ఎలా చిట్కా ఒక క్యాటరర్

విషయ సూచిక:

Anonim

మీరు ఒక రెస్టారెంట్ లో సర్వర్లు చేసేటప్పుడు, క్యాప్పర్లను కొనడం వారి సేవలకు మీ అభినందన చూపడానికి ఒక మార్గం. మీ కార్యక్రమంలో గడిపిన సమయం యొక్క పొడవు ఆధారంగా క్యాటరర్కు అవతరించిన మొత్తం బట్టి మారుతుంది, కాని సరైన చిట్కా బిల్లులో ఒక శాతంగా ఉండవచ్చు లేదా సర్వర్కు చెల్లించిన మొత్తం - 15 కి సర్వర్ సెట్ మొత్తం. మొత్తం బిల్లులో 20 శాతం, లేదా సర్వర్కు $ 50 వరకు ఉంటుంది.

ఫైన్ ముద్రణ తనిఖీ

ఒక చిట్కా మొత్తాన్ని నిర్ణయించడానికి ముందుగా క్యాటరింగ్ కాంట్రాక్ట్, బిల్లు లేదా ఒప్పందాన్ని చదవండి - ఇప్పటికే బిల్లులో చేర్చబడి, సేవ ఛార్జ్ లేదా గ్రాట్యుటీగా గుర్తించబడింది. బిల్లు ఈ ఛార్జ్ కలిగి ఉంటే చిట్కా అవసరం లేదు.

గ్రాట్యుటీని లెక్కిస్తోంది

చేతిలో ఉన్న క్యాటరింగ్ సిబ్బంది సంఖ్యను గుర్తించని ఒక ఫ్లాట్-రేట్ చిట్కా కోసం, చిన్న నగదు వర్గాలలో మొత్తం బిల్లులో 15 నుండి 20 శాతం వరకు, క్యాటరింగ్ మేనేజర్కు ఈవెంట్కు ముందు పంపిణీ చేయబడుతుంది, తద్వారా ఆమె దానిని సమానంగా పంపిణీ చేస్తుంది ఆమె జట్టు. లేకపోతే, సర్వర్కు $ 20 నుండి $ 50 వరకు ఎక్కడైనా అందిస్తాయి - సేవ యొక్క ఉత్తమమైన ఒప్పందానికి సంబంధించిన ఒక కార్యక్రమం మీ అంచనాలను కలుస్తుంది లేదా మించిపోయినట్లయితే ఒక గొప్ప చిట్కా ఉంటుంది. చెఫ్ $ 50 కు $ 100 అవతరించాడు ఉండవచ్చు.