డమ్మీస్ కోసం ఒక క్యాటరింగ్ వ్యాపారం ఎలా ప్రారంభించాలో

కేతర్రెర్స్ కేవలం వివాహాల్లో కంటే ఎక్కువ సేవలను అందిస్తాయి. కుటుంబ వంటకనాలకు కుటుంబ వంటకాల నుండి, క్యాటర్స్కు సంభావ్య ఖాతాదారుల విస్తారమైన పూల్ ఉంటుంది. వారు సాధారణంగా ఎక్కువ గంటలు, వారాంతాల్లో మరియు సెలవు దినాల్లో పని చేస్తారు మరియు పార్ట్ టైమ్ లేదా పూర్తి సమయం ఆధారంగా పని చేయవచ్చు. ఒక క్యాటరింగ్ వ్యాపారం ఒక పొయ్యి మీద పనిచేస్తున్న ఖర్చు గంటల ఆనందిస్తాడు మాత్రమే ఒక అద్భుతమైన వ్యాపార అవకాశం, కానీ సంతృప్తికరంగా వినియోగదారుల పాలెట్స్ లభిస్తుంది మరియు ఒక ప్రొఫెషనల్ మరియు తగిన వాతావరణం అందించే.

మీరు అవసరం అంశాలు

• బాధ్యత బీమా

• క్యాటరర్ లైసెన్స్

• వాణిజ్య వాహనం

ఆహారం తయారీ, ఖర్చులు మరియు వ్యాపారం యొక్క సంస్థకు సన్నిహితంగా దృష్టి పెట్టడం, క్యాటరర్ కోసం పనిచేసే ఉద్యోగం తీసుకోండి. దృఢమైన గడువులను కలుసుకునే క్యాటరర్లు, అధిక ఒత్తిడి వాతావరణంలో పని చేస్తారు. విజయవంతమైన క్యాటరింగ్ ఉద్యోగం మరియు ప్రతి జట్టు సభ్యుడు మీ స్వంత వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ముందు ఆ పాత్రను పోషించడంలో పాల్గొనే అన్నింటికీ మీరు పూర్తిగా తెలుసుకోవాలి.

మీ కౌంటీలో ఆహార సేవలను నిర్వహిస్తున్న చట్టాల గురించి మీ స్థానిక ఆరోగ్య శాఖను సంప్రదించండి. సాధారణంగా, క్యాటరర్లు లైసెన్స్ ఇవ్వాలి. విక్రయించిన ఆహారాన్ని లైసెన్స్ చేయబడిన వంటగదిలో తయారు చేయాలి. కొన్ని రాష్ట్రాల్లో క్యాటరర్లు వారి గృహ వంటగదికు లైసెన్స్ ఇవ్వడానికి అనుమతించరు. ఆ సందర్భంలో, మీరు ఒక చర్చి, కమ్యూనిటీ హాల్, బేకరీ లేదా లాడ్జ్ నుండి అనుమతి పొందిన కిచెన్ని అద్దెకు తీసుకోవచ్చు. మీరు మీ ఆహారాన్ని సరఫరా చేసే వాణిజ్య వాహనం కొన్ని నిబంధనలకు లోబడి ఉంటుంది. మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపారం కోసం వ్యాపార లైసెన్స్ మరియు కొనుగోలు బాధ్యత బీమాని పొందండి.

వేరే రకాల ఛార్జీలు, పదార్థాలు, ప్రదర్శన పద్ధతులు, లేదా ఆహార పోకడలు మీ పరిజ్ఞానాన్ని విస్తరించడానికి ఒక వంట పద్ధతిని తీసుకోండి.

మీ క్లయింట్ యొక్క ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా, మీ మెనుని సృష్టించండి. కుటుంబ కలయికలు, కంపెనీ వంటకాలు, సోదరభావం మరియు సోషల్ క్లబ్ ఈవెంట్స్, ఛారిటీ గ్రూపులు, ప్రభుత్వ విందులు, పుట్టినరోజు పార్టీలు మరియు వివాహాలు వంటి వాటిని మీరు తీర్చుకోవచ్చు. మీ మెనూ సౌకర్యవంతమైన ఆహారం, డెసెర్ట్లను లేదా మరింత విశాలమైన ఛార్జీని కలిగి ఉండవచ్చు. అభిప్రాయం కోసం స్నేహితులను మరియు కుటుంబ సభ్యులను అడగండి.

మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపారం కోసం ఒక వాణిజ్య వ్యాన్ను కొనండి, ఆపై మీ సామగ్రిని కొనుగోలు చేయండి. ఈ పానీయాల పంపిణీదారులు, కేక్ స్టాండ్ లు, టేక్-ఔట్ సప్లైస్, ప్లేట్ కవర్లు, బౌల్స్ మరియు ట్రేలు, చాఫీ డిషెస్, డిస్పోజబుల్ సప్లైస్, ఇన్సులేటెడ్ ఫుడ్ క్యారియర్లు, బార్ వేర్, పోర్టబుల్ సర్వీస్ పరికరాలు, డిస్ప్లే సామాను, టేబుల్క్లాత్లు మరియు కుండీలపై ఉంటాయి.

ఆన్లైన్ డైరెక్టరీల ద్వారా మీ వ్యాపారాన్ని ప్రచారం చేయండి. ప్రముఖ వివాహ మరియు ఈవెంట్ ఫోరమ్లలో పోస్ట్ చేయండి. ఒక ఉచిత బ్లాగును ప్రారంభించండి మరియు మీ ఖాతాదారుల వైపు దృష్టి సారించాల్సిన విషయాలను చర్చించండి, మర్యాదలు, అలంకరణ ఆలోచనలు మరియు వంటకాలను వంటివి. మీ స్థానిక చాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్తో రిజిష్టర్ చేయండి మరియు మీ ప్రాంతంలో ఇతర వ్యాపార సంస్థలతో నెట్వర్కింగ్ను ప్రారంభించండి, ఫ్లోరిస్ట్లు మరియు హోటళ్లు వంటివి. Craigslist.org పై ప్రచారం చేయండి. వ్యాపారాల్లో బ్రోచర్లను వదిలేయండి.

చిట్కాలు

• అవసరమైతే ఒక సహాయకుడుని నియమించుకుంటారు. వంట పాఠశాలల్లో బులెటిన్ బోర్డులపై ప్రకటన ఉంచండి. మీరు ఉద్యోగాలను కలిగి ఉంటే, మీరు ఒక ఫెడరల్ పన్ను ID మరియు కొనుగోలు కార్మికుల పరిహారం భీమా పొందాలి. మరియు మీరు మరియు మీ సహాయకుడు కోసం ప్రొఫెషనల్ కనిపించే యూనిఫాంలు కొనుగోలు మర్చిపోవద్దు.