గృహ వంటగదిను వ్యాపారపరంగా వాణిజ్యపరంగా నమోదు చేయడానికి మార్గదర్శకాలు మరియు అవసరాలు రాష్ట్రాల నుండి రాష్ట్రాలకు మారుతూ ఉంటాయి; కొన్ని పరిస్థితులలో వాణిజ్య అవసరాలు కోసం మీ గృహ వంటగదిలో ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి మీరు అనుమతించరు. ఇతర రాష్ట్రాలు మీ ఇంటి కిచెన్ని వాణిజ్యపరంగా నమోదు చేసుకోవడానికి అనుమతిస్తాయి, ఎందుకంటే మీరు విక్రయానికి ఏవైనా ప్రమాదకర ఆహారాలను ఉత్పత్తి చేయకపోయినా, లేదా మీరు ఒక వ్యవసాయాన్ని కలిగి ఉంటే లేదా మీ అమ్మకాల పరిమాణం కొంత మొత్తంలో మించకపోతే.
మీ స్థానిక ఆరోగ్య శాఖను సంప్రదించండి మరియు మీరు వ్యాపార ఉపయోగం కోసం గృహ వంటగదికు లైసెన్స్ ఇవ్వవచ్చో లేదో తెలుసుకోండి. మార్గదర్శకాలు మరియు అవసరాలు పరిశోధన మరియు మీరు అమలు చేయడానికి కావలసిన వ్యాపార మీ దృష్టిని వారి నియమాలు మరియు నిబంధనలు పాటిస్తుందా మరియు లేదో అంచనా, లేకపోతే, మీరు అలా స్వీకరించడం లేదో. వాణిజ్య అవసరాల కోసం మీ గృహ వంటగదికు లైసెన్స్ ఇవ్వడానికి అనుమతించే అనేక రాష్ట్రాలు తీవ్రంగా మీరు ఉత్పత్తి చేసే ఆహార రకాలను పరిమితం చేస్తాయి. Maine లో, మీరు జామ్లు మరియు ఊరగాయలు, లేదా కాల్చిన వస్తువులు లేదా పండు లేదా రుచికరమైన పూరకాలతో ఉన్న అధిక-ఆమ్ల ఆహార పదార్ధాలను క్యానింగ్ చేస్తున్నట్లయితే మీరు మాత్రమే మీ హోమ్ వంటగదిని వాణిజ్య ఉపయోగం కోసం అనుమతించవచ్చు. మీరు విస్తృతమైన ఆహారపదార్ధాలను సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, అద్దెకు తీసుకోవడం లేదా ప్రత్యేక వాణిజ్య వంటగదిని కట్టాలి. మీ వ్యాపార సహకార పొడిగింపు సేవ లైసెన్స్ పొందిన గృహ వాణిజ్య వంటగది కోసం మీ వ్యాపార ఆలోచన సముచితం కాదో నిర్ణయించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
స్థానిక అవసరాలకు అనుగుణంగా లేని మీ వంటగదిలోని ఎలిమెంట్లను అప్గ్రేడ్ చేయండి. చాలా రాష్ట్రాల్లో, మీకు అన్ని కిటికీలు మరియు తలుపులు, వేడి మరియు చల్లటి నీటితో సరిపోయే సరఫరా, అలాగే మీ నీటిని కనీసం 120 డిగ్రీలు వేడి చేసే వేడి వాటర్ హీటర్లో తెరలు ఉండాలి. మీ ఇంటి పురపాలక జల వ్యవస్థ వెలుపల ఉన్నట్లయితే, మీరు మీ నీటి సరఫరా సురక్షితంగా ఉన్నారని ప్రస్తావించడానికి లాబ్ పరీక్షలను నిర్వహించవలసి ఉంటుంది మరియు మీ వాణిజ్య వ్యవస్థ వంటగది మరియు మురుగునీటిని నిర్వహించడానికి మీ సెప్టిక్ వ్యవస్థ తగినంతగా ఉందని మీరు ప్రదర్శించాల్సి ఉంటుంది. ఉత్పత్తి. అంతస్తులు మరియు కౌంటర్లు మృదువైన మరియు బ్లీచ్ పరిష్కారంతో శుభ్రం చేయడానికి సులభంగా ఉండాలి మరియు మీ బాత్రూమ్ సానిటరీ ఉండాలి. మీ రిఫ్రిజిరేటర్ సాధారణంగా సురక్షితమైన ఉష్ణోగ్రతలలో, సాధారణంగా 41 డిగ్రీల లేదా తక్కువగా ఉండే ఆహారాలను కలిగి ఉండాలి.
మీరు ఖచ్చితంగా ఉంటే, మీరు అనుగుణంగా, అప్లికేషన్ పూర్తి చేసి, మీ గృహ వంటగదిని వాణిజ్యపరంగా నమోదు చేయడానికి లైసెన్సింగ్ రుసుమును చెల్లించాలి. మీ నీరు ఒక ఆమోదిత మూలం నుండి లభించే ధృవీకరణ వంటి సరుకులు, మీరు మీ ఉత్పత్తులను మరియు మీ ఆహారాన్ని ప్రమాదకరమైనది కాదని స్థాపిస్తున్న లాబ్ పరీక్షల ఫలితాలను మీరు విక్రయిస్తున్న వేదికల జాబితాను తయారు చేయవలసి ఉంటుంది.
చిట్కాలు
-
మీ రాష్ట్రం వాణిజ్య ఉపయోగం కోసం గృహ కిచెన్స్లకు లైసెన్స్ లేకపోతే, లేదా మీరు గృహ వంటగదిలో అనుమతించని ఉత్పత్తులను తయారు చేయాలనుకుంటే, మీ ప్రాంతంలో షేర్డ్ వాణిజ్య వంటగది కోసం చూసుకోండి లేదా సమీపంలోని రెస్టారెంట్ను మీరు అద్దెకు తీసుకుంటే ఆఫ్-గంటల సమయంలో వంటగది.
