అమ్మకానికి ఇంట్లో తయారీ ఆహార ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ మరియు ఒక చిన్న వ్యాపార ఆపరేట్ తక్కువ ఖర్చు అంటే వంట ఔత్సాహికులకు అందిస్తుంది. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, మీ వ్యాపారం సెటప్ అవసరాలకు మాత్రమే స్టవ్, రిఫ్రిజిరేటర్, ఆహార నిల్వ సౌకర్యాలు మరియు వంట సామానులు ఉంటాయి. ఇంట్లో ఆహారపదార్థాల కోసం సంభావ్య రిటైల్ అవుట్లెట్లు రైతుల మార్కెట్, కిరాణా దుకాణాలు మరియు ఆన్లైన్ కేటలాగ్లు. మీకు లైసెన్స్లు అవసరం మరియు మీరు ఇంట్లో ఉన్న ఆహారాన్ని విక్రయించాల్సిన లైసెన్సులు మీ రాష్ట్ర మరియు స్థానిక అధికార ఆహార నిర్వహణ చట్టాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
మీ అధికార గృహ ఆధారిత ఆహార సేవ తయారీ నియమాలను చదవండి. మీరు మీ రాష్ట్ర మరియు స్థానిక ప్రభుత్వ పబ్లిక్ హెల్త్, వ్యవసాయ, పన్నులు, వ్యాపార లైసెన్సింగ్ లేదా జోనింగ్ వెబ్సైట్లు వంటి అనేక ప్రదేశాలలో ఇటువంటి నియమాలను కనుగొనవచ్చు. అనేక ఆహారాలు వాణిజ్య ఆహార ఉత్పాదక రంగాలలో వాణిజ్య ఆహార ఉత్పాదక రంగాలలో అవసరమవుతాయి, కొన్ని రాష్ట్రాలు గ్రామీణ ఆధారిత వ్యాపారవేత్తలకు మరియు పరిమిత ఆదాయాన్ని సంపాదించే ఆ ఆపరేటింగ్ ఆహార తయారీ వ్యాపారాలకు మినహాయింపులను అందిస్తున్నాయి.
సెటప్ మీ ఆహార తయారీ వంటగది. మీ పబ్లిక్ హెల్త్ డిపార్ట్మెంట్ నుంచి సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా మీ ఆహార తయారీ కేంద్రం నిర్వహించండి. ప్రత్యేక కిచెన్ కౌంటర్లు, ఒక స్టవ్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్, మరియు మూడు కంపార్ట్మెంట్ సింక్ వంటి పారిశుధ్యం సామగ్రి వంటి చట్టాలు అవసరమైతే కొనుగోలు చేసి ఇన్స్టాల్ చేయండి. మీరు మీ గృహాల ఆవరణలో ఉన్నప్పటికి, మీ గృహ ఆధారిత ఆహార తయారీకి పూర్తిగా ప్రత్యేక వంటగదిని ఏర్పాటు చేయవలసి ఉంటుంది.
ఒక తనిఖీ కోసం ప్రజా ఆరోగ్య శాఖ సంప్రదించండి. ఆహార తయారీకి సౌకర్యం యొక్క దృఢత్వాన్ని గుర్తించడానికి ఆరోగ్య ఇన్స్పెక్టర్ మీ వంటగదిను సందర్శిస్తాడు. ఆరోగ్య ఇన్స్పెక్టర్ ప్రారంభ తనిఖీపై మీ వంటగదిని పాస్ చేస్తాడు లేదా మీరు దానిని ప్రామాణికంగా తీసుకురావడానికి అవసరమైన అంశాల జాబితాను ఇస్తుంది. మీరు పోస్ట్ చేసిన మరియు విక్రేత అనువర్తనాలతో రైతుల మార్కెట్ నిర్వాహకులు మరియు చిల్లర దుకాణాలకు అందించే ఒక సర్టిఫికేట్ను అందుకుంటారు. మీరు మీ అధికార పరిధిపై ఆధారపడి ఆహార-నిర్వాహకుని కోర్సు తీసుకోవలసి ఉంటుంది.
అవసరమయ్యే ఇతర అధికార వ్యాపార లైసెన్సుల కోసం వర్తించండి. మీరు వార్షిక ప్రాతిపదికన మీరు తయారు మరియు విక్రయించే ఎంత ఉత్పత్తిని బట్టి, మీ వ్యాపారాన్ని రిజిస్ట్రేషన్ చేయాలి మరియు పునఃవిక్రయ లైసెన్స్ కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. మీరు వ్యాపార లైసెన్స్ కలిగి ఉంటే కొన్ని వ్యాపారాలు మీ నుండి కొనుగోలు చేసుకోవచ్చు. అదనంగా, ఒక పునఃవిక్రయ లైసెన్స్ను కలిగి ఉండటం వలన మీరు మీ ఉత్పత్తులను అమ్మడం మరియు మీ వ్యాపారాన్ని పెంచుకోవడం వంటి మీ బాటమ్ లైన్పై సానుకూలంగా ప్రభావం చూపుతున్న మీ కస్టమర్లకు పన్ను చెల్లించడం కోసం "ఎంట్రప్రెన్యూర్" పత్రిక నివేదిస్తుంది.
చిట్కాలు
-
ఆహారాన్ని విక్రయించడం అనేది కొన్ని సార్లు మీ నియంత్రణ మించి ఉన్న వస్తువులతో వస్తుంది, ఇది పదార్ధాల చెడిపోవడం వంటిది. మీరు గాయం వాదనలు నుండి మిమ్మల్ని మరియు మీ వ్యాపారాన్ని రక్షించడానికి మీ ఆటో లేదా గృహ యజమాని యొక్క బీమా పాలసీని అందించే సంస్థ నుండి వ్యాపార బాధ్యత భీమా కొనుగోలు చేయవచ్చు.
