ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది అనే దానిపై కూడా ప్రతిబింబిస్తాయి. మీ లక్ష్య ప్రేక్షకులు జాతి వంటకాలు లేదా బార్బెక్యూ స్పెషాలిటీ గురించి ఇతర క్యాటరర్లు చేయకూడదని మీరు తెలుసుకోవాలి. క్యాటరింగ్కు మీ విలక్షణమైన విధానాన్ని దృష్టిలో పెట్టుకోడానికి మీరు ఉంచిన ఏదైనా ప్రకటనను ఉపయోగించండి.

మీడియా ఎంపికలు

సాంప్రదాయిక ప్రకటనలు - రేడియో, టెలివిజన్, మ్యాగజైన్స్, వార్తాపత్రికలు మరియు బిల్ బోర్డులు - ధ్వని ప్రత్యామ్నాయాలు వారు మీ కీ క్యాటరింగ్ ప్రేక్షకులను లక్ష్యంగా చేస్తే మాత్రమే, MustHaveMenus.com ప్రకారం. పెళ్లి ప్రదర్శనలు లక్ష్యంగా ప్రచురణలు మరియు వెబ్సైట్లు దృష్టి, ఉదాహరణకు, మరియు రిసార్ట్, హోటళ్ళు మరియు కమ్యూనిటీ కేంద్రాలు వంటి విందు సౌకర్యాలు వేదికలు చేరుకోవడానికి. ఎల్క్స్, ఛాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ లేదా అమెరికన్ విప్లవం యొక్క డాటర్స్ వంటి దేశీయ గ్రూపుల స్థానిక విభాగాలకు సంస్థాగత మ్యాగజైన్లు మరియు వార్తాలేఖలను దర్యాప్తు చేయడం, అతిధేయ కార్యక్రమాలు, క్యాట్రేర్లను ఉపయోగించుకునే సభ్యులు లేదా క్యాటరింగ్ సర్వీసెస్ అవసరమయ్యే సామాజిక సందర్భాలలో అద్దెకు తీసుకునే సౌకర్యాలను కలిగి ఉంటారు.

స్థానిక వ్యాపారవేత్తలు, పెళ్లి దుకాణాలు, టూరిజం బ్యూరోలు మరియు ఈవెంట్ ప్లానర్లు మరియు రెస్టారెంట్ సరఫరా సంస్థలు వంటివి మీ క్యాటరింగ్ లేదా వేదికలు మరియు కార్యక్రమాలకు సంబంధించిన ఉచిత వెబ్సైట్లలో మీ వ్యాపార జాబితాను నమోదు చేస్తాయి, మీ చేరుకోవచ్చు.

ఈ రకమైన వ్యాపారాలు సంభావ్య ప్రమోషన్ భాగస్వాములను కూడా సూచిస్తాయి. ఉదాహరణకు, ఫోటోగ్రాఫర్లు, పెళ్లి దుకాణాలు, చాపెల్లు మరియు పూలస్తులు మీ వెబ్ సైట్ లో లేదా మీ బ్లాగ్లో ఇలాంటి ప్లగ్స్ కోసం బదులుగా వాటి సైట్లలో ప్రస్తావించి, మీ వ్యాపార సంస్థల లేదా లోగో-ముద్రిత పెన్నులు వారి వెయిటింగ్ ప్రదేశంలో వదిలివేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు. మీరు మీ ఖాతాదారులకు మరియు మీ భాగస్వాములలో ఒకరు మరియు ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా ఉండే ఖాతాదారులకు ప్యాకేజీ ఒప్పందాలు అందించవచ్చు. ఒక భాగస్వామి కూడా మీరు మీ వ్యాపారాల రెండింటికీ దృష్టిని ఆకర్షించడానికి ఒక ఉచిత రుచి ఈవెంట్ను హోస్ట్ చెయ్యవచ్చు. "గృహ-ఆధారిత క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని ఎలా ప్రారంభించాలో" రచయిత్రి డెనిస్ వివాల్డో, పెళ్లి సీజన్ను ఆరంభించే నగరం పత్రిక యొక్క ప్రత్యేక సంచిక వంటి ప్రధాన ప్రచార అవకాశాల కోసం ప్రకటనల ఖర్చులను పంచుకునేందుకు భాగస్వాములను ఉపయోగించాలని సూచించాడు.

ప్రసార మాధ్యమం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది మీ లక్ష్య ప్రేక్షకుల ఆధారంగా. మీ స్థానిక PBS లేదా న్యూస్ స్టేషన్లో వ్యాపార విభాగాలను చేరుకోవడంలో పాల్గొనడానికి మీరు పాల్గొనవచ్చు, అయితే దేశం వంటని మరియు బార్బెక్యూలను మీ ప్రత్యేకతగా ఉన్నట్లయితే, దేశ-పశ్చిమ స్టేషన్లో రేడియో స్థలం గ్రహించగలదు.

ఆన్లైన్ ప్రకటించడం

మీ వెబ్ సైట్లో ఒక బ్లాగును చేర్చండి ఫోటోలు, వీడియోలు మరియు మీరు అందించిన ఈవెంట్ల సాధారణ పోస్టింగ్ల ద్వారా మీ నైపుణ్యాన్ని సుస్థిరం చేయడానికి. మీ పని గురించి క్యాటరర్ మరియు సంఘటనలను ఎలా ఎంచుకున్నారో ఆచరణాత్మక సలహాలను అందించడానికి మీరు ఒక పాత్రికేయుడు కాకూడదు. మీ పోస్ట్లను చిన్న మరియు సమాచారంగా ఉంచండి మరియు చర్చలను ప్రోత్సహిస్తుంది. క్లయింట్ల నుండి వారి ఈవెంట్ గురించి వ్రాయడానికి ముందు అనుమతిని పొందాలని నిర్ధారించుకోండి.

