ఒక రెస్టారెంట్ కోసం ఒక గ్రాండ్ తెరవడం ఎలా

విషయ సూచిక:

Anonim

మీ రెస్టారెంట్ యొక్క తలుపులు తెరవడం పెద్ద వేడుకలకు కారణమవుతుంది. ఒక గొప్ప ప్రారంభ వస్తుంది దీనిలో. మీరు వ్యాపార కోసం తెరిచిన ఉన్నాము ప్రతి ఒక్కరికి తెలియజేయండి మాత్రమే, మీరు మీ ఆహార మరియు సేవ వాటిని wowing ద్వారా వినియోగదారులు గెలుచుకున్న అవకాశాన్ని పొందుతారు.

గ్రౌండ్వర్క్ లే

మీ ప్రారంభానికి ప్రణాళికా రచన నెలల ముందుగానే ప్రారంభించాలి. మీరు అందించే ఆహారాన్ని గురించి తెలుసుకోవటానికి కమ్యూనిటీ మరియు బిజినెస్ నేతలతో సంభాషించటానికి ఇది మీకు సమయాన్ని ఇస్తుంది. ఉదాహరణకు, మీ ఆహారాన్ని ప్రజలకు ఉచిత నమూనాలను ఇవ్వడానికి కమ్యూనిటీలో ఉన్న రైతు మార్కెట్లను లేదా సంఘటనలను ఉపయోగించుకోండి, కనుక మీరు అందించే వాటిని గుర్తుకు తెచ్చుకుంటారు మరియు మరింత గొప్ప ప్రారంభానికి రావాలనుకుంటారు.

ఈవెంట్ను ప్లాన్ చేయండి

ఏది గొప్ప తేదీని కోరుకుంటున్నదో నిర్ణయించండి మరియు ఎంతకాలం ఉంటుంది. ఓపెనింగ్ కొన్ని గంటలు మాత్రమే కొనసాగుతుంది, ఒకే రాత్రిలో లేదా మొత్తం వారాంతంలో జరుగుతాయి. ప్రారంభ కోసం మెను ఎంచుకోండి. మీరు మీ పూర్తి మెనూతో లేదా కేవలం ఒక సాయంత్రం పాక్షిక లభ్యతతో వెళ్ళవచ్చు. మీ లక్ష్య విఫణికి ఈవెంట్ ఉత్తేజపరిచే మార్గాలను కనుగొనండి. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక కుటుంబం రెస్టారెంట్ తెరిచినట్లయితే, మాంత్రికుడు ఫేస్ పెయింటింగ్ లేదా ఎంటర్టైన్మెంట్ వంటి పిల్లల కోసం కార్యక్రమాలను అందిస్తారు.

ఆహ్వానాలను పంపు

మీకు తెలిసిన ప్రతి ఒక్కరికీ - స్నేహితులు, కుటుంబం మరియు వ్యాపార అనుబంధాలతో సహా రెగ్యులర్ మెయిల్ మరియు ఇమెయిల్ ద్వారా ఆహ్వానాలు పంపండి మరియు 2-for-1 appetizers వంటి ప్రమోషనల్ ఆఫర్ లేదా గొప్ప ప్రారంభ సమయంలో "ఒక భోజనాన్ని కొనుగోలు చేయండి". RSVP కు ప్రజలను అడగండి కాబట్టి మీరు కొనుగోలు మరియు సిద్ధం చేయడానికి ఎంత ఆహారాన్ని ప్లాన్ చేయవచ్చు. మీడియా కిట్ మరియు స్థానిక మీడియాకు అలాగే ఆహార రచయితలు మరియు సమీక్షకుల కోసం ఆహ్వానాన్ని పంపండి. మీ రెస్టారెంట్ ప్రత్యేకంగా, యజమాని గురించి మరియు చెఫ్ యొక్క చిన్న బయో గురించి సమాచారం గురించి కిట్లోని వివరణను చేర్చండి.

ప్రమోషన్

ఈ కార్యక్రమాన్ని ప్రకటించడానికి అనేక చర్యలు తీసుకోండి, స్థానిక రెస్టారెంట్లో ఒక ప్రకటనను ఉంచడంతో పాటు మీ రెస్టారెంట్ ప్రారంభమైన ఆహారం మరియు ఆహారం యొక్క రకాన్ని రెండింటినీ పెంచుతుంది. గ్రాండ్ ఓపెనింగ్ తేదీని ప్రకటించిన వీధిలో మీ రెస్టారెంట్ మరియు సంకేతాలకు తలుపులు వేయండి. QSR పత్రిక సమాజంలోని నాయకులకు మీ రెస్టారెంట్లో ఆసక్తిని కలిగించటానికి మరియు పదాన్ని వ్యాప్తి చేయటానికి ఉచిత అల్పాహారంను కలిగి ఉండాలని సిఫారసు చేస్తుంది. గ్రాండ్ ఓపెనింగ్ తర్వాత ప్రజలకు తినడానికి తిరిగి వచ్చేలా ప్రోత్సహించే మార్గాలను కనుగొనండి. ఉదాహరణకు, తదుపరి భోజనంలో డిస్కౌంట్ కూపన్లు బాగుంది.

ప్రాక్టీస్ మొదటి

మీ వంటగది పరీక్షించడానికి మరియు సిబ్బంది పనితీరును పరీక్షించడానికి మీ గ్రాండ్ ఓపెనింగ్ వరకు వేచి ఉండకండి. FoodServiceWarehouse.com, ఆహార సరఫరా మరియు సామగ్రిని విక్రయించే ఒక సంస్థ, పెద్ద ఈవెంట్కు కొన్ని వారాల ముందు స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యుల కోసం నిశ్శబ్ద ప్రారంభాన్ని సిఫార్సు చేసింది. ఈ సేవ మరియు ఆహార తయారీలో మలుపులు పని చేయడానికి మీకు వీలు కల్పిస్తుంది. మీరు మార్పులు చేసిన తర్వాత, విషయాలు సరిగ్గా పనిచేయడానికి రెండవ మృదువైన ప్రారంభాన్ని కలిగి ఉండండి. ఆ తరువాత, మీరు పెద్ద గ్రాండ్ ఓపెనింగ్ ఈవెంట్ కోసం సిద్ధంగా ఉండాలి.