ఒక బల్క్ ఫుడ్ స్టోర్ ఎలా ప్రారంభించాలో

విషయ సూచిక:

Anonim

ఒక పెద్ద ఆహార స్టోర్ మరియు సమయం లోపల దశ ఇప్పటికీ ఉంది. మాంసపు పెద్ద స్లాబ్లు మరియు చేపలు పుష్కలంగా ప్రదర్శిస్తున్న రిఫ్రిజిరేటర్ కేసులకు మార్గం ద్వారా ప్రయాణికులు నడపడం వంటి గింజలు, ధాన్యాలు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క బ్యారెల్స్ టెంప్టేషన్స్ యొక్క ఒయాస్గా ఉపయోగపడతాయి. గాలిలో నిలబడి అన్యదేశ సుగంధాల యొక్క మత్తు వాసనను నివారించడం దాదాపు అసాధ్యం. ఫుడ్ బజార్ ఈ ఆహారాన్ని ప్రత్యేకంగా ఆకలి పుట్టించేటప్పుడు, ఆహారాన్ని మరియు అనుభవం కోసం ప్రజలు ఇష్టపడే చోటులో ఒక ఖాళీ దుకాణాన్ని మార్చడానికి ఈ వ్యాసం మీకు సహాయం చేస్తుంది.

మీరు అవసరం అంశాలు

  • సాధ్యత అధ్యయనం

  • ఫుడ్ purveyors / సరఫరాదారులు

  • రిటైల్ స్థలం

  • లైటింగ్ మరియు డిస్ప్లే మ్యాచ్లు

  • రిఫ్రిజిరేటర్ కేసులు

  • ఫ్రీజర్ యూనిట్లు

  • నగదు నమోదు

  • స్కేల్స్

  • సామాగ్రి

  • కాంట్రాక్టర్

  • లైసెన్స్లు మరియు అనుమతులు

  • స్టాఫ్

మీరు ఎంచుకున్న దుకాణం సమూహ ఆహార కొనుగోలుదారులను ఆకర్షించే ప్రాంతంలో ఉన్నదా లేదా అనేదానిని నిర్వహించడానికి, నిర్వహించడానికి, లేదా మీ కోసం ఎవరైనా నిర్వహించడానికి అవకాశం ఉంది. 25-mile వ్యాసార్థంలో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సంభావ్య పోటీదారులను కనుగొంటే కొన్నింటిని త్రవ్వించండి. మీరు మంచి స్థానంలో ఉన్నారని సంతృప్తి చెందిన తర్వాత రాష్ట్రం, కౌంటీ మరియు కమ్యూనిటీ చేత తప్పనిసరిగా వైవిధ్యాలు, లైసెన్సులు మరియు అనుమతులను వర్తింపజేయండి.

బల్క్ దుకాణదారునికి అనుగుణంగా స్టోర్ నిర్మించడానికి పర్యవేక్షించండి. పెద్ద మొత్తంలో ఉత్పత్తి, మాంసం మరియు స్టేపుల్స్ కొనుగోలు ఇన్సూట్లు మరియు అవుట్లపై పెద్ద దుకాణదారులను సూచించే శాశ్వత సంకేతాలను నిర్మించడం. బ్యాగ్ డిస్పెన్సర్స్ ప్రక్కనే ఉన్న స్కేల్స్ను ఏర్పాటు చేసి ప్లాన్ చేసేవారిని బారెల్లు మరియు డబ్బాల ఆహారం నుండి తమను తాము సహాయం చేయటానికి భారీ పరిమాణపు స్కూప్లను సరఫరా చేయాలని ప్లాన్ చేయండి.

సురక్షిత ఆహార సరఫరాదారులు, ఫర్నిచర్ మరియు పరికరాలు. ధర మరియు ఆహార ఎంపికలను విశ్లేషించడానికి స్థానిక వ్యాపారులు, రైతులు మరియు పంపిణీదారులను సందర్శించండి. మీరు మాంసం / పాడి, perishables మరియు ప్యాక్ చేసిన వస్తువులలో ఒక ప్రధాన సరఫరాదారుని ఉపయోగించాలని నిర్ణయించినప్పటికీ, వేగవంతమైన డయల్పై అనేక రకాలైన డిస్ట్రిబ్యూటర్లను ఉంచండి, అందువల్ల డెలివరీలు ఆలస్యం అయితే మీకు ఎల్లప్పుడూ బ్యాకప్ ఉంటుంది. ప్రమాణాల పుష్కలంగా కొనుగోలు చేయండి.

మీ వ్యాపార ప్రణాళిక యొక్క లక్ష్యాలు మరియు ఉద్దేశ్యాలు మరియు లాభాలను అంచనా వేయడానికి మీ వ్యయాలను సమలేఖనం చేయడానికి మార్కప్ విధానాన్ని ఏర్పాటు చేయండి. మీరు మీ మొదటి జాబితా ఆదేశాల ఆధారంగా రిఫ్రెషర్ అవసరమైతే ఈ సహాయం కోసం సమూహ ఆహార పరిశ్రమకి సేవలు అందించే సలహాదారులు, కన్సల్టెంట్లు మరియు సంస్థలతో కమ్యూనికేట్ చేయండి. మొదట దాన్ని సురక్షితంగా ప్లే చేయండి; మీరు మీ అడుగుల తడి పొందారు ఒకసారి లోతైన మార్కప్స్ పరిగణలోకి.

సిబ్బంది నియామకం మరియు గొలుసు సూపర్మార్కెట్లు మరియు భారీ ఆహార దుకాణాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి వాటిని శిక్షణ. మీ స్టోర్ మరియు ఉద్యోగులను రక్షించడానికి భీమాను కొనుగోలు చేయండి. మీ వ్యాపారం అధిక నేరాల ప్రాంతంలో ఉంటే ఒక అలారం వ్యవస్థ యొక్క సంస్థాపన పరిగణించండి.

మీ బల్క్ ఫుడ్ ఎంపోరియం కమ్యూనిటీకి పరిచయం చేయడానికి బహిరంగ గృహాన్ని ప్లాన్ చేయండి. దుకాణదారుల నుండి కొత్త ఉత్పత్తి సలహాలను అభ్యర్థించడానికి మీ పాలసీని చేయండి, అందువల్ల మీ దుకాణం వారి ఇష్టమైన షాపింగ్ ప్రధాన కార్యాలయంగా మారుతుంది. మీ దుకాణాన్ని పోషకుల ఎంపికల గురించి అడిగేలా ఉంచండి మరియు ఎల్లప్పుడూ గొలుసు సూపర్మార్కెట్లు మీ స్థానాన్ని ఎన్నుకునే వ్యక్తుల యొక్క విశ్వసనీయ అభివృద్ధిని మీరు అభివృద్ధి చేస్తారు.