రెస్టారెంట్ మార్కెటింగ్ అంటే ఏమిటి?

రెస్టారెంట్ మార్కెటింగ్ సాధారణ ప్రజానీకానికి ప్రత్యక్షతను పెంచుతుంది, కొత్త వినియోగదారులను ఆకర్షించి అమ్మకాల ఆదాయాన్ని పెంచుతుంది. ఇప్పటికే ఉన్న వినియోగదారులను నిలబెట్టుకోవడంలో రెస్టారెంట్ మార్కెటింగ్ కూడా విజయవంతం కాగలదు, వారు ఒక ప్రత్యేక ఒప్పందం లేదా ప్రోత్సాహక మార్కెట్ను మార్కెట్ చేస్తే తరచుగా తిరిగి రావడానికి మరింత వొంపు ఉండవచ్చు. ఒక రెస్టారెంట్ను విజయవంతంగా మార్కెట్ చేయటానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, ప్రకటనలను నడుపుట, ఫ్లోర్ లను ఇవ్వడం, ప్రత్యేక ప్రమోషన్లు మరియు రుచిని అందించటం వంటివి ఉన్నాయి. రెస్టారెంట్లు అమెరికా సంయుక్త రాష్ట్రాల్లో అతిపెద్ద వ్యాపారాల్లో ఒకదానిని తయారు చేస్తాయి మరియు జాతీయ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, ఏవైనా వ్యాపార ప్రణాళికలో ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా మార్కెటింగ్ చేయడం ద్వారా, అతిపెద్ద ప్రైవేటు రంగ సంస్థల్లో ఒకటిగా చెప్పవచ్చు.

పోటీ

నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కేవలం 960,000 స్థానాలకు మాత్రమే ఈ సంవత్సరం రెస్టారెంట్-పరిశ్రమ అమ్మకాలు $ 604 బిలియన్లు కాగలవు. U.S. పౌరుల జాతీయ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ సర్వే ప్రకారం, సర్వేలో పాల్గొన్నవారిలో 88 శాతం రెస్టారెంట్లకు వెళుతున్నారని తేలింది. 2010 చివరలో యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో 579,102 రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి, "ది న్యూ యార్క్ టైమ్స్." తీవ్రమైన పోటీతో, మార్కెట్లో విజయవంతమైన వ్యక్తిగత రెస్టారెంట్లకు విజయవంతమైన మార్కెటింగ్ మరియు అడ్వర్టైజింగ్ వ్యూహాలు అత్యవసరం. అధిక నాణ్యత పదార్ధాలతో వంట, స్థానిక ఉత్పత్తులను మరియు పాడి పదార్ధాలను మాత్రమే ఉపయోగించడం లేదా మరింత సేంద్రీయ మెనుని ప్రదర్శించడం అనేవి ప్రాధాన్యతలను ఉంచడం, ఇవి ప్యాక్ నుండి నిలబడి ఉండే మార్గాలు రెస్టారెంట్లు.

ఇంటర్నెట్ మార్కెటింగ్

రెస్టారెంట్లు కోసం పదం వ్యాప్తి ఇంటర్నెట్ మార్కెటింగ్ మరింత ప్రజాదరణ పద్ధతులు ఒకటిగా. రెస్టారెంట్ సైట్ డైనింగ్ గ్రేడర్ ప్రకారం, రెస్టారెంట్లలో 40 శాతం మంది ఈమెయిల్ మార్కెటింగ్ తమ బాటమ్ లైన్ కు కీలకమైనదని భావిస్తున్నారు, అయితే AIS మీడియా ప్రకారం, 64 శాతం రెస్టారెంట్లు ఇంటర్నెట్ మార్కెటింగ్ను ఉపయోగించుకుంటాయి ఎందుకంటే దాని దూరపు ఎక్స్పోషర్. సోషల్ మీడియా అనేది ఇంటర్నెట్ మార్కెటింగ్ యొక్క ఒక రూపం, అది బ్రాండ్ లాయల్టీని పెంచుతుంది, నోటి వ్యాప్తి, మరియు ఈవెంట్స్ మరియు ఒప్పందాలు ప్రోత్సహిస్తుంది.

వ్యయము

చాలా రెస్టారెంట్లు వ్యాపారానికి ముఖ్యమైనవిగా మార్కెటింగ్ను చూస్తాయి మరియు తదనుగుణంగా ఖర్చు చేస్తాయి. U.S. స్మాల్ బిజినెస్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ మార్కెటింగ్ వైపు మొత్తం ఆదాయంలో కనీసం 3 శాతం నుండి 5 శాతానికి కేటాయించాలని సూచించింది. గత ఏడాది ఒంటరిగా, రెస్టారెంట్ రెస్టారెంట్ ఖర్చులు మొత్తం $ 5.6 బిలియన్లు, 2009 నుండి 2 శాతం పెరుగుదల గురించి జాతీయ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ తెలిపింది. యాడ్ ఏజ్ ప్రకారం మార్కెటింగ్లో అతిపెద్ద వ్యయం చేసేవారు బర్గర్ కింగ్, మక్డోనాల్డ్స్, సబ్వే మరియు డంకిన్ డోనట్స్, మెక్డొనాల్డ్ యొక్క ఖర్చు $ 1.2 బిలియన్లు సంవత్సరానికి ప్రకటనల మీద మాత్రమే.

వినియోగదారుడు

రెస్టారెంట్ మార్కెటింగ్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం కొత్త మరియు ఇప్పటికే ఉన్న వినియోగదారులను ఆకర్షించడం. వినియోగదారుల రెస్టారెంట్లు లేకుండా వ్యాపారం ఉండదు. ప్రపంచ మార్కెట్ పరిశోధనా సంస్థ మింట్టెల్ ప్రకారం, ఇటీవలి సర్వేలో ప్రతివాదులు 10 శాతం ఈ సంవత్సరం రెస్టారెంట్లలో ఖర్చు పెంచడానికి ఉద్దేశించారు, అయితే సగం మంది ప్రతివాదులు తమ డైనింగ్ అవుట్ అలవాట్లను మార్చుకోవాలని, మాంద్యం కారణంగా తక్కువ వ్యయం చేస్తారని చెప్పారు. పెరిగిన పొగమంచు, అయితే, మరొక మార్గం అవగాహన రెస్టారెంట్లు విజయవంతమైన మార్కెటింగ్ ప్రచారాలను అమలు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, రెండు కోసం ఒకటి ఒప్పందాలు అందించడం, సీనియర్ పౌరులు మరియు పిల్లలకు కూపన్లు మరియు డిస్కౌంట్ మరింత frugal వినియోగదారుల వైపు మార్కెటింగ్ మార్గాలు.