ఇచ్చిన పరిశ్రమ ఎదుర్కొంటున్న పోటీ పర్యావరణాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు పోర్టర్ యొక్క ఐదు ఫోర్సెస్ విశ్లేషణ ఉపయోగపడుతుంది. ఇది అంతర్గత పోటీ, ఎంట్రీకి అడ్డంకులు, కొనుగోలుదారుల మరియు అమ్మకందారుల యొక్క లాభ-రహిత శక్తి, అదే విధంగా ఉత్పత్తి చేసే వస్తువుల ప్రత్యామ్నాయాలను చూడటం. బేకరీ పరిశ్రమకు వర్తింపచేస్తే సగటు నికర లాభం, సాధారణంగా ఎంట్రీకి తక్కువ అడ్డంకులు, ఉత్పత్తి యొక్క సౌలభ్యం మరియు పదార్ధాల ప్రాప్తి సౌలభ్యం కారణంగా మూలధన వ్యయంను కలిగి ఉండదు.
అంతర్గత పోటీ
బేకరీ పరిశ్రమలో చాలా మంది ఆటగాళ్ళు ఉన్నారు. మొదటి నాలుగు కంపెనీలు మార్కెట్లో 11.7 శాతం మాత్రమే ఉన్నట్లు అంచనా. ఈ పరిశ్రమ చాలా చిన్న బేకరీలచే వర్గీకరించబడింది, అయితే ఏకకాలంలో ఏకీకరణ మరియు ఆర్థికవ్యవస్థకు సంబంధించిన ఇటీవలి ధోరణి ఉంది. వ్యాపారాలు ధర, నాణ్యత, భేదం మరియు కీ పంపిణీదారులతో సంబంధాలపై పోటీపడుతాయి.
ప్రవేశానికి అడ్డంకులు
ఈ పరిశ్రమలో ప్రవేశానికి అడ్డంకులు తక్కువగా ఉన్నాయి. ఆర్ధికవ్యవస్థలు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, కానీ పరిశ్రమ విజయానికి అవసరం లేదు. తత్ఫలితంగా, చిన్న వ్యాపారాలు పరిశ్రమలో చాలా చిన్న మొత్తాన్ని ప్రవేశించవచ్చు. కొత్త సంస్థ యొక్క విజయాల యొక్క రెండు ప్రధాన నిర్ణయాలు, ఆపరేటింగ్ వ్యయాలు మరియు బ్రాండ్ గుర్తింపు మరియు విశ్వసనీయతను పెంపొందించే వారి సామర్థ్యాన్ని కవర్ చేయడానికి తగిన పంపిణీ ఛానెల్లను పొందడానికి నాయకుల సామర్ధ్యం. డిస్ట్రిబ్యూషన్ చానెల్స్ సాధారణంగా రిటైల్ అవుట్లెట్లను కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో సూపర్ మార్కెట్లు మరియు కిరాణా దుకాణాలు ఉన్నాయి మరియు బేకరీ ఒక ఏర్పాటు చేసిన బ్రాండ్ లేదా మార్కెటింగ్ వనరులను ఒకదానిని సృష్టించినట్లయితే వాటిని మరింత సులభంగా పొందవచ్చు.
కొనుగోలుదారులు
సూపర్మార్కెట్లు, కిరాణా దుకాణాలు, హోటల్ చైన్లు మరియు కన్వీనియన్స్ స్టోర్లు వంటి బేకరీ పరిశ్రమ ఉత్పత్తుల కొనుగోలుదారులు పరిశ్రమల లాభాలన్నింటికీ తమ ఉత్పత్తుల కోసం దుకాణాలను కనుగొనే అధిక సంఖ్యలో ఉన్న చిన్న బేకరీల తయారీకి తగినట్లుగా ఉంటాయి. ఫలితంగా, కొనుగోలుదారులు తక్కువ ధరలు మరియు వాల్యూమ్ తగ్గింపులను ఆదేశించగలుగుతారు. క్రాఫ్ట్, కెల్లోగ్, యమజాకి బేకింగ్ మరియు గ్రూపో బిమ్బో వంటి పెద్ద ఆటగాళ్ళు మాత్రమే ఆట మైదానాన్ని సమం చేయడానికి మరియు లాభాల యొక్క మరింత సమతుల్య భాగాన్ని సాధించే శక్తిని కలిగి ఉన్నారు.
సప్లయర్స్
బేకరీ వ్యాపారంలో సరఫరాదారులకు బాగా అభివృద్ధి చెందిన మార్కెట్లు వాటి ఉత్పత్తుల కోసం మరియు అవి విక్రయిస్తున్న వాటి యొక్క సరుకుల స్వభావం కారణంగా అధిక శక్తిని కలిగి లేవు. ముడి ఇన్పుట్లను ధరల పెంపకంతో బేకరీలు ప్రభావితం చేస్తాయి, కాని సరఫరా సరఫరాదారుల చర్చల శక్తి కంటే ప్రపంచ సరఫరా మరియు డిమాండు డిటమిన్టెంట్ల ఫలితంగా ఇది జరుగుతుంది.
సబ్స్టిట్యూట్స్
బేకరీ ఉత్పత్తులకు చాలా ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి. అల్పాహారం తృణధాన్యాలు, బియ్యం మరియు బంగాళాదుంపలు అన్ని ఆచరణీయ ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు వ్యక్తులు ఇంట్లోనే కాల్చిన వస్తువులను కూడా తయారు చేయగలరు. బేకరీలు తమ ఇంటికి అవసరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా లేదా బేకింగ్కు మారడానికి ధర మరియు సౌలభ్యం మీద ఆధారపడతారు.
