మీరు ఉద్యోగి, కస్టమర్ లేదా ఔత్సాహిక నిర్వాహకుడు అయినా, అన్ని మేనేజర్లు ఒకే విధంగా ఉంటారని మీరు అనుకోవచ్చు. కాలర్ షర్టు లేదా చెఫ్ కోటు ధరించి ఉన్నవారు మార్చుకోగలిగినట్లు కనిపిస్తారు. ఏది ఏమయినప్పటికీ, మేనేజర్ యొక్క స్థానం చాలా ప్రత్యేకమైనది, చిన్న సంస్థలలో పర్యవేక్షకులు బహుళ-పని కలిగి ఉంటారు.
ముఖ్య నిర్వాహకుడు
ఒక జనరల్ మేనేజర్ మొత్తం స్థాపనను పర్యవేక్షిస్తాడు. సమర్ధమైన GM బాధ్యతను సరిగా బాధ్యతాయుతంగా ఎలా అప్పగించాలో తెలుసుకుంటుంది. ఆమె వ్యక్తిత్వ సంస్కృతిని స్థాపించాల్సిన అవసరం లేదు, ఆమె తన పని మరియు ఆమె వైఖరితో ఒక ఉదాహరణను ఏర్పాటు చేయాలి, చివరకు రెస్టారెంట్ ఆమె యొక్క ప్రతిబింబంగా ఉంటుంది. మంచి మనస్తత్వం జనరల్ మేనేజర్తో మొదలవుతుంది. అదనంగా, మొత్తం ఆర్థిక సంఖ్య - కార్మిక ఖర్చులు నుండి జాబితా శాతం వరకు - ఆమె బాధ్యత.
కిచెన్ మేనేజర్
కిచెన్ నిర్వాహకుడు వంటగది రోజువారీ ఆపరేషన్ బాధ్యత వహిస్తాడు. ఇంటి వెనుక భాగంలో అతను టోన్ను అమర్చుతాడు, మరియు అతను తన కుక్స్ మరియు చెఫ్లలో విశ్వాసాన్ని స్ఫూర్తి చేయాలి.ఒక దుర్బల రెస్టారెంట్ కిచెన్ సిబ్బంది ఒక హాని ఒకటి, తీవ్రమైన రష్ కాలంలో విసుగు పొందుటకు అవకాశం ఉంది. వంటగది మేనేజర్ కూడా ఆహార క్రమాన్ని పర్యవేక్షిస్తాడు మరియు ఆహార ఖర్చులు నిర్వహించడం జరుగుతుంది.
హౌస్ మేనేజర్ ముందు
గృహ నిర్వాహకునికి ముందు ఉన్న ప్రత్యేక లక్షణం సాధారణంగా కస్టమర్ సేవ చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది. ఆమె మృదువైన కస్టమర్ ప్రవాహాన్ని భరోసా చేయడంలో ప్రగతిగా ఉండాలి. అన్ని మేనేజర్ల మాదిరిగానే, గృహాల పర్యవేక్షకుడికి ముందు పలు పనులను పరిష్కరించుకోవాలి. ఆమె మాట్లాడటానికి నిరుత్సాహక కస్టమర్ కలిగి ఉండవచ్చు, శిక్షణ కోసం ఒక కొత్త ఉద్యోగి మరియు ఒకేసారి ఎదుర్కోవటానికి ఒక సహాయక వంటగది. ఆమె సులభంగా విసుగు చెంది ఉండదు. వాస్తవానికి, అది నిరాశను తగ్గించడానికి మరియు అమితమైన ప్రభావాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది.
అసిస్టెంట్ మేనేజర్
అసిస్టెంట్ మేనేజర్ ఉద్యోగం జనరల్ మేనేజర్ ఉద్యోగం సులభం చేయడం. ఎప్పుడైనా ఏ పాత్రను పూరించడానికి విలక్షణ సహాయక నిర్వాహకుడు సిద్ధంగా ఉండాలి. ఆదర్శవంతంగా, అతను వంటగది మేనేజర్ అలాగే ఉడికించాలి మరియు హౌస్ మేనేజర్ ముందు వంటి కేవలం వినియోగదారుని సేవ అవగాహన ఉండాలి. అంతేకాకుండా, జనరల్ మేనేజర్ యొక్క ఉద్యోగం జరగబోయే సందర్భంలో జిఎం వెకేషన్లో వెళ్లినా లేదా అనారోగ్యంతో బాధపడుతుండటంతో అతడు బాగా అర్థం చేసుకోవాలి.
