ఈవెంట్స్, పార్టీలు, సమావేశాలు మరియు పెళ్లిళ్లు కోసం క్యాటరర్స్ స్వతంత్రంగా పనిచేయవచ్చు లేదా క్యాటరర్ ఈవెంట్ సౌకర్యాలు ద్వారా ఒప్పందాన్ని కుదుర్చుకోవచ్చు.ఒక క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం నైపుణ్యం కలిగిన నైపుణ్యాల అవసరం. లైసెన్స్, రెగ్యులేషన్స్, పరికరాలు, సరఫరా, ఆరోగ్య సమస్యలు, మెను ప్రణాళిక, పేరోల్ మరియు మార్కెటింగ్ వంటి వ్యాపార కార్యకలాపాలను మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. ఇది మీ నైపుణ్యాల నుండి కుక్గా ప్రక్కన ఉంది. ఏ కొత్త వెంచర్ తో, మీరు ఒక వ్యాపార ప్రణాళిక తో రావాలి. ఒకసారి పూర్తయితే, మీరు లైసెన్స్ ప్రక్రియను ప్రారంభించాలి, వ్యాపారానికి తెరవడానికి ముందు అనేక లైసెన్సులు మరియు అనుమతి అవసరం.
ఫుడ్ ఎస్టాబ్లిష్మెంట్ లైసెన్స్
రెస్టారెంట్, టాకో స్టాండ్ లేదా క్యాటరింగ్ వ్యాపారం వంటి ఏ రకమైన ఆహార సంస్థను నిర్వహించాలంటే, మీరు ఒక ఆహార ఎస్టాబ్లిష్మెంట్ లైసెన్స్ అవసరం. చాలా రాష్ట్రాలలో ఆరోగ్య శాఖ ఈ లైసెన్సులను అందిస్తుంది. బేకరీలు కొన్నిసార్లు మినహాయింపు. మిన్నెసోటాలో, ఉదాహరణకు, బేకరీలను వ్యవసాయ శాఖ నిర్వహిస్తుంది. సాధారణ అవసరాలు మారుతూ ఉంటాయి కానీ ఎల్లప్పుడూ రాష్ట్రం సమ్మతి కోసం సదుపాయాన్ని పర్యవేక్షిస్తాయి. ఫుడ్ సర్టిఫికేషన్ కోసం సరైన శిక్షణను కలిగి ఉండటం సిబ్బందికి హామీ ఇవ్వడం తరచుగా తప్పనిసరి.
ఆల్కహాల్ లైసెన్సు
మీరు క్యాటరింగ్ ఈవెంట్స్ వద్ద మద్యం అందిస్తున్నట్లయితే మీరు మద్యం లైసెన్స్ అవసరం. సాధారణంగా, ఈ పొందటానికి కొంత సమయం పట్టవచ్చు, కాబట్టి మీరు ప్రారంభ ప్రక్రియ ప్రారంభించాలి. మీ రాష్ట్రం కోసం ప్రత్యేక అవసరాలు కోసం మీ స్థానిక ఆల్కాహాల్ మరియు పానీయాల కమిషన్ను సంప్రదించండి. లైసెన్స్ కోసం అర్హత పొందిన సాధారణ మార్గదర్శకాలు నేపథ్య తనిఖీ మరియు జోనింగ్ పరిమితుల రుజువును కలిగి ఉంటాయి. రాష్ట్రాలు తరచూ మద్యం నిర్వహించడానికి నిర్వహణ లేదా సిబ్బంది కోసం శిక్షణ అవసరం. మద్యపాన సేవకు సరైన గుర్తింపు అవసరం మరియు మద్యం వినియోగం తాగుబోతుపై ఎలా ప్రభావం చూపుతుందో అర్థం చేసుకోవడం వంటివి సాధారణంగా శిక్షణను కలిగి ఉంటాయి. మీరు అవసరాలను అర్థం చేసుకోండి మరియు మీరు మరియు ఏ సిబ్బంది అవసరమైన శిక్షణ తీసుకుంటున్నారని నిర్ధారించుకోండి.
ఇతర లైసెన్స్లు లేదా అనుమతులు
స్థానిక అధికార పరిధులు లేదా రాష్ట్ర ఏజన్సీలచే ఇతర అనుమతులు మరియు లైసెన్స్లు అవసరం కావచ్చు. మీకు ముఖ్యమైన లైసెన్స్ లేదా అనుమతి లేనట్లు నిర్ధారించడానికి మీ కౌంటీ వ్యాపార ప్రణాళికతో మాట్లాడండి. ఉదాహరణకు, మీ వంట సౌకర్యం అవకాశం ఒక గ్రీజు ట్రాప్ అనుమతి అవసరం. మార్కెటింగ్ ప్రయోజనాల కోసం మీరు ఒక బిల్ బోర్డుని ఉంచినట్లయితే, మీరు సైన్యం మరియు రాష్ట్ర చట్టాలకు కలుసుకోవాలి మరియు లైసెన్స్ అవసరం కావచ్చు. మీ వ్యాపారం యొక్క స్థానం ఒక మండే లైసెన్స్ లేదా అనుమతి అవసరం కావచ్చు మరియు మీరు పునర్నిర్మాణం చేస్తే భవనం అనుమతి అవసరం కావచ్చు.