మీ ఆన్లైన్ ఉనికిని Flickr, Instagram, Tumblr, Pinterest, ట్విట్టర్ మరియు ఫేస్బుక్. గౌర్మెట్ మార్కెటింగ్ నోట్స్ ప్రకారం, క్యాటరింగ్ ఖాతాదారులు తరచుగా ఈ సోషల్ మీడియా సైట్లు ఉంటారు. ఈ సైట్లలో తరచుగా మీ ఆహార ప్రెజెంటేషన్లు, ట్వీట్లు మరియు చర్చను ప్రోత్సహించే పోస్ట్లతో ఫోటోలతో మీ ఖాతాలను నవీకరించండి. మీరు కార్పొరేట్ మరియు లాభాపేక్షలేని విధులను తీర్చడం, ప్రత్యేకంగా మీ కంపెనీ ఆఫర్లలో లింక్డ్ఇన్గా ఉన్న అవకాశాన్ని పరిశీలించవద్దు. మీరు క్యాటరింగ్ పరిశ్రమకు అంకితమైన లింక్డ్ఇన్ సైట్లో ఒక గుంపుని సృష్టించవచ్చు, ఇది ఎంపికచేసే క్యాటరర్గా మరింత అధికారంను ఏర్పాటు చేస్తుంది.

ఆన్ సైట్ ప్రకటన

ఈవెంట్స్ వద్ద మీ ఆహారాన్ని ఆనందించేటప్పుడు ఆసక్తిగల ఖాతాదారులకు ఒక వ్యాపార కార్డుని ఎంచుకోవచ్చు. మీ ప్రామాణిక క్యాటరింగ్ ఒప్పందంలో ఒక ప్రకటనను కూడా పరిగణించండి, మీరు ఆహార సేవా ప్రాంతం వద్ద ఉన్న ప్రకటన ముక్కలను ఉంచడానికి అనుమతినిస్తారు, లేదా సౌకర్యం ప్రవేశద్వారం వద్ద మీ ట్రిఫ్లాల్డ్ కరపత్రం, ఫ్లియర్ లేదా కార్డులను కలిగి ఉండాలి.

ఆహార సంచులు మరియు పాన్ LID లు కూడా మీ లోగోను తీసుకువచ్చే వంటి డ్రాప్-క్యాటరింగ్ ఉద్యోగాలు కోసం మీ కాగితపు ఉత్పత్తులను మరియు ఏదైనా సెలవు-వెనుక వస్తువులను మీరు అందించాలని నిర్ధారించుకోండి. మీ సిబ్బంది దుస్తులను లోగో-అలంకరించిన అప్రాన్స్ లేదా షర్టులను ధరిస్తారు. ఫుడ్ సేవా వేర్హౌస్, FSW, మీ లోగో, వెబ్ చిరునామా మరియు దానిపై చిత్రీకరించిన సంప్రదింపు సమాచారాన్ని పొందడం ద్వారా మొబైల్ ప్రకటనలోకి రవాణా వస్తువులు మరియు ఆహారాలను రవాణా చేయడానికి మీరు ఉపయోగించే వాహనాన్ని మార్చాలని సూచిస్తుంది.

క్యాటరింగ్ ఈవెంట్స్ ఉచితంగా ఖాతాదారులకు విజయాలు అందించే ఎక్స్పోజర్ను అందించవచ్చు. ఒక లాభరహిత నిధుల సేకరణ కార్యక్రమం, పాఠశాల కార్యకలాపాలు లేదా ఇతర కమ్యూనిటీ కారణాల కోసం ఆహార సేవను విరాళంగా ఇవ్వడానికి తగిన అవకాశం తలెత్తితే, వార్తాపత్రిక ఫుడ్ సెక్షన్లో ఒక ప్రొఫైల్ లేదా స్థానిక వార్తా ఛానల్లో ఒక ఇంటర్వ్యూతో సహా, రేడియో.

చిట్కాలు

• ఉచిత క్యాటరింగ్ అందించినట్లయితే, ఆతిథ్యని అడగండి ఈవెంట్ కార్యక్రమంలో మీ వ్యాపారాన్ని సూచించండి లేదా మీకు బదులుగా ఉచిత ప్రకటనల స్థలాన్ని ఇవ్వండి.

మీరు కూడా చెయ్యవచ్చు కార్పొరేట్ వినియోగదారులను నియమించుకోండి స్థానిక సంస్థల నుండి మేనేజర్ల కోసం టెస్టిపుల్స్ను నిర్వహించడం ద్వారా నిర్వహించబడిన సంఘటనలను నిర్వహించడం ద్వారా. స్థానిక వస్తువుల లేదా రైతుల మార్కెట్లలో స్థలాలను కొనడం ద్వారా మీ కార్యాలయాన్ని నమూనాలో ఉంచడం ద్వారా సామాజిక కార్యక్రమ అవకాశాలను చేరుకోవడానికి FSW సూచిస్తుంది. పుష్కలంగా fliers మరియు వ్యాపార కార్డులు హాండ్ ఔట్ కు ఉన్నట్లు నిర్ధారించుకోండి. ఈ రకమైన ప్రకటన సంభావ్య ఖాతాదారులకు మీ పాక నైపుణ్యాన్ని తెలుసుకునే అవకాశాన్ని ఇస్తుంది మరియు మీ సామర్థ్యాలను మరియు వ్యక్తిత్వాన్ని గెలవడానికి మీకు అవకాశాన్ని ఇస్తుంది.