మీరు ఉడికించాలి ప్రేమ. మీరు మీ స్నేహితులతో సొగసైన విందు పార్టీలను హోస్ట్ చేయాలని ఇష్టపడుతున్నారు. మీ కుటుంబంలోని అందరూ సెలవు హోస్ట్గా అడుగుతారు. మీరు క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం లాంటి ధ్వనులు, ప్రత్యేకించి వ్యవస్థాపక ఆత్మ కలిగి ఉంటే, ఒక మంచి వెంచర్ కావచ్చు. వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం చట్టపరమైన బాధ్యతలు మరియు బహుశా మార్గం వెంట కొన్ని అడ్డంకులు అని గుర్తుంచుకోండి. ఏది ఏమైనా, మీరు ఎవరికి పట్ల మక్కువ చూపుతున్నారో ఏమీ చేయలేరు.
న్యూయార్క్ రిజిస్ట్రేషన్ ఆఫ్ మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపారం
మీ న్యూయార్క్ క్యాటరింగ్ వ్యాపార అవసరాలకు సంబంధించిన వ్యాపార సంస్థ ఏ రకాన్ని నిర్ణయించాలి. అందుబాటులో ఉన్న ఐచ్ఛికాలు ఏకవ్యక్తి యాజమాన్యం, పరిమిత బాధ్యత సంస్థ, కార్పొరేషన్, లేదా భాగస్వామ్యం. వ్యాపార నిర్మాణం యొక్క రకాలైన మరింత సమాచారం కోసం IRS వెబ్సైట్ను సందర్శించండి.
మీ వ్యాపారం కోసం ఒక పేరును నిర్ణయించండి. అప్పుడు, పేరు అందుబాటులో ఉందని నిర్ధారించడానికి కార్పొరేషన్స్ బిజినెస్ ఎంటిటీ డేటాబేస్ యొక్క న్యూయార్క్ స్టేట్ డివిజన్ను శోధించండి. న్యూయార్క్ చట్టం అవసరం వ్యాపార పేర్లు ఒక మరొక నుండి ప్రత్యేకించగల.
IRS వెబ్సైట్ (IRS.gov) నుండి ఒక యజమాని గుర్తింపు సంఖ్య (EIN) ను పొందండి. మీ వ్యాపారాన్ని నమోదు చేసుకునేటప్పుడు, వ్యాపార తనిఖీని ప్రారంభించడం లేదా వ్యాపార పన్నుల కోసం ఈ నంబర్ ఉపయోగపడుతుంది, మీ వ్యక్తిగత సాంఘిక భద్రత సంఖ్యకు బదులుగా EIN ని ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది.
మీరు ఎంచుకున్న వ్యాపార సంస్థ యొక్క రకాన్ని బట్టి న్యూయార్క్ డివిజన్ ఆఫ్ కార్పొరేషన్ల నుండి తగిన రూపాలను డౌన్లోడ్ చేయండి. ఈ ఫారమ్లకు ప్రాప్యత కోసం క్రింద ఉన్న వ్యాపారం కార్పొరేషన్ ఫైలింగ్స్ సూచనను సందర్శించండి. మీరు ఎంచుకున్న రూపంలో అప్లికేషన్ ఫీజు మరియు సమర్పణ చిరునామాను మీరు కనుగొనవచ్చు.
దిగువ వనరుల ద్వారా లభించే టాక్సేషన్ మరియు ఆర్ధిక శాఖ నుండి సర్టిఫికేట్ ఆఫ్ సర్టిఫికెట్ కోసం దరఖాస్తు చేసుకోండి. మీరు విక్రయించే ఆహారం మరియు పానీయాలపై రాష్ట్ర అమ్మకపు పన్ను చెల్లించాలి మరియు క్లయింట్కి ఈ ఖర్చును దాటవచ్చు, కానీ అధీకృత ప్రమాణపత్రాన్ని కలిగి ఉండాలి.
న్యూయార్క్ స్టేట్ ఆన్లైన్ పర్మిట్ అసిస్టెన్స్ అండ్ లైసెన్సింగ్ (OPAL) ప్రోగ్రామ్ ద్వారా ఫుడ్ సర్వీస్ ఎస్టాబ్లిష్మెంట్ను నిర్వహించడానికి అనుమతిని పొందవచ్చు. OPAL కి లింక్ క్రింద ఉన్న వనరుల విభాగంలో అందుబాటులో ఉంది.
ప్రజలకు క్యాటరింగ్ సేవలను అందించడం ప్రారంభించండి
కలిసి వ్యాపార ప్రణాళికను ఉంచండి. ఇది కఠినమైనది అయినప్పటికీ, దీనిని చేయడం వలన మీ వ్యాపారం యొక్క నిర్మాణం మరియు భవిష్యత్తు కోసం లక్ష్యాలను ఏర్పరచడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది. అదనంగా, మీరు రుణదాతల నుండి లేదా మంజూరు కార్యక్రమాల ద్వారా ఆర్థిక సహాయం కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవాలనుకుంటే ఒక వ్యాపార ప్రణాళిక అవసరం. క్యాటరింగ్ మార్కెట్ (మీ లక్ష్యం మరియు పోటీదారుల పోలికలతో సహా), మార్కెటింగ్ పథకం, మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపారాన్ని మీరు ఎలా నిర్వహించాలో, ఆర్థిక సమాచారము, మీ క్యాటరింగ్ సర్వీసెస్ మరియు మిస్ స్టేట్మెంట్ వంటి అంశాలను కలిగి ఉండాలి.
మీ న్యూయార్క్ క్యాటరింగ్ వ్యాపారం కోసం ఒక స్థానాన్ని నిర్ణయించండి. స్థానిక జోనింగ్ చట్టాలు అనుమతిస్తే (మరింత సమాచారం కోసం మీ నగరం యొక్క మండలి కమిషన్తో తనిఖీ చేయండి) మీరు మీ ఇంటిని మీ ఇంటి నుండి బయటకు నడిపించవచ్చు. అయితే, మీ వ్యక్తిగత కిచెన్ తగినంత స్థలాన్ని ఇవ్వదు అని మీరు వెంటనే కనుగొనవచ్చు. కమర్షియల్ కిచెన్ స్థలాన్ని అద్దెకు తీసుకోండి లేదా మూసివేసినప్పుడు మీరు వారి కిచెన్స్ లను ఉపయోగించడానికి స్థానిక రెస్టారెంట్లను అడుగుతారు.
మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపార మెనూను సిద్ధం చేయండి. ఎంట్రీస్, సైడ్ డిషెస్, డిజర్ట్లు మరియు స్పెషాలిటి పానీయాల వంటి విభాగాలలో మెనుని బ్రేక్ చేయండి. మెనులో ప్రతి అంశానికి ధర జాబితా చేయండి. పదార్ధాల ఖర్చులను లెక్కించడం ద్వారా ధరలను నిర్ణయిస్తుంది, ఇది ఎంతకాలం సిద్ధం అవ్వటానికి మరియు మీ సమయం విలువ ఎంత, మరియు అతిథుల సంఖ్య తిండి ఉండాలి.
మీకు అవసరమైతే ఆర్థిక సహాయం కోసం దరఖాస్తు చేసుకోండి. క్యాటరింగ్ బిజినెస్ అప్-అప్ ఖర్చులు $ 10,000 నుండి $ 50,000 వరకు ఉండవచ్చని పారిశ్రామికవేత్త పత్రిక పేర్కొంది. మీకు అవసరమైన పరికరాలు పొందడానికి మరియు మీ వ్యాపారాన్ని ప్రకటించడానికి ఆర్థిక సహాయం అవసరం కావచ్చు. చిన్న వ్యాపార నిధులను పరిగణించండి, వ్యాపార రుణాన్ని అభ్యర్థించడం, లేదా సంభావ్య పెట్టుబడిదారులతో సమావేశం. స్మాల్ బిజినెస్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ మీరు ప్రారంభించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
వంటకాలు, వస్త్రాలు, వెండి, ప్రారంభ పదార్థాలు, కుండలు మరియు చిప్పలు మరియు డెలివరీ వాహనం వంటి మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపార పరికరాలను పొందండి.
ఈ మాటను విస్తరింపచేయు. స్థానిక మ్యాగజైన్స్లో, బిల్ బోర్డులుపై లేదా Facebook వంటి సోషల్ మీడియా వెబ్సైట్లలో వ్యాపార పేజీని సృష్టించడం ద్వారా ప్రకటన చేయండి. వివాహ ఎక్స్పోస్ వంటి స్థానిక విక్రేత కార్యక్రమాల వద్ద ఒక బూత్ కోసం సైన్ అప్ చేయండి. రిసెప్షన్ హాల్స్ లేదా హోటళ్ళు వంటి స్థానిక వేదికలను సంప్రదించండి మరియు అక్కడ బుక్ చేసిన ఈవెంట్స్ కోసం మీ క్యాటరింగ్ వ్యాపారం కోసం సిఫార్సులను అందించమని వారిని అడగండి.